Συνεντεύξεις

Απόψεις και θέσεις

To Cibum εξασφαλίζει συνεντεύξεις με διακεκριμένους food experts και όχι μόνο, οι οποίοι αναλύουν τις θέσεις τους, παρουσιάζουν το project τους, σχολιάζουν την επικαιρότητα και αποκαλύπτουν το όραμά τους για τoν κλάδο.

ΑρχικήΣυνεντεύξεις

Π. Λαδακάκος (Μαγικός Κήπος): Η διαφοροποίηση που οδήγησε στην ξαφνική επιτυχία – Μαρούλια όλο το χρόνο χωρίς φυτοφάρμακα!

Ένας από του βασικούς μετόχους της "Μαγικός Κήπος" και πρόεδρος της Intelligent Green Crops, Παναγιώτης Λαδακάκος μίλησε στο cibum και τη Δέσποινα Χάρου, για τα ποιοτικά χαρακτηριστικά που κάνει τα προϊόντα της εταιρίας να ξεχωρίζουν, τον ρόλο της τεχνολογίας, τα σχέδια επέκτασης και για τον στόχο των 9.000.000 μαρουλιών το χρόνο.

Δέσποινα Χάρου - 5 ημέρες πριν

Ε. Σίντου: Από αναλύτρια σε ιδιωτικό εργαστήριο τροφίμων πρόεδρος της Ένωσης «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος»

Η νέα πρόεδρος της «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» αναλύει τις προκλήσεις των οινοποιών και ξεδιπλώνει την εντυπωσιακή της πορεία και την αγάπη της για την οινοποίηση.

Cibum - 12 Ιουλίου, 2024

Διαβήτης: Η σημασία του λιπώδους ιστού – Πόση άσκηση είναι αρκετή – Μιλάει ο Καθηγητής Θ. Τζιαμούρτας

Μπορεί ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου ΙΙ να ξεκινά από την παιδική ηλικία; Μιλάει στο Αθηναϊκο-Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων, ο καθηγητής στο ΤΕΦΑΑ του πανεπιστημίου Θεσσαλίας...

Cibum - 22 Ιουνίου, 2024

Ελλάδα: Χαμηλότερο το προσδόκιμο ζωής κατά 2,5 χρόνια σε σύγκριση με τον μέσο όρο του ΟΟΣΑ

Δηλώσεις του Κώστα Αθανασάκη επίκουρου καθηγητή Οικονομικών της Υγείας στο Τμήμα Πολιτικών Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής.

Cibum - 15 Ιουνίου, 2024

Ελληνική βιομηχανία και εστίαση: Πως διαχειρίζεται την έλλειψη προσωπικού

Η έλλειψη ανθρώπινου δυναμικού περιλαμβάνεται στις κορυφαίες προκλήσεις που αντιμετωπίζουν σήμερα όχι μόνο οι τουριστικές και οι επιχειρήσεις εστίασης αλλά και η βιομηχανία.

Cibum - 15 Ιουνίου, 2024

Ο ρόλος των Εργαστηρίων Αναλύσεων στην Ασφάλεια των Τροφίμων – Του Α. Γιαννούσιου*

"Ας κάνουμε άριστα αυτά που μπορούμε να προβλέψουμε χρησιμοποιώντας την επιστημονική γνώση και η διαφορά στην ποιότητα θα είναι τεράστια. "

Cibum - 7 Ιουνίου, 2024

Σ. Παπαδόπουλος: Από το μικρό μπαχαράδικο στα Λαδάδικα στο τιμόνι ενός γίγαντα της βιοτεχνολογίας στις ΗΠΑ

Γνωστός και ως «πατριάρχης» της Bιοτεχνολογίας, ο δρ Στέλιος Παπαδόπουλος, ξεκίνησε την πορεία προς την κορυφή από ένα μαγαζί με μπαχαρικά στα Λαδάδικα.

Cibum - 1 Ιουνίου, 2024

Α. Ζαμπέλας: Περισσότεροι από 6 στους 10 Έλληνες βασίζουν την απόφαση αγοράς στην ασφάλεια του τροφίμου

Ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ Αντώνης Ζαμπέλας μιλάει για την ευρωπαϊκή εκστρατεία«Safe2Eat», για την εμπιστοσύνη των καταναλωτών στα τρόφιμα, όπως και για τους ελέγχους του Φορέα και την νέα επικοινωνιακή δράση που προγραμματίζει ο ΕΦΕΤ.

Cibum - 1 Ιουνίου, 2024

Ν. Φαρμάκας: “Πολλοί Έλληνες πιστεύουν εσφαλμένα ότι πάσχουν από αλλεργία”

Ο Καθηγητής αλλεργιολογίας του γενικού κρατικού Νίκαιας Νικόλαος Φαρμάκας μίλησε στο Cibum για τις σημαντικότερες τροφικές αλλεργίες που ταλαιπωρούν τους Έλληνες.

Cibum - 31 Μαΐου, 2024

Στα ελληνικά τρόφιμα επενδύει η HIG Capital

Στα 2,1 δισ. ευρώ από 1,5 δισ. ευρώ που είναι σήμερα θα φτάσουν μέχρι το τέλος του 2025 τα επενδεδυμένα κεφάλαια της HIG Capital Advisors LLC στην Ελλάδα.

Cibum - 27 Μαΐου, 2024

Χ. Δημοσθενόπουλος: “Αυξημένος 50% ο κίνδυνος θανάτου από τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα”

Τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο θανάτου 50% και με κάποιες μορφές καρκίνου.

Cibum - 11 Μαΐου, 2024

Αποκαλύφθηκαν τα ακριβή ποσοστά μείωσης κινδύνων υγείας ως αποτέλεσμα του υγιεινού τρόπου ζωής

Κ. Καλαϊτζή στο Πρακτορείο FM: Ο υγιεινός τρόπος ζωής μειώνει δραματικά τις πιθανότητες για διαβήτη, έμφραγμα, εγκεφαλικό.

Cibum - 11 Μαΐου, 2024

Θ. Παπαδόπουλος (Alpiconn): «H επιτυχία των μονάδων παραγωγής βασίζεται στη βέλτιστη λειτουργία της εφοδιαστικής αλυσίδας»

Συνέντευξη στο cibum του Business Development της Alpiconn, Θεόδωρου Παπαδόπουλου που διακρίθηκε στα FEA 2023.

Cibum - 10 Μαΐου, 2024

Πιστοποίηση: Ο “Σκελετός στη ντουλάπα” και η αλήθεια για την Διαπίστευση των Φορέων Πιστοποίησης και της ισχύος των πιστοποιητικών

Άρθρο του Γ. Μπάστα, Ιδρυτικό στέλεχος και επικεφαλής αξιολογητής του ΕΣΥΔ για 10 χρόνια.

Cibum - 18 Απριλίου, 2024

Β. Καζάζη – TÜV HELLAS (TÜV NORD): “Το ιεραρχικό μοντέλο ηγεσίας είναι ξεπερασμένο”

Άρθρο της Βασιλικής Καζάζη Διευθύνουσας Συμβούλου της ΤÜV HELLAS Head of BE Mediterranean ΤÜV NORD, για τη νέα μορφή και λογική ηγεσίας που απαιτεί το σύγχρονο επιχειρείν.

Cibum - 29 Μαρτίου, 2024

Στην κορυφή Βρετανίας και Ιρλανδίας ελληνικό σουβλατζίδικο – Ο μετανάστης, Γ. Σταμόπουλος μιλά για το τι οδήγησε την “Yeeros” στην κορυφή

"Ήθελα να μαγειρέψω αυτό που θα σέρβιρα στα παιδιά μου".

Cibum - 5 Μαρτίου, 2024

Γ. Σαριδάκης (EUROCERT): Οι Αλλαγές που πρέπει να γίνουν στον 2021/382 για την κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων

Ο Γιάννης Σαριδάκης του Φορέα Πιστοποίησης EUROCERT προτείνει αλλαγές στον Κανονισμό της ΕΕ 2021/382 λόγω ελλείματος πληροφορίας που οδηγεί σε παρανοήσεις αλλά και λανθασμένης μετάφρασης.

Cibum - 15 Φεβρουαρίου, 2024

Π. Καπέλης (Kapelis Packaging): “Τo βραβείο FEA επιστέγασμα της διαρκούς επένδυσης”

Ο CEO της Kapelis Packaging Παναγιώτης Καπέλης μιλάει στο Cibum για την σημαντική διάκριση της συσκευασίας Halopack, στα Food Experts Awards στο πλαίσιο της ΔΕΘ HELEXPO.

Cibum - 14 Φεβρουαρίου, 2024

Ozempic και Wegovy: Οι συστάσεις του αντιπροέδρου του ΕΟΦ Σ. Σαπουνά – Πότε θα έρθουν στην Ελλάδα φάρμακα μόνο για την παχυσαρκία

Πρέπει να υπάρχει έλεγχος στα μητρώα συνταγογράφησης και στο μητρώο διαβήτη δήλωσε ο αντιπρόεδρος του ΕΟΦ.

Cibum - 10 Φεβρουαρίου, 2024

Α. Πεταλάς(Ένωση Σουπερμάρκετ): Πάγωσαν οι ανατιμήσεις – Αναμένεται περαιτέρω αποκλιμάκωση του πληθωρισμού

Μέτρα και προσδοκίες για σταδιακή αποκλιμάκωση των τιμών στο ράφι.

Cibum - 10 Φεβρουαρίου, 2024

12 3...8 Σελίδα 1 από 8

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Πείτε μας, από ποιόν θέλετε να πάρουμε ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ;

Επικοινωνία

Must read

Νέα26 Ιουλίου, 2024

Συνεντεύξεις

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Must read

Ελλάδα: 4 στα 10 τυροκομεία στη Θεσσαλία και τα Γρεβενά δεν παστεριώνουν σωστά το γάλα! Τι αποκάλυψαν έλεγχοι του ΕΦΕΤ

Τροφική δηλητηρίαση από παγωτό

Σάλος με το Μεταλλικό Νερό: Μόλις 4 από τα 18 δείγματα δεν είχαν ίχνη φυτοφαρμάκων!

Ροή Ενημέρωσης

Μελέτη δείχνει ότι η οικογένεια των Kardashians δεν γερνάει όπως όλος ο κόσμος!

Λέτε στους συναδέλφους σας ότι έχετε άγχος; Κάνετε μεγάλο λάθος!

Η ΠΑΛΙΡΡΟΙΑ κατήγγειλε την 3ΑΛΦΑ στο ΣΕΕ για τα “Έτοιμα Σπιτικά” γεύματα

“Πόλεμος” Τουρκίας Γερμανίας για το ντονέρ!

ΕΕ: Προχωρά η διαδικασία για την τροποποίηση των ορίων παρουσίας Listeria monocytogenes στα τρόφιμα

Κοτόπουλο: Το καλοκαίρι αυξάνεται ο κίνδυνος καμπυλοβακτηρίωσης – Τι να προσέξετε

Απαγορευμένη ουσία σε αθλητικό ποτό της Coca Cola

OLIVE BAKES! Το νέο υγιεινό σνακ από Κουλούρι Θεσσαλονίκης!

Ελλάδα: 4 στα 10 τυροκομεία στη Θεσσαλία και τα Γρεβενά δεν παστεριώνουν σωστά το γάλα! Τι αποκάλυψαν έλεγχοι του ΕΦΕΤ

Εμβόλιο του έρπητα ζωστήρα σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο άνοιας

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Η ΠΑΛΙΡΡΟΙΑ κατήγγειλε την 3ΑΛΦΑ στο ΣΕΕ για τα “Έτοιμα Σπιτικά” γεύματα

ΕΕ: Προχωρά η διαδικασία για την τροποποίηση των ορίων παρουσίας Listeria monocytogenes στα τρόφιμα

Η ξηρασία στην Ελλάδα και… η κοινωνική αδικία

Must Read

Ελλάδα: 4 στα 10 τυροκομεία στη Θεσσαλία και τα Γρεβενά δεν παστεριώνουν σωστά το γάλα! Τι αποκάλυψαν έλεγχοι του ΕΦΕΤ

Τροφική δηλητηρίαση από παγωτό

Σάλος με το Μεταλλικό Νερό: Μόλις 4 από τα 18 δείγματα δεν είχαν ίχνη φυτοφαρμάκων!

Follow Us