News Line

Μαμούνια σε δημητριακά βρώμης γνωστών εταιρειών και ανακλήσεις από μεγάλες αλυσίδες

Πιθανή παρουσία σκαθαριών αλεύρων σε δημοφιλή προϊόντα πρωινού – Τι αποκαλύπτουν επιστημονικές έρευνες για την επιμόλυνση.

Μάσησε νεκρό μικρό ποντίκι ενώ έτρωγε ρύζι με φασόλια – Καταγγελίες κρατουμένων στις φυλακές της Ουάσιγκτον

Συλλογική αγωγή μετά από καταγγελίες κρατουμένων για νεκρά ποντίκια, έντομα και περιττώματα τρωκτικών στα τρόφιμα.

Πάτρα: 13 άτομα στο νοσοκομείο μετά από brunch – Συνελήφθη ο υπεύθυνος καταστήματος

Ελεύθερος με εισαγγελική εντολή αφέθηκε ο συλληφθείς, ενώ παραμένει αδιευκρίνιστη η αιτία της καταγγελλόμενης δηλητηρίασης.

ΕΔΟΤΟΚΚ: Στα σκαριά νέος Σύνδεσμος Εξαγωγέων Κρέατος και Κρεατοσκευασμάτων

Πρωτοβουλία για τη συγκρότηση φορέα που θα παρέχει τεχνική υποστήριξη στις επιχειρήσεις, θα διευκολύνει τις εξαγωγές και θα ενισχύει την παρουσία του ελληνικού κρέατος στις διεθνείς αγορές.

Mikel: «Σφράγισαν» υποκατάστημα της ελληνικής αλυσίδας στην Κωνσταντινούπολη λόγω σεξιστικής διαφήμισης

Η τουρκική θυγατρική της ελληνικής αλυσίδας διέκοψε τη συνεργασία με το franchise και κατέβασε την ταμπέλα, ενώ οι τοπικές αρχές προχώρησαν στο σφράγισμα του καταστήματος.

Toyota: Ανάκληση 31.000 οχημάτων λόγω κινδύνου απώλειας ισχύος σε υψηλές ταχύτητες

Πρόβλημα στο λογισμικό του υβριδικού συστήματος μπορεί να οδηγήσει ακόμη και σε διακοπή της κίνησης

Η Ευρωπαϊκή χώρα που βάζει έως 50.000 ευρώ πρόστιμο στις αλυσίδες σούπερ μάρκετ, για κάθε προϊόν με αδικαιολόγητη ανατίμηση

Αυστηροί έλεγχοι και εξοντωτικές χρηματικές ποινές ανά κωδικό προϊόντος για την πάταξη της κερδοσκοπίας στα βασικά αγαθά

Πώς επηρεάζει το σάκχαρο το ψωμί με προζύμι;

Μια επιστημονική ματιά στη χημεία της ζύμωσης και στη μεταβολική ανταπόκριση του οργανισμού.

Είναι ασφαλής ο ζωμός λαχανικών όταν έχει σβολιάσει;

Τι κρύβεται πίσω από το φαινόμενο και πότε πρέπει να ανησυχήσεις

Διατροφική δήλωση, Nutri-Score, μέσα κοινωνικής δικτύωσης – Όταν η υπερβολική πληροφορία «σκοτώνει» την πληροφορία

Έχουμε εισέλθει στην εποχή της υπερφόρτωσης με διατροφικές πληροφορίες που μας απομακρύνουν από την ουσία της διατροφικής απόλαυσης

Τα επεξεργασμένα τρόφιμα μπορεί να επηρεάζουν τις παρενέργειες των εμβολίων – Νέα μελέτη

Επιστήμονες διερεύνησαν τη σύνδεση μεταξύ εντερικού μικροβιώματος, διατροφής και πυρετού μετά τον εμβολιασμό κατά της COVID-19

Δηλητηρίαση από ψάρια: Αναδυόμενος κίνδυνος στην Ευρώπη η ciguatera – 10 επιδημικές εξάρσεις με 40 περιστατικά

Νέες εκθέσεις της EFSA παρουσιάζουν περιστατικά δηλητηρίασης, εργαστηριακά ευρήματα και δεδομένα ελέγχων στην Ευρώπη.

Καρτέλ ακόμη και στα αυγά: Στο στόχαστρο δώδεκα επιχειρήσεις για χειραγώγηση παραγωγής και τιμών

Πώς 12 αυγοπαραγωγοί στην Αυστραλία συντόνιζαν τη θανάτωση πτηνών, τον περιορισμό της παραγωγής, τα μπλόκα σε ανταγωνιστές και τα deals με τα μεγάλα σουπερμάρκετ για να ελέγξουν την αγορά.

ΕΕ: Σε εξέλιξη κρίσιμη συνεδρίαση για τις ετικέτες τροφίμων – Τι εξετάζει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή

Στο τραπέζι των εμπειρογνωμόνων η εφαρμογή του Κανονισμού 1169/2011 και η αποτελεσματικότητα της επισήμανσης στην ευρωπαϊκή αγορά.

Παγκόσμια Ημέρα Ψωμιού: Γιορτή στην Αθήνα, αλλά οι φούρνοι της γειτονιάς εκπέμπουν SOS

Στην πλατεία Κλαυθμώνος η διήμερη γιορτή, με τον κλάδο να κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για τη βιωσιμότητά του.

Συναγερμός για δημοφιλή παιδικά παπούτσια λόγω αυξημένης περιεκτικότητας μολύβδου – Τι πρέπει να προσέξουν οι γονείς (φωτο)

Πωλούνται και στην Ελλάδα - Δείτε ποιες ενέργειες απαιτούνται για την ασφάλεια των παιδιών και την αποζημίωση των γονέων.

Λιστέρια σε μανιτάρια: Ανάκληση “μαμούθ” 36.000 συσκευασιών των 5,3 τόνων – Τα κρίσιμα σημεία επιμόλυνσης

Η ανάκληση στις ΗΠΑ και τα επιστημονικά ευρήματα για την επιβίωση της λιστέριας στον εξοπλισμό παραγωγής.

Μπανάνες: Έως και 6 φυτοφάρμακα σε ένα φρούτο – Έρευνα σε δείγματα από αλυσίδες σούπερ μάρκετ

Αεροψεκασμοί, πλαστικές σακούλες με εντομοκτόνα και χημικά μετασυλλεκτικά: Πώς οι συμβατικές καλλιέργειες επιβαρύνουν το πιο δημοφιλές φρούτο των παιδιών

Το ψωμί που αγοράζετε είναι φρέσκο ή κατεψυγμένο που μόλις ψήθηκε; Η πρόεδρος των Αρτοποιών Ε. Κουκουμέρια αποκαλύπτει το κόλπο με τη μυρωδιά

Οι διαφορές ανάμεσα στο παραδοσιακά ζυμωμένο ψωμί που παρασκευάζεται στον φούρνο της γειτονιάς και στο προψημένο ή κατεψυγμένο ψωμί, και πώς μπορούμε να τα ξεχωρίσουμε.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Δηλητηρίαση από ψάρια: Αναδυόμενος κίνδυνος στην Ευρώπη η ciguatera – 10 επιδημικές εξάρσεις με 40 περιστατικά

Νέες εκθέσεις της EFSA παρουσιάζουν περιστατικά δηλητηρίασης, εργαστηριακά ευρήματα και δεδομένα ελέγχων στην Ευρώπη.

ΕΕ: Σε εξέλιξη κρίσιμη συνεδρίαση για τις ετικέτες τροφίμων – Τι εξετάζει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή

Στο τραπέζι των εμπειρογνωμόνων η εφαρμογή του Κανονισμού 1169/2011 και η αποτελεσματικότητα της επισήμανσης στην ευρωπαϊκή αγορά.

Αλάτι και ζάχαρη στην Ελληνική αγορά: Ευρήματα από μικροσκοπική εξέταση 21 προϊόντων και πιθανές αιτίες επιμόλυνσης – Μελέτη ΕΚΠΑ & Παν. Ιωαννίνων

Έρευνα ελληνικών πανεπιστημίων καταγράφει τα ευρήματα μετά από μικροσκοπική εξέταση, σε καθημερινά τρόφιμα και εξετάζει πιθανές πηγές επιμόλυνσης κατά την παραγωγή.

Ροή Ενημέρωσης