Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Τι θέλουν οι καταναλωτές από τα προϊόντα με αλεύρι – Τα συστατικά “μετράνε”

Μεγάλη έρευνα σε 10.000 καταναλωτές αποκαλύπτει τις βασικές τάσεις στην αγορά αρτοσκευασμάτων.

Cibum - 1 ημέρα πριν

Ξεκίνησε σήμερα το εορταστικό ωράριο των καταστημάτων

Ανοιχτά την Κυριακή 28 Απριλίου κλειστά την Τρίτη του Πάσχα.

Cibum - 2 ημέρες πριν

Οι Βρετανοί δεν γνωρίζουν τίποτα για την προέλευση τσαγιού και καφέ!

Το 70% δεν γνωρίζει την προέλευση του καφέ, ενώ το 25% δεν γνωρίζει ότι η σαμπάνια προέρχεται από την ομώνυμη γαλλική περιοχή.

Cibum - 2 ημέρες πριν

Σκόνες αδυνατίσματος: Κίνδυνος από υψηλή περιεκτικότητα τοξικών ουσιών

Τα ορυκτέλαια καθιστούν «ακατάλληλες» σχεδόν όλες τις σκόνες αδυνατίσματος.

Cibum - 2 ημέρες πριν

Οβελίας: Επιστροφή του… βερεσέ – “Τα φθηνά δεν είναι καλά” λένε οι κρεοπώλες

Σε αναβρασμό κρεοπώλες, κτηνοτρόφοι και καταναλωτές για την τιμή του οβελία, μια ανάσα πριν το Πάσχα.

Cibum - 3 ημέρες πριν

Ανακλήσεις τροφίμων: Η καινοτόμα ιστοσελίδα της Γερμανίας

Η ιστοσελίδα ενημέρωσης των καταναλωτών για ανακλήσεις της Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων της Γερμανίας .

Cibum - 3 ημέρες πριν

Απαίτηση υψηλότερης τιμής στα σουπερμάρκετ – Παγκόσμιες διαστάσεις λαμβάνει το φαινόμενο εκμετάλλευσης των καταναλωτών

Ζητήματα τιμολόγησης και μικρότερου βάρους στις συσκευασίες, επηρεάζουν τους καταναλωτές σύμφωνα με το Scottish Trading Standards.

Cibum - 3 ημέρες πριν

“Beercations”: Σε άνοδο η βιομηχανία τουρισμού μπύρας παγκοσμίως

Η βιομηχανία του τουρισμού μπύρας έχει εξελιχθεί από τις μεγαλύτερες κατηγορίες τουρισμού στον κλάδο των τροφίμων.

Cibum - 3 ημέρες πριν

Fast food: Aντιδράσεις για τη συνεχή αύξηση των τιμών

Οι αλυσίδες fast-food έχουν αυξήσει δραστικά τις τιμές τα τελευταία χρόνια, κατηγορώντας τα πάντα, από την αύξηση του κόστους των τροφίμων και τις ελλείψεις εργατικού δυναμικού μέχρι την εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία.

Cibum - 4 ημέρες πριν

Κουκιά: Που οφείλεται η αντιπάθεια των καταναλωτών – Επιστημονική μελέτη

Διερεύνηση της έλλειψης συμπάθειας στα κουκιά.

Cibum - 4 ημέρες πριν

ΠΡΟΣΟΧΗ στο ραβέντι σε συνταγές – Σοβαρός κίνδυνος

Το υπουργείο τροφίμων, γεωργίας και αλιείας της Δανίας προειδοποιεί: Μη τρώτε τα φύλλα από ραβέντι.

Cibum - 4 ημέρες πριν

Έλληνας καταναλωτής: Διαφορές του περυσινού με το φετινό Πάσχα – Φούρνος αντί για σούβλισμα

Διαφορές στις πασχαλινές καταναλωτικές συνήθειες σε σχέση με πέρυσι, σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ.

Cibum - 4 ημέρες πριν

Πάνω από τους μισούς καταναλωτές παρουσιάζουν αλλεργική αντίδραση από λάθος επισήμανση

Μεγάλη έρευνα διαπιστώνει ανακριβή επισήμανση, διφορούμενες φράσεις όπως «μπορεί να περιέχει ξηρούς καρπούς» και ανησυχητική έλλειψη συνέπειας.

Cibum - 5 ημέρες πριν

Καταγγελία στο Cibum για μαλακτικό ρούχων με επικίνδυνη ουσία

Φωτογραφίες του επικίνδυνου μαλακτικού που πωλείται στην Ελλάδα.

Cibum - 5 ημέρες πριν

Συνεχή σφάλματα στις συσκευασίες τροφίμων

Η εσφαλμένη επισήμανση των τροφίμων είναι η πιο κοινή αιτία ανάκλησης τροφίμων παγκοσμίως.

Cibum - 5 ημέρες πριν

Νέα μελέτη επιβεβαιώνει το βασικό μειονέκτημα του φυτικού κρέατος

Νέα μελέτη καταδεικνύει την έλλειψη πρωτεϊνών στα φυτικά κρέατα.

Cibum - 5 ημέρες πριν

Η σημασία του “Branding” στις επιχειρήσεις τροφίμων – Της Δέσποινας Χάρου

Πως να δημιουργήσετε μια επιτυχημένη επωνυμία.

Δέσποινα Χάρου - 5 ημέρες πριν

Ποια σουπερμάρκετ εξαπατούν καταναλωτές με λάθος ετικέτες στη Βρετανία – Οι… “ελληνοποιήσεις” δεν είναι μόνο Ελληνικές!

Απάτη με εισαγόμενα τρόφιμα στη Βρετανία καταγγέλλει οργάνωση προστασίας των καταναλωτών.

Cibum - 19 Απριλίου, 2024

Φυτοφάρμακα σε τρόφιμα: Η ” πιο ολοκληρωμένη ανασκόπηση” που έγινε ποτέ από την Consumer Reports

Αναλύθηκαν δεδομένα επτά ετών από το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, το οποίο κάθε χρόνο δοκιμάζει μια επιλογή συμβατικών και βιολογικών προϊόντων που καλλιεργούνται ή εισάγονται για υπολείμματα φυτοφαρμάκων.

Cibum - 19 Απριλίου, 2024

EE: Πρόταση νέου Εκτελεστικού Κανονισμού για την ασφάλεια των προϊόντων και την προστασία του καταναλωτή

Νέα πρωτοβουλία για τη θέσπιση των δεικτών για την υποβολή εκθέσεων από τα κράτη μέλη, που αφορούν τη γενική ασφάλεια των καταναλωτικών, μη εδώδιμων προϊόντων.

Λεκατσά Άννα - 17 Απριλίου, 2024

12 3...89 Σελίδα 1 από 89

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων27 Απριλίου, 2024

Απογοητευτικά τα αποτελέσματα της παγκόσμιας έρευνας του Campden BRI για την εκπαίδευση ασφάλειας τροφίμων στη Βιομηχανία

Αυτή είναι η 8η παγκόσμια έρευνα κατάρτισης για την ασφάλεια τροφίμων που διοργανώθηκε με την Intertek Alchemy σε συνεργασία με τις BRCGS, BSI, Intertek, SGS, SQF, TSI.

Ασφάλεια Τροφίμων26 Απριλίου, 2024

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανάκληση ζυμαρικών από τα ΑΒ Βασιλόπουλος – Το cibum είχε ενημερώσει για τον κίνδυνο από τις 24/4

Ανάκληση μη ασφαλούς τροφίμου από τα ΑΒ Βασιλόπουλος.

Ασφάλεια Τροφίμων26 Απριλίου, 2024

Lidl: Καταγγελία στο Cibum για σκουλήκι σε σοκολάτα από κατάστημα της Αττικής

Σκουλήκι μέσα σε σοκολάτα που πωλείται στην αλυσίδα σουπερμάρκετ Lidl στην Ελλάδα βρήκε καταναλωτής.

Καταναλωτής

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Must read

Απογοητευτικά τα αποτελέσματα της παγκόσμιας έρευνας του Campden BRI για την εκπαίδευση ασφάλειας τροφίμων στη Βιομηχανία

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανάκληση ζυμαρικών από τα ΑΒ Βασιλόπουλος – Το cibum είχε ενημερώσει για τον κίνδυνο από τις 24/4

Lidl: Καταγγελία στο Cibum για σκουλήκι σε σοκολάτα από κατάστημα της Αττικής

Ροή Ενημέρωσης

Ασφάλεια τροφίμων: Ρεκόρ προστίμων σε επιχειρήσεις τροφίμων στο εξωτερικό

Πως τα social media μπορούν να επηρεάσουν θετικά τη διατροφή των νέων

Ρέθυμνο: Έκτακτοι έλεγχοι στην αγορά ενόψει Πάσχα

Οι Λαζαρίνες της Κοζάνης

Το «Μέλι Κισσούρι» από τη Ν. Εύβοια κατοχυρώνεται ως ΠΟΠ με τη συνεισφορά της Principia

Στα σούπερ μάρκετ Μασούτης είναι Κάθε Μέρα Πάσχα!

Δήμος Αθηναίων: Λουκέτο σε 27 εστιατόρια και καφέ – Ρεκόρ στην απομάκρυνση τραπεζιών από κοινόχρηστους χώρους

25.000 επιχειρήσεις δεν έχουν έχουν κάνει διασύνδεση POS με ταμειακές μηχανές – Τέλος χρόνου τη Μ. Τρίτη

Το καλύτερο και φθηνότερο φάρμακο χωρίς παρενέργειες διά πάσαν νόσον

Αφοί Κομπατσιάρη: Θέση εργασίας για Τεχνολόγο τροφίμων ή Γεωπόνο

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Ασφάλεια τροφίμων: Ρεκόρ προστίμων σε επιχειρήσεις τροφίμων στο εξωτερικό

Απρόσμενο επιστημονικό εύρημα συσχετίζει τη βιταμίνη D με ανοσία στον καρκίνο

Γιατί μερικοί άνθρωποι φτερνίζονται πολύ δυνατά ενώ άλλοι ίσα που ακούγονται;

Must Read

Απογοητευτικά τα αποτελέσματα της παγκόσμιας έρευνας του Campden BRI για την εκπαίδευση ασφάλειας τροφίμων στη Βιομηχανία

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανάκληση ζυμαρικών από τα ΑΒ Βασιλόπουλος – Το cibum είχε ενημερώσει για τον κίνδυνο από τις 24/4

Lidl: Καταγγελία στο Cibum για σκουλήκι σε σοκολάτα από κατάστημα της Αττικής

Follow Us