Εστίαση / Τουρισμός

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕστίαση / Τουρισμός

Ερευνητές του Campridge βρήκαν έναν (ύπουλο) τρόπο για μείωση της κατανάλωσης αλκοόλ

Πείραμα σε παμπ, μπαρ και εστιατόρια της Βρετανίας.

Cibum - 10 ώρες πριν

Πρόστιμο σε γνωστή ταβέρνα της Αλεξανδρούπολης

Παράβαση των Κανόνων Διακίνησης και εμπορίας προϊόντων και Παροχής Υπηρεσιών από εστιατόριο στην Αλεξανδρούπολη.

Cibum - 1 ημέρα πριν

Η αποθέωση του Marketing: Βιογραφικό πάνω σε κουτί πίτσας!

Η Pizza Hut λάνσαρε κουτί πίτσας με τυπωμένο το βιογραφικού των υποψηφίων που... δεν μπορεί να αγνοηθεί από κανέναν εργοδότη.

Cibum - 2 ημέρες πριν

H Βρετανική Mirror διαφημίζει ελληνικό νησί με δωμάτια κάτω των 30€

Το θελκτικό πακέτο συμπληρώνεται από γεύμα δύο πιάτων περίπου στα 15 £ ανά άτομο και μια μπύρα στην τιμή περίπου των 2 £.

Cibum - 2 ημέρες πριν

Πρόστιμο σε γνωστό σουβλατζίδικο στην Ομόνοια

"Σαφάρι" αγορανομικών ελέγχων σε σουβλατζίδικα.

Cibum - 2 ημέρες πριν

McDonald’s: Αλλαγή στη συσκευασία του McFlurry

Προσαρμογή της McDonald's στους στόχους ανακύκλωσης έως το 2025.

Cibum - 2 ημέρες πριν

8 λουκέτα σε εστιατόρια – Βρήκαν ποντίκια και κατσαρίδες!

Οκτώ εντολές κλεισίματος επιδόθηκαν σε επιχειρήσεις τροφίμων τον Αύγουστο στην Ιρλανδία.

Cibum - 3 ημέρες πριν

12χρονος, προσβλήθηκε από σαλμονέλα και σήψη σε ξενοδοχείο της Αιγύπτου που έκλεισε μέσω της easyJet

Άθλιες οι συνθήκες υγιεινής στο ξενοδοχείο, σύμφωνα με την καταγγελία της μητέρας του.

Cibum - 3 ημέρες πριν

Εστίαση – ΑΑΔΕ: Πενιχρά εισοδήματα δηλώνουν οι μισοί ιδιοκτήτες εστιατορίων

Μόνο το 53% των ιδιοκτητών καταστημάτων εστίασης και το 40% των ιδιοκτητών μπαρ δήλωσαν κέρδη.

Cibum - 3 ημέρες πριν

Θεσσαλονίκη: Το ύποπτο φαγητό που έφαγαν οι 40 επιχειρηματίες και δηλητηριάστηκαν

Ένα από τα πρώτα πιάτα φαίνεται πως είναι η αιτία για την μαζική τροφική δηλητηρίαση επιχειρηματιών σε εστιατόριο της Θεσσαλονίκης.

Cibum - 4 ημέρες πριν

Listeria monocytogenes σε εστιατόρια και καφέ: Ποια τα επικίνδυνα σημεία επιμόλυνσης και πώς μεταφέρεται

Η παρουσία L. monocytogenes στο περιβάλλον και τυχόν αποτυχίες στις GMP θα μπορούσαν να προωθήσουν την επιμόλυνση των τροφίμων με αυτό το παθογόνο, που αποτελεί σοβαρό κίνδυνο για τους καταναλωτές.

Κατερίνα Κουδούνα - 4 ημέρες πριν

Μπελάδες από τη μηχανή πάγου για καφετέρια στα Μέγαρα

Εισήγηση επιβολής προστίμου και Πλάνο Διορθωτικών Ενεργειών για καφετέρια στα Μέγαρα.

Cibum - 5 ημέρες πριν

Καφές: Κατάργηση του τέλους χαρτοσήμου στα χρησιδάνεια για τις μηχανές καφέ

Η Ελληνική Ένωση Καφέ εξέφρασε την ικανοποίηση της για την κατάργηση του χαρτοσήμου επί των συμβάσεων χρησιδανείων.

Cibum - 6 ημέρες πριν

Μαζική τροφική δηλητηρίαση σε εστιατόριο της Θεσσαλονίκης στο περιθώριο των εγκαινίων της ΔΕΘ

Οι μισοί στις τουαλέτες και οι άλλοι μισοί στα νοσοκομεία.

Cibum - 6 ημέρες πριν

2nd EVOO IN GASTRONOMY: Δωρεάν η συμμετοχή εστιατορίων

Στο πλαίσιο της FOOD & DRINKS Expo by Detrop την 1η Νοεμβρίου 2024 στη ΔΕΘ.

Cibum - 12 Σεπτεμβρίου, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων: Η αύξηση στις τιμές ηλεκτρικής ενέργειας προτάθηκε ως αναδυόμενος κίνδυνος

Καμπανάκι από την Ιρλανδία που προτείνει να αναχθεί σε αναδυόμενο κίνδυνο η αύξηση στις τιμές ενέργειας.

Cibum - 12 Σεπτεμβρίου, 2024

Πρόστιμο €3.000 σε σουβλατζίδικο στη Λούτσα

Πρόστιμο σε σουβλατζίδικο στην Αρτέμιδα, για ανακριβή-παραπλανητική αναγραφή προϊόντος στους τιμοκαταλόγους.

Cibum - 11 Σεπτεμβρίου, 2024

Τα σοβαρά εγκαύματα από καφέ σε McDonald’s και Starbuck’s καταδεικνύουν τη σημασία των προειδοποιητικών ετικετών

Πολλά καταστήματα εστίασης πωλούν τα ροφήματα σε θερμοκρασίες υψηλότερες από τους 140 βαθμούς που είναι αρκετοί να προκαλέσουν εγκαύματα γ' βαθμού σε 5 δευτερόλεπτα.

Cibum - 10 Σεπτεμβρίου, 2024

Επιχειρήσεις: Yποχρεωτική η ασφάλιση για επιχειρήσεις με κύκλο εργασιών άνω δύο εκατ. ευρώ

Η κάλυψη πρέπει να περιλαμβάνει τουλάχιστον υλικές ζημιές που θα συμβούν σε ιδιόκτητες κτιριακές εγκαταστάσεις, μηχανήματα, εξοπλισμό, αποθέματα κι εν γένει στα στοιχεία του ενεργητικού.

Cibum - 9 Σεπτεμβρίου, 2024

Η Σαντορίνη και η Θεσσαλία στους πέντε πιο όμορφους ταξιδιωτικούς προορισμούς του κόσμου με… παγκόσμια συναίνεση

Η Ελλάδα δεν είναι απλώς είναι μέρος... είναι μία εμπειρία...

Cibum - 7 Σεπτεμβρίου, 2024

12 3...59 Σελίδα 1 από 59

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων19 Σεπτεμβρίου, 2024

Εστίαση / Τουρισμός

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Must read

Ο Ευρωπαϊκός συναγερμός για τα δηλητηριώδη πατατάκια

Προσοχή: Ο ΕΦΕΤ ανακάλεσε σήμερα από την ελληνική αγορά μολυσμένο ισπανικό κρέας

Σουβλάκια: Πόσο επιβλαβής είναι η κατανάλωση καμένου κρέατος και τι μπορείτε να κάνετε για να μειώσετε τον κίνδυνο

Ροή Ενημέρωσης

Φιστίκια: Γιατί είναι ένα απο τα πιο δημοφιλή υγιεινά σνακ παγκοσμίως

Ο Ευρωπαϊκός συναγερμός για τα δηλητηριώδη πατατάκια

Το μέλι ως υποκατάστατο ζάχαρης στην παραγωγή ψωμιού χωρίς γλουτένη

Οι πρωτεΐνες του γάλακτος καταστέλλουν τους όγκους του εντέρου – Επιστημονική μελέτη

Lidl: Πρόστιμο σε κατάστημα της αλυσίδας σουπερμάρκετ στο Κερατσίνι

Γεωργία: Η αμμωνία χαμηλών εκπομπών άνθρακα είναι το μέλλον του πλανήτη

Δωρεάν διαδικτυακό σεμινάριο για τις τάσεις στα σνακ

O καθηγητής του ΑΠΘ Κωνσταντίνος Κουτσουμανής, Αντιπρόεδρος της Επιστημονικής Επιτροπής της EFSA

Προσοχή: Ο ΕΦΕΤ ανακάλεσε σήμερα από την ελληνική αγορά μολυσμένο ισπανικό κρέας

Αύριο θα κατατεθεί το επίδομα των 1.000 και 700 ευρώ στις πολύτεκνες και τρίτεκνες αγρότισσες μητέρες

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

O καθηγητής του ΑΠΘ Κωνσταντίνος Κουτσουμανής, Αντιπρόεδρος της Επιστημονικής Επιτροπής της EFSA

Σουβλάκια: Πόσο επιβλαβής είναι η κατανάλωση καμένου κρέατος και τι μπορείτε να κάνετε για να μειώσετε τον κίνδυνο

Ασκορβικό οξύ σε ψάρια για την παράταση διάρκειας ζωής – Επιστημονικό πείραμα

Must Read

Ο Ευρωπαϊκός συναγερμός για τα δηλητηριώδη πατατάκια

Προσοχή: Ο ΕΦΕΤ ανακάλεσε σήμερα από την ελληνική αγορά μολυσμένο ισπανικό κρέας

Σουβλάκια: Πόσο επιβλαβής είναι η κατανάλωση καμένου κρέατος και τι μπορείτε να κάνετε για να μειώσετε τον κίνδυνο

Follow Us