Εστίαση / Τουρισμός

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕστίαση / Τουρισμός

Επιθεώρηση εργασίας: Όταν αδήλωτοι εργαζόμενοι κλειδώνονται στα… ψυγεία!

Τα απίστευτα περιστατικά όταν σε τουριστική περιοχή πέφτει "σύρμα" για ελέγχους από την Επιθεώρηση εργασίας.

Cibum - 2 ημέρες πριν

Γαλάζιες σημαίες στην Ελλάδα: Τι κάνουμε λάθος (και εδώ) ;

Πώς γίνεται να έλξουμε στην Ελλάδα ποιοτικό τουρισμό όταν δεν μπορούμε να κάνουμε το απλό και να προωθήσουμε τις παραλίες μας;

Cibum - 2 ημέρες πριν

Σκληρό Βίντεο: Kαταγγελία για εστιάτορα στην Κάρπαθο – Τηγανίζει ζωντανά ψάρια

Ντροπή και αποτροπιασμός για βίντεο από εστιατόριο στην Κάρπαθο.

Cibum - 3 ημέρες πριν

Η νέα ΚΥΑ για την οικιακή, και βιομηχανική χρήση νερού

Οι νέες υποχρεώσεις των επιχειρήσεων τροφίμων σχετικά με τη χρήση νερού.

Cibum - 6 ημέρες πριν

Παραδόσεις Delivery: Οι μικρές αλλαγές που οδηγούν τους καταναλωτές σε πιο υγιεινές επιλογές – Επιστημονικό πείραμα

Πως οι εφαρμογές παράδοσης φαγητού μπορούν να μειώσουν τη μέση περιεκτικότητα θερμίδων στα μενού.

Cibum - 7 ημέρες πριν

Βιομηχανία Τροφίμων – Εστίαση: Πως να προστατέψετε τα εμπορικά σας μυστικά;

Οι συνταγές που οδήγησαν μεγάλες εταιρείες στα δικαστήρια.

Δέσποινα Χάρου - 25 Μαΐου, 2023

Ελληνική εστίαση: Αύξηση 27% στον τζίρο το α’ τρίμηνο – Η μεγαλύτερη αύξηση στη Σαντορίνη, η μικρότερη στη Μύκονο!

Σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, στο σύνολο των επιχειρήσεων των υπηρεσιών εστίασης, ο κύκλος εργασιών το α' τρίμηνο εφέτος ανήλθε σε 1.525.622.347 ευρώ.

Cibum - 24 Μαΐου, 2023

Σίφνος και Νάξος κορυφαίοι προορισμοί το 2023 σε αφιέρωμα της New York Post

Σύμφωνα με την New York Post η Σίφνος προσφέρει το καλύτερο φαγητό σε όλες τις Κυκλάδες.

Cibum - 23 Μαΐου, 2023

Η Kraft Heinz λανσάρει dispenser σάλτσας με πάνω από 200 συνδυασμούς γεύσεων

Ένας έξυπνος τρόπος έρευνας σε εστιατόρια, πριν το λανσάρισμα νέων προϊόντων στην αγορά

Cibum - 22 Μαΐου, 2023

Η δυναμική της κάνναβης στη βιομηχανία τροφίμων

Νέες θέσεις εργασίας και νέα οικονομικά ωφέλη

Cibum - 22 Μαΐου, 2023

Το ΕΠΙΚΟ Angostura Tiki Week έρχεται σε όλη την Ελλάδα

Από την Πέμπτη 25 Μαΐου μέχρι και την Πέμπτη 8 Ιουνίου, 30 bars σε 14 Tiki πόλεις θα βάλουν τα εξωτικά τους και θα γιορτάσουν το Tiki Week με μοναδικά Angostura cocktails.

Cibum - 20 Μαΐου, 2023

Εστιατόρια: Η χειρότερη ημέρα του χρόνου η γιορτή της Μητέρας!

Γιατί σερβιτόροι και εργαζόμενοι στην εστίαση την αποκαλούν "Ημέρα κόλαση";

Cibum - 19 Μαΐου, 2023

Κλείνουν το NAMMOS στη Μύκονο

Εντολή για αναστολή άδειας λειτουργίας του Nammos λόγω αυθαίρετων κατασκευών.

Cibum - 19 Μαΐου, 2023

Τροφικές δηλητηριάσεις από παγωτό

Οι κίνδυνοι που εγκυμονούν από την απρόσεχτη κατανάλωση του δημοφιλούς καλοκαιρινού γλυκίσματος.

Δέσποινα Χάρου - 18 Μαΐου, 2023

Τα κορυφαία Ελληνικά εστιατόρια που κέρδισαν στα FNL Best Restaurant Awards 2023

Τα 204 εστιατόρια σε ολόκληρη την Ελλάδα που κερδίζουν ένα τουλάχιστον αστέρι το 2023 όπως τα αξιολόγησε η επιτροπή των FNL Best Restaurant Awards.

Cibum - 18 Μαΐου, 2023

Γ. Καββαθάς: Η ελληνική γαστρονομία κίνητρο για τον τουρισμό

Τα τοπικά προϊόντα αποτελούν εκτός από ισχυρό διατροφικό πρότυπο και έναυσμα να επιστρέψει ο τουρίστας στην χώρα μας υποστήριξε ο ο πρόεδρος της Γενικής Συνομοσπονδίας Επαγγελματιών Βιοτεχνών και Εμπόρων Ελλάδος, Γιώργος Καββαθάς.

Cibum - 17 Μαΐου, 2023

Eστίαση: Έξι συλλήψεις στη Θεσσαλονίκη για ηχορύπανση

Συνεχίζονται οι έλεγχοι των αρχών για την ηχοστάθμη των μηχανημάτων σε μπαρ και εστιατόρια.

Cibum - 15 Μαΐου, 2023

Στο εδώλιο άνδρας που αρνήθηκε να πληρώσει την σαμπάνια που ήπιε!

Νόμιζε ότι η σαμπάνια Cristal 20 ετών, αξίας 13.000 ευρώ, κοστίζει 1.300 ευρώ...

Δέσποινα Χάρου - 12 Μαΐου, 2023

Υπάρχει πραγματικά το ιδανικό χάρτινο καλαμάκι;

Ποιοι παράγοντες επηρεάζουν τη διάσπαση του;

Δέσποινα Χάρου - 10 Μαΐου, 2023

750 τα μέλη της ψηφιακής πλατφόρμας Zero Waste HoReCa Hub

Εκπαίδευση σε θέματα κυκλικής οικονομίας στις μικρομεσαίες επιχειρήσεις του κλάδου καφεστίασης και φιλοξενίας.

Cibum - 9 Μαΐου, 2023

12 3...27 Σελίδα 1 από 27

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Βραβεία1 Ιουνίου, 2023

Εστίαση / Τουρισμός

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Must read

Τα αυτοκόλλητα βραβείων αυξάνουν τις πωλήσεις στο τυρί! Επιστημονική έρευνα

Τι πιστεύουν οι καταναλωτές για τα φυτικά προϊόντα;

Πολυανθεκτικά παθογόνα βακτήρια βρέθηκαν στο 40% των δειγμάτων κρέατος σούπερ μάρκετ!

Ροή Ενημέρωσης

Σουπερμάρκετ: Συμμετοχή στη δέσμευση για το ευρωπαϊκό κοτόπουλο

ΜΑΙΟΣ 2023: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας

K. Κουτσουμανής: “Τα ψηφιακά μοντέλα προσδιορισμού επικινδυνότητας απαραίτητα για την ασφάλεια και την ποιότητα”

Εκατομμύρια ληγμένα τρόφιμα στη Ευρωπαϊκή αγορά! Μεγάλη επιχείρηση της Europol και της Eurojust σε 4 χώρες

Σταθερή συμμετοχή του ΕΦΕΤ στην ενημερωτική εκστρατεία #EUChooseSafeFood, της ΕΕ

Διατηρήστε τα σνακ σας τραγανά με μια…κρεμάστρα!

Κατευθείαν προς την (αυτο)καταστροφή…

«Βιώσιμη Ανάπτυξη: Περιβάλλον» – Συνέδριο στο Ίδρυμα Ευγενίδου

METRO ΑΕΒΕ: Επένδυση 24 εκατ. ευρώ σε σύγχρονο κέντρο διανομής στην Βόρεια Ελλάδα

Τα αυτοκόλλητα βραβείων αυξάνουν τις πωλήσεις στο τυρί! Επιστημονική έρευνα

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

K. Κουτσουμανής: “Τα ψηφιακά μοντέλα προσδιορισμού επικινδυνότητας απαραίτητα για την ασφάλεια και την ποιότητα”

Εκατομμύρια ληγμένα τρόφιμα στη Ευρωπαϊκή αγορά! Μεγάλη επιχείρηση της Europol και της Eurojust σε 4 χώρες

Κατευθείαν προς την (αυτο)καταστροφή…

Must Read

Τα αυτοκόλλητα βραβείων αυξάνουν τις πωλήσεις στο τυρί! Επιστημονική έρευνα

Τι πιστεύουν οι καταναλωτές για τα φυτικά προϊόντα;

Πολυανθεκτικά παθογόνα βακτήρια βρέθηκαν στο 40% των δειγμάτων κρέατος σούπερ μάρκετ!

Follow Us