Σάββατο, 27 Ιουλίου, 2024
25.9 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Αριστερό Εξτρέμ

ΑρχικήΑριστερό Εξτρέμ

Η ξηρασία στην Ελλάδα και… η κοινωνική αδικία

Πως η επίτευξη του καθαρού μηδέν δεν θα γίνει «στις πλάτες των φτωχών».

Το δυναμικό των πολικών λιποειδών του γάλακτος

Tα πολικά λιποειδή του κατσικίσιου και του πρόβειου γάλακτος.

Τι είναι τα πολικά λιποειδή και γιατί έχουν σημασία

Ο ρόλος και η διατροφική αξία των πολικών λιποειδών.

H άποψη και τα “πιστεύω” των καταναλωτών σχετικά με τα νέα τρόφιμα

Γιατί δεν γίνονται αποδεκτές από τους καταναλωτές όλες οι καινοτόμες προσπάθειες και δεν επιβιώνουν στις αγορές.

Ένα χρήσιμο άρθρο για τη βιομηχανία τροφίμων

Ποια τρόφιμα προτιμά η γενιά Ζ.

Νέα στοιχεία για την τοξικότητα των PFAS

Η μετατροπή των υποπροϊόντων των σφαγείων σε πολύτιμους διατροφικούς πόρους.

Η βιωσιμότητα των σφαγείων

Η μετατροπή των υποπροϊόντων των σφαγείων σε πολύτιμους διατροφικούς πόρους.

Είναι τρελοί αυτοί οι Ιρλανδοί!

Ψάρεμα και λίμνες και ποτάμια.

Πρωινό γεύμα: Καταρρίπτοντας τον μύθο

Ας μιλήσουμε για το πρωινό.

Tο Παγκόσμιο αρνητικό ρεκόρ του ΕΦΕΤ

Case study παγκοσμίως για δημόσιο ελεγκτικό μηχανισμό.

Οι επιστήμονες με την ταμπέλα “μαύρο πρόβατο”

Όταν οι κυβερνώντες θέλουν κάτι να κρύψουν.

Αδυνάτισμα και υπνική άπνοια

Η δύναμη της υγιεινής διατροφής.

Το φαινόμενο της πεταλούδας και η κλιματική αλλαγή

Και οι.. ανούσιες συζητήσεις.

Το φάρμακο – “φαρμάκι”

Οι ανεπιθύμητες παρενέργειες του Ozempic.

PFAS: Nέα στοιχεία και συνενοχή στο “έγκλημα”

Νέο καμπανάκι του κινδύνου για τα PFAS.

Η διατροφική αξία του ταπεινού σκόρδου

Πάνω από 150.000 αναφορές στο Google Scholar για την θρεπτική αξία του σκόρδου.

Ναι, τα super market προωθούν τα junk foods

Μια εικόνα… 1.000 λέξεις!

Το ότι ο ΕΦΕΤ είναι υποστελεχωμένος το ξέρουμε εδώ και χρόνια!

Ακόμα και στην δημιουργία ΠΟΠ τυριών είμαστε τραγικά πίσω.

To μουσείο Τυριών και τα ελληνικά ΠΟΠ τυριά

Ακόμα και στην δημιουργία ΠΟΠ τυριών είμαστε τραγικά πίσω.

Ο επόμενος πόλεμος θα είναι ή για το νερό ή για τους σπόρους

Η άγνωστη δύναμη των σπόρων. 

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

spot_imgspot_img
spot_img
spot_img

Must read

Ελλάδα: 4 στα 10 τυροκομεία στη Θεσσαλία και τα Γρεβενά δεν παστεριώνουν σωστά το γάλα! Τι αποκάλυψαν έλεγχοι του ΕΦΕΤ

\Σχεδόν τέσσερις στα δέκα εγκαταστάσεις μεταποίησης γάλακτος δεν παστεριώνουν σωστά το γάλα όπως διαπιστώθηκε μετά από ελέγχους του ΕΦΕΤ σε Γρεβενά και Θεσσαλία.

Τροφική δηλητηρίαση από παγωτό

Πως θα καταλάβετε ότι το παγωτό σας έχει χαλάσει.

Σάλος με το Μεταλλικό Νερό: Μόλις 4 από τα 18 δείγματα δεν είχαν ίχνη φυτοφαρμάκων!

Οι εταιρείες δηλώνουν άγνοια και ρίχνουν την ευθύνη στις κρατικές υπηρεσίες που ορίζουν περιορισμένους ελέγχους για πολύ συγκεκριμένα φυτοφάρμακα.
spot_img

Ροή Ενημέρωσης