Μία από τις μεγαλύτερες αλυσίδες καφέ παγκοσμίως βρίσκεται αντιμέτωπη με ομαδική αγωγή στις ΗΠΑ για οκτώ πρωτεϊνικά ροφήματα που διαφημίζονται ως «sugar-free», παρότι περιέχουν σημαντικές ποσότητες ζάχαρης. Η αγωγή κατατέθηκε στις 2 Οκτωβρίου σε ομοσπονδιακό δικαστήριο του Σιάτλ και στρέφεται κατά της Starbucks για φερόμενη παραπλανητική επισήμανση και παραβίαση της ομοσπονδιακής νομοθεσίας περί τροφίμων και ποτών. Η υπόθεση αφορά τις εκδοχές με βανίλια και καραμέλα των Sugar-Free Protein Latte και Sugar-Free Protein Matcha, τόσο ζεστές όσο και κρύες. Σύμφωνα με την αγωγή, τα συγκεκριμένα ροφήματα περιέχουν από 13 έως 21 γραμμάρια ζάχαρης ανά μεγάλη μερίδα τύπου Venti, ποσότητα που, σύμφωνα με τους ενάγοντες, δεν συνάδει με την ένδειξη «χωρίς ζάχαρη».
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 30 άτομα στο νοσοκομείο από γύρο κοτόπουλο – Έκλεισε η επιχείρηση μετά τις καταγγελίες, τι έδειξαν οι πρώτοι έλεγχοι
Ενδεικτικά, η ίδια η αμερικανική ιστοσελίδα της Starbucks αναφέρει για το Sugar-Free Caramel Protein Latte 15 γραμμάρια συνολικών σακχάρων σε μέγεθος Grande, ενώ το αντίστοιχο κρύο ρόφημα περιέχει 9 γραμμάρια. Παράλληλα, η εταιρεία το χαρακτηρίζει «No Added Sugar», δηλαδή χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Ακόμη πιο χαρακτηριστικό είναι το παράδειγμα του Sugar-Free Caramel Protein Matcha. Σύμφωνα με τα στοιχεία που παρατίθενται στην υπόθεση, ένα ποτήρι 16 ουγγιών περιείχε 16 γραμμάρια ζάχαρης, ενώ η μεγαλύτερη εκδοχή των 20 ουγγιών έφτανε τα 21 γραμμάρια.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γονιδιοτοξικές και καρκινογόνες ουσίες σε τρόφιμα για βρέφη και μικρά παιδιά – Τι εντόπισε έρευνα σε 91 δείγματα από μάρκες της αγοράς
Γιατί υπάρχει ζάχαρη στα «sugar-free» ροφήματα
Η Starbucks υποστηρίζει ότι η ζάχαρη δεν προέρχεται από το σιρόπι ή από προσθήκη ζάχαρης στο ρόφημα, αλλά από το protein-boosted milk που χρησιμοποιείται για την παρασκευή του. Τα σιρόπια που χρησιμοποιούνται για τη γεύση είναι χωρίς ζάχαρη. Στην πραγματικότητα, τα συστατικά του Sugar-Free Caramel Protein Latte που δημοσιεύει η Starbucks περιλαμβάνουν γάλα, espresso, sugar-free caramel syrup και πρωτεΐνη ορού γάλακτος. Η ίδια η εταιρεία αναφέρει ρητά ότι το ρόφημα περιέχει συνολικά σάκχαρα, αλλά μηδενικά πρόσθετα σάκχαρα.
Αυτό είναι και το βασικό σημείο της αντιπαράθεσης. Οι ενάγοντες υποστηρίζουν ότι ένας καταναλωτής που βλέπει την ένδειξη «sugar-free» εύλογα αντιλαμβάνεται ότι το προϊόν δεν περιέχει ζάχαρη και όχι απλώς ότι δεν έχει προστεθεί ζάχαρη.
Τι προβλέπουν οι αμερικανικοί κανόνες
Σύμφωνα με την αγωγή, η ομοσπονδιακή νομοθεσία των ΗΠΑ επιτρέπει τη χρήση του ισχυρισμού «sugar-free» για ένα ρόφημα μόνο όταν αυτό περιέχει έως 0,5 γραμμάρια ζάχαρης ανά μερίδα αναφοράς 12 ουγγιών. Οι ενάγοντες υποστηρίζουν ότι τα Starbucks ροφήματα, με έως και 21 γραμμάρια ζάχαρης στις μεγάλες μερίδες, βρίσκονται πολύ μακριά από αυτό το όριο. Η αγωγή υποστηρίζει επίσης ότι η Starbucks δεν παρείχε τις απαιτούμενες προειδοποιήσεις σχετικά με τους ισχυρισμούς για τις θερμίδες και τον έλεγχο του σωματικού βάρους. Οι καταναλωτές ζητούν αποζημίωση και την έκδοση δικαστικής απόφασης που θα εμποδίζει την εταιρεία να χρησιμοποιεί την ένδειξη «sugar-free» σε προϊόντα που περιέχουν ζάχαρη.
Η απάντηση της Starbucks
Η Starbucks απορρίπτει τις κατηγορίες και δηλώνει ότι θα υπερασπιστεί τη θέση της. Η εταιρεία υποστηρίζει ότι παρέχει με σαφήνεια τις πληροφορίες για τη διατροφική αξία, τις επιλογές χωρίς πρόσθετη ζάχαρη και τις δυνατότητες εξατομίκευσης των ροφημάτων μέσω των μενού, της ιστοσελίδας και της εφαρμογής της.
Η διαφορά, επομένως, δεν αφορά το αν τα συγκεκριμένα ροφήματα περιέχουν ζάχαρη — τα ίδια τα διατροφικά στοιχεία της Starbucks το επιβεβαιώνουν — αλλά αν είναι νόμιμο και μη παραπλανητικό να χαρακτηρίζονται «sugar-free» όταν περιέχουν φυσικά σάκχαρα από το γάλα. Η υπόθεση αναμένεται να δοκιμάσει στην πράξη τη διάκριση μεταξύ των όρων «χωρίς ζάχαρη» και «χωρίς πρόσθετη ζάχαρη», σε μια περίοδο κατά την οποία τα πρωτεϊνικά ροφήματα γνωρίζουν ιδιαίτερη δημοτικότητα στην αμερικανική αγορά.
Διαβάστε την αγωγή που κατατέθηκε στις 2 Οκτωβρίου 2026 στο ομοσπονδιακό δικαστήριο της Δυτικής Περιφέρειας της Ουάσιγκτον και ζητά να εκπροσωπήσει μια ευρύτερη ομάδα καταναλωτών που αγόρασαν τα συγκεκριμένα ροφήματα:
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
