Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Πέπη Οικονομάκη

Πέπη Οικονομάκη - Δημοσιογράφος, MA, μέλος ΕΣΗΕΑ. Πέπη Οικονομάκη γεννήθηκε στον Πειραιά και δραστηριοποιείται επαγγελματικά στη δημοσιογραφία, την έρευνα και την παραγωγή οπτικοακουστικού περιεχομένου για περισσότερα από τριάντα χρόνια. Έχει εργαστεί σε τηλεοπτικούς σταθμούς, ραδιόφωνο και διαδικτυακά μέσα, καλύπτοντας ευρύ φάσμα θεμάτων, από πολιτικό, οικονομικό και διεθνές ρεπορτάζ έως πολιτισμό, υγεία και κοινωνικά ζητήματα. Υπήρξε επί σειρά ετών ρεπόρτερ στον τηλεοπτικό σταθμό Star Channel, ενώ έχει συνεργαστεί με πλήθος ειδησεογραφικών ιστοσελίδων ως συντάκτρια, υπεύθυνη βάρδιας και αρχισυντάκτρια. Παράλληλα, έχει αναλάβει τη δημοσιογραφική έρευνα και αρχισυνταξία τηλεοπτικών ντοκιμαντέρ ιστορικού και επιστημονικού ενδιαφέροντος, τα οποία προβλήθηκαν στην ελληνική τηλεόραση και συμμετείχαν σε διεθνή φεστιβάλ. Είναι μέλος της Ένωσης Συντακτών Ημερησίων Εφημερίδων Αθηνών (ΕΣΗΕΑ) και της Διεθνούς Ομοσπονδίας Δημοσιογράφων (IFJ). Είναι μόνιμη συντάκτρια του cibum.gr

Lidl: Ξεκινά μεταφορές με αυτόνομο ηλεκτρικό φορτηγό χωρίς οδηγό στη Γερμανία (βίντεο)

Η νέα τεχνολογία δοκιμάζεται σε πραγματικές συνθήκες για τη μεταφορά προϊόντων

Πολύ ζεστός καφές και τσάι τριπλασιάζουν τον κίνδυνο καρκίνου του οισοφάγου – Τι έδειξε μελέτη σε σχεδόν 1 εκατομμύριο ανθρώπους

Νέα έρευνα του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης συνδέει την υψηλή θερμοκρασία των ροφημάτων με αυξημένο κίνδυνο για συγκεκριμένο τύπο καρκίνου του οισοφάγου

Τα αντικαταθλιπτικά φάρμακα στα λύματα επηρεάζουν τον εγκέφαλο των ψαριών – Τι έδειξε νέα έρευνα

Νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι ορισμένες ουσίες που καταλήγουν στα ποτάμια μπορεί να δρουν σε βασικές πρωτεΐνες του νευρικού συστήματος των ψαριών σε συγκεντρώσεις που έχουν ήδη καταγραφεί στο περιβάλλον

Κατάψυξη κρέατος: Η Κομισιόν αλλάζει τους κανόνες – Τι προβλέπει η νέα πρόταση, πώς επηρεάζει τους επαγγελματίες του κλάδου

Νέους κανόνες για το πόσο και υπό ποιες συνθήκες μπορεί να παραμένει νωπό το κρέας πριν από την κατάψυξη εξετάζει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, δίνοντας μεγαλύτερη ευελιξία στις επιχειρήσεις, αλλά υπό την προϋπόθεση ότι αποδεικνύεται η μικροβιολογική ασφάλεια.

Γάλα: Πασίγνωστη εταιρεία «κλείνει» με 385 εκατ. τις καταγγελίες περί πρακτικών που έθεταν μωρά σε κίνδυνο σοβαρών λοιμώξεων

Καταγγελίες για συνθήκες παραγωγής, ελλιπείς ελέγχους και κινδύνους μικροβιακής επιμόλυνσης, που σε βρέφη μπορούν να οδηγήσουν ακόμη και σε σηψαιμία ή μηνιγγίτιδα.

Φυσικός χυμός πορτοκάλι: To απροσδόκητο όφελος για την ψυχική υγεία

Τι έδειξε μικρή τυχαιοποιημένη μελέτη σε 42 ενήλικες – Ο ρόλος των φρούτων, των λαχανικών και των θρεπτικών συστατικών

Ομαδική αγωγή κατά μηχανής παρασκευής βρεφικού γάλακτος – Γονείς καταγγέλλουν ότι άφηνε τα μωρά πεινασμένα και λιποβαρή

Ανεξάρτητη δοκιμή είχε εντοπίσει σημαντικές αποκλίσεις στην ποσότητα της σκόνης, ενώ οι ενάγοντες υποστηρίζουν ότι η συσκευή παρασκεύαζε υπερβολικά αραιωμένο γάλα

Πόσο γιαούρτι μπορούμε να φάμε;

Τι πρέπει να προσέχουμε όταν το αγαπημένο μας γαλακτοκομικό γίνεται καθημερινή συνήθεια