ΓΕΝΝΗΣΗ / ΔΙΑΜΟΝΗ

30/10/1986 – ΑΘΗΝΑ

ΣΠΟΥΔΕΣ

ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ

Βsc ZΩΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ

Μsc ΔΙΑΤΜΗΜΑΤΙΚΟ ΤΜΗΜΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ/ΖΩΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ

ΣΤΑΔΙΟΔΡΟΜΙΑ 

Ιδιωτικός τομέας στον κλάδο της εστίασης

Ιδιωτικός τομέας στην αγορά Α’ υλών τροφίμων

Τι χρειάζεται στην ζωή σας περισσότερο χρόνο από αυτό που διαθέτετε;

Εκδρομές σε φυσικά περιβάλλοντα

Για ποιο θέμα θα θέλατε να γνωρίζετε περισσότερα;

Για το sustainability στην τροφική αλυσίδα

Τι σας ξεκουράζει μετά από μια πιεστική ημέρα;

Διάβασμα δοκιμίων, κυρίως πολιτικού περιεχομένου

Από τη νομοθεσία θα αφαιρούσα τα γνωστά “παραθυράκια” που προκύπτουν στον 1333/08

Πoια η δυσκολότερη επαγγελματική απόφαση που έχετε πάρει;

Να απορρίψω σημαντική πρόταση από το εξωτερικό

Αν αλλάζατε εντελώς επαγγελματικό προσανατολισμό σήμερα, ποια εργασία θα επιλέγατε;

Εκτροφή γαλακτοπαραγωγών ζώων

Έχετε κάνει επαγγελματικά κάποιο λάθος για το οποίο θα θέλατε να ζητήσετε συγνώμη;

Δεν έχει προκύψει κάτι ανάλογο

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας;

Ένα πολύ θρεπτικό πρωινό και πρωινή άσκηση

Ποια/ες θεωρείτε ότι ήταν από τις πιο σημαντικές σας ενέργειες στην μέχρι τώρα πορεία σας;

Η ολοκλήρωση του μεταπτυχιακού μου διπλώματος πάνω στην τεχνολογία προϊόντων τυρογάλακτος, καθώς και το Βραβείο Καινοτομίας 2019 στην GulfFoodManufacturingAwards για το εμπορικό φυσικό “αντιοξειδωτικό”, στου οποίου τον σχεδιασμό συμμετείχα με την εταιρεία στην οποία εργάζομαι

Ποια είναι η καλύτερη μέρα του έτους για σας;

1/8

Ποια τηλεοπτική εκπομπή δεν υπάρχει, αλλά θα έπρεπε;

Ενημερωτική εκπομπή εμπεριστατωμένη για την καθημερινή διατροφή

Ποιο είναι το αγαπημένο σου φαγητό;

Μακαρόνια με κιμά

Τι ελπίζετε ότι δεν θα αλλάξει ποτέ;

Η τάση του ανθρώπου να μη σέβεται το περιβάλλον

Ποιος/α θα ήθελες να καθίσει δίπλα σου σε μια πτήση 10 ωρών;

Neil deGrasse Tyson

Τι πρέπει να διδάσκουν στο σχολείο τα παιδιά, αλλά δεν διδάσκεται;

Κυκλοφοριακή αγωγή και σεξουαλική αγωγή

Εάν μπορούσατε να αναβαθμίσετε οποιαδήποτε δραστηριότητα σε ολυμπιακό άθλημα, που θα ήταν αυτή ώστε να μπορούσατε να έχετε πιθανότητα να διεκδικήσετε ένα μετάλλιο;

Κολύμβηση

Τι θα αφαιρούσατε από τα πρότυπα ή την νομοθεσία ασφάλειας τροφίμων;

Θα αφαιρούσα τα γνωστά “παραθυράκια” που προκύπτουν στον 1333/08

Εάν μπορούσατε να εξαλείψετε  ένα κίνδυνο στην ασφάλεια τροφίμων, ποιόν θα επιλέγατε;

Τα γνωστά παθογόνα (Ε.coli, Listeria κ.α.) έπειτα από σωστή ρύθμιση των κανόνων υγιεινής

Ποιόν Έλληνα επιχειρηματία στον χώρο των τροφίμων θαυμάζεις;

Παπαθεοδωρόπουλος (CHIPITA)