Η Dole Fresh Vegetables ανακοίνωσε την εθελοντική προληπτική ανάκληση στις ΗΠΑ όλων των συσκευασμένων σαλατών – 180 κωδικοί συνολικά – με το εμπορικό σήμα Dole αλλά και private label, που υποβάλλονται σε επεξεργασία στις εγκαταστάσεις της εταιρείας στις πόλεις Bessemer City, Νέα Υόρκη και Yuma. Ο φόβος που υπάρχει και οδηγεί σε αυτή την ανάκληση, είναι η πιθανή επιμόλυνση με Listeria monocytogenes.
Η Dole Fresh Vegetables, Inc. επιπρόσθετα αναστέλλει προσωρινά τις εργασίες και στις δύο εγκαταστάσεις για τη διεξαγωγή ενός εκτεταμένου πρωτοκόλλου καθαρισμού και απολύμανσης.
Υπάρχει το ενδεχόμενο οι καταναλωτές να έχουν ακόμα αρκετά από τα ανακαλούμενα προϊόντα στα ψυγεία τους, καθώς φέρουν ημερομηνίες λήξης έως και 8 Ιανουαρίου 2022.
Αυτή η αναστολή των εργασιών και η ανάκληση πραγματοποιούνται εθελοντικά από την Dole, σε συνεργασία με τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων – FDA και τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων – CDC. Η απόφαση να ανασταλεί η λειτουργία και να ανακληθούν όλα τα προϊόντα από αυτές τις εγκαταστάσεις ελήφθη μετά τον εντοπισμό του στελέχους της Listeria monocytogenes που απομονώθηκε σε ένα μόνο πακέτο σαλάτας κήπου με το εμπορικό σήμα Dole, που παράγεται στις εγκαταστάσεις της πόλης Bessemer και σε μία μόνο συσκευασία τεμαχισμένου μαρουλιού iceberg που παράγεται στις εγκαταστάσεις στη Yuma.
Και τα δύο αυτά είδη ελήφθησαν τυχαία από την πολιτεία της Georgia και την πολιτεία του Μίσιγκαν, αντίστοιχα, και κατόπιν αναλύσεων συνδέθηκαν με ένα στέλεχος Listeria monocytogenes που ο FDA και το CDC πιστεύουν ότι είναι υπεύθυνο για δεκαέξι ασθένειες από το 2014. Το Food Safety News αναφέρει ακόμα ότι καταγράφηκαν δύο θάνατοι από το Μίσιγκαν και το Ουισκόνσιν, και η αλληλουχία ολόκληρου του γονιδιώματος έδειξε ότι τα βακτήρια από τα δείγματα ασθενών είναι στενά συνδεδεμένα γενετικά. Αυτό υποδηλώνει ότι οι άνθρωποι σε αυτό το ξέσπασμα αρρώστησαν από το ίδιο φαγητό.
Η Listeria monocytogenes είναι ένα βακτήριο που μπορεί να προκαλέσει σοβαρές και μερικές φορές θανατηφόρες λοιμώξεις σε μικρά παιδιά, αδύναμους ή ηλικιωμένους και άλλους ανθρώπους με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα. Αν και υγιή άτομα θα ασθενήσουν μόνο βραχυπρόθεσμα με συμπτώματα όπως υψηλό πυρετό, σοβαρό πονοκέφαλο, δυσκαμψία, ναυτία, κοιλιακό άλγος και διάρροια, η λιστερίωση μπορεί να προκαλέσει αποβολές και θνησιγενείς μεταξύ των εγκύων γυναικών.
Η Dole Fresh Vegetables συντονίζεται στενά με τους ρυθμιστικές αρχές.
Ακολουθήστε το Cibum 
