Τα φυτοφάρμακα αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της σύγχρονης γεωργικής παραγωγής και, ως αποτέλεσμα, ίχνη τους μπορεί να ανιχνεύονται σε τρόφιμα που καταναλώνουμε καθημερινά, από τα φρούτα και τα λαχανικά μέχρι τα δημητριακά και άλλα προϊόντα φυτικής προέλευσης. Στην Ευρωπαϊκή Ένωση εφαρμόζεται ένα αυστηρό σύστημα ελέγχου, με ανώτατα επιτρεπόμενα επίπεδα καταλοίπων και αξιολόγηση της έκθεσης των καταναλωτών. Όταν όμως ανιχνεύεται σε ένα τρόφιμο μια δραστική ουσία που δεν είναι πλέον εγκεκριμένη ή όταν τα κατάλοιπα υπερβαίνουν τα επιτρεπόμενα όρια, οι αρμόδιες αρχές μπορούν να προχωρήσουν σε προειδοποιήσεις, αποσύρσεις ή ανακλήσεις προϊόντων.
Σε ανάκληση καρότων προχωρούν οι γαλλικές αρχές, μετά την ανίχνευση μη εγκεκριμένων φυτοπροστατευτικών προϊόντων και συγκεκριμένα λινουρόνης (linuron), μιας δραστικής ουσίας που χρησιμοποιείται ως ζιζανιοκτόνο. Η ευρωπαϊκή αξιολόγηση που οδήγησε στην απαγόρευσή της συνδέεται με τοξικότητα για την αναπαραγωγή, πιθανή καρκινογόνο δράση και ενδοκρινική διαταραχή.
Συγκεκριμένα η λινουρόνη είναι συνθετικό ζιζανιοκτόνο της οικογένειας των ουριών, με χημικό αριθμό CAS 330-55-2. Χρησιμοποιούνταν για την καταπολέμηση ζιζανίων σε διάφορες καλλιέργειες. Η Ευρωπαϊκή Ένωση αποφάσισε το 2017 να μην ανανεώσει την έγκρισή της, ενώ οι άδειες για φυτοπροστατευτικά προϊόντα που την περιείχαν έπρεπε να αποσυρθούν. Η μεταβατική περίοδος έληξε το αργότερο στις 3 Ιουνίου 2018.
Το σημαντικότερο εύρημα αφορά την αναπαραγωγική τοξικότητα. Η EFSA, στην αξιολόγηση της linuron, αναφέρει ότι η ουσία είχε ταξινομηθεί ως τοξική για την αναπαραγωγή, κατηγορία 1Β. Σε μελέτες παρατηρήθηκαν επιδράσεις στη γονιμότητα και στην αναπαραγωγική λειτουργία, καθώς και αναπτυξιακές επιδράσεις στους απογόνους. Ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα είναι η αντιανδρογονική δράση της ουσίας. Η EFSA αναφέρει ότι τα διαθέσιμα επιστημονικά δεδομένα δείχνουν πως η linuron δρα ως anti-androgen, δηλαδή μπορεί να παρεμβαίνει στη δράση των ανδρογόνων ορμονών. Στις μελέτες σε ζώα έχουν παρατηρηθεί, μεταξύ άλλων, αλλοιώσεις στο αναπαραγωγικό σύστημα των αρσενικών απογόνων. Αυτό έχει ιδιαίτερη σημασία επειδή η ευρωπαϊκή αξιολόγηση κατέληξε ότι η linuron παρουσιάζει ενδοκρινική διαταρακτική δράση και μπορεί να προκαλεί δυσμενείς επιδράσεις σε ενδοκρινικά όργανα. Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή το αναφέρει ρητά στην απόφαση μη ανανέωσης της έγκρισης.
Η EFSA αναφέρει ότι σε μελέτες σε αρουραίους παρατηρήθηκε αυξημένη συχνότητα ορισμένων όγκων, μεταξύ των οποίων όγκοι των κυττάρων Leydig, αδενοκαρκίνωμα της μήτρας και όγκοι των ωοθηκών, ενώ σε ποντίκια παρατηρήθηκαν ηπατοκυτταρικά αδενώματα σε υψηλότερες δόσεις. Η πλειοψηφία των ειδικών που συμμετείχαν στην αξιολόγηση θεώρησε ότι η ταξινόμηση ως Carc. 2 (H351) εξακολουθούσε να είναι κατάλληλη. Η ευρωπαϊκή ταξινόμηση H351 σημαίνει ότι είναι ύποπτη για καρκινογόνο δράση, ενώ τα συγκεκριμένα ευρήματα προέρχονται κυρίως από τοξικολογικές μελέτες
Η ανάκληση αφορά καρότα «sable», δηλαδή καρότα που διατίθενται με άμμο, χωρίς εμπορικό σήμα, σε χύμα συσκευασία 12 κιλών. Το προϊόν ταυτοποιείται με τον αριθμό παρτίδας 1301857. Η συγκεκριμένη παρτίδα διατέθηκε στη γαλλική αγορά από τις 17 Σεπτεμβρίου 2026, με ημερομηνία λήξης της περιόδου εμπορίας που αναφέρεται στην ανακοίνωση την 23η Οκτωβρίου 2026. Η ζώνη διανομής είναι ολόκληρη η Γαλλία, ενώ μεταξύ των διανομέων αναφέρονται οι Maine Fruits και Valifruit.
Η RappelConso καλεί τους καταναλωτές που έχουν στην κατοχή τους το συγκεκριμένο προϊόν να μην το καταναλώσουν και να μην το χρησιμοποιήσουν. Συνιστάται να το επιστρέψουν στο σημείο πώλησης ή να το καταστρέψουν.
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
