Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Παιδικές δηλητηριάσεις: Ποιες είναι οι συχνότερες αιτίες των πιο σοβαρών περιστατικών

Ανασκόπηση περιπτώσεων τυχαίας δηλητηρίασης που αφορούν παιδιά ηλικίας κάτω των 15 ετών, από το 2014 έως το 2020.

Cibum - 40 λεπτά πριν

Άρχισαν οι εγγραφές στα FEA 2024, τον θεσμό επιβράβευσης της αριστείας στον κλάδο των τροφίμων

Διάκριση, προβολή και σημαντικά έπαθλα που προσφέρουν οι χορηγοί των FΕΑ 2024 στους νικητές.

Cibum - 2 ώρες πριν

Καφές ντεκαφεϊνέ: Ποιοι και γιατί λένε ότι κρύβει σοβαρούς κινδύνους υγείας

Για όσους αποφεύγουν την καφεΐνη, ο ντεκαφεϊνέ καφές φαίνεται να είναι μια ακίνδυνη επιλογή. Ωστόσο, ορισμένες επιστημονικοί φορείς υποστηρίζουν το αντίθετο..

Cibum - 2 ώρες πριν

Νέα προειδοποίηση της Βρετανίας προς την Πολωνία για τα κοτόπουλα

Σύσταση από την FSA για τη διαχείριση της σαλμονέλας σε κρέας πουλερικών που εξάγονται στο Ηνωμένο Βασίλειο από την Πολωνία.

Cibum - 3 ώρες πριν

Στην αγορά τα πρώιμα κεράσια της Φθιώτιδας με τσουχτερές τιμές

Ανοιχτό το ενδεχόμενο απώλειας της παραγωγής κερασιών λόγω των βροχοπτώσεων.

Cibum - 3 ώρες πριν

Το σουσάμι κυριαρχεί στις ανακλήσεις τροφίμων στις ΗΠΑ – Τα μη δηλωμένα αλλεργιογόνα η κύρια αιτία ανακλήσεων

Τα εντυπωσιακά ευρήματα που δημοσιέυτηκαν στην έκθεση του Food for Thought 2024

Cibum - 3 ώρες πριν

Ασφάλεια τροφίμων: Ρεκόρ προστίμων σε επιχειρήσεις τροφίμων στην Τσεχία

5 εκατομμύρια ευρώ πρόστιμα σε εταιρείες τροφίμων στη Τσεχία.

Cibum - 4 ώρες πριν

Ρέθυμνο: Έκτακτοι έλεγχοι στην αγορά ενόψει Πάσχα

Εστίαση στην εφαρμογή των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ.

Cibum - 5 ώρες πριν

Το «Μέλι Κισσούρι» από τη Ν. Εύβοια κατοχυρώνεται ως ΠΟΠ με τη συνεισφορά της Principia

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ.

Cibum - 5 ώρες πριν

Στα σούπερ μάρκετ Μασούτης είναι Κάθε Μέρα Πάσχα!

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

Cibum - 5 ώρες πριν

Δήμος Αθηναίων: Λουκέτο σε 27 εστιατόρια και καφέ – Ρεκόρ στην απομάκρυνση τραπεζιών από κοινόχρηστους χώρους

Αυξήθηκαν κατά 54% οι εντολές απομάκρυνσης παράνομων τραπεζοκαθισμάτων. Με εντατικούς ρυθμούς, συνεχίζονται οι έλεγχοι για παράνομα τραπεζοκαθίσματα στους κοινόχρηστους χώρους του Δήμου Αθηναίων, καταγράφοντας άνοδο 9% σε...

Cibum - 6 ώρες πριν

25.000 επιχειρήσεις δεν έχουν έχουν κάνει διασύνδεση POS με ταμειακές μηχανές – Τέλος χρόνου τη Μ. Τρίτη

Λήγει την Μ. Τρίτη η προθεσμία και ξεκινά η επιβολή των προστίμων σε όσους δεν έχουν συμμορφωθεί.

Cibum - 6 ώρες πριν

Απρόσμενο επιστημονικό εύρημα συσχετίζει τη βιταμίνη D με ανοσία στον καρκίνο

Η βιταμίνη D «κλειδί» για την ανοσία κατά του καρκίνου και την αποτελεσματικότητα της ανοσοθεραπείας, διαπιστώνει έρευνα, με επικεφαλής τον Έλληνα Ευάγγελο Γιαμπαζολιά.

Cibum - 6 ώρες πριν

Απογοητευτικά τα αποτελέσματα της παγκόσμιας έρευνας του Campden BRI για την εκπαίδευση ασφάλειας τροφίμων στη Βιομηχανία

Αυτή είναι η 8η παγκόσμια έρευνα κατάρτισης για την ασφάλεια τροφίμων που διοργανώθηκε με την Intertek Alchemy σε συνεργασία με τις BRCGS, BSI, Intertek, SGS, SQF, TSI.

Cibum - 6 ώρες πριν

Για Ελληνικό κοτόπουλο με σαλμονέλα ενημέρωσε η Ιταλία το RASFF

Η Ιταλία ενημέρωσε το Σύστημα Ταχείας Ειδοποίησης της Ευρώπης για επικίνδυνα τρόφιμα.

Cibum - 17 ώρες πριν

Πρόστιμο 2.000€ σε φούρνο-ζαχαροπλαστείο στην Πατησίων

Παράβαση των κανόνων ΔΕΙΠΠΥ από αρτοποιείο στο κέντρο της Αθήνας.

Cibum - 18 ώρες πριν

Γιατί οι πλαστικές συσκευασίες γιαουρτιού δεν μπορούν να ανακυκλωθούν

Επιστημονικό πείραμα για τις αλλαγές στα πλαστικά κύπελλα μετά από ανακύκλωση.

Cibum - 18 ώρες πριν

Αποτελέσματα αναλύσεων σε 37 τριμμένα Ιταλικά Τυριά για επιμολύνσεις από κτηνιατρικά φάρμακα και άλλες ουσίες

α ευρήματα αναλύσεων του Ιταλικού ερευνητικού περιοδικού τροφίμων Salvagente για δραστικές και άλλες ουσίες σε τριμμένα τυριά.

Cibum - 19 ώρες πριν

Γιατί μερικοί άνθρωποι φτερνίζονται πολύ δυνατά ενώ άλλοι ίσα που ακούγονται;

Αν φτερνίζεστε δυνατά, η απάντηση μπορεί να σας εκπλήξει.

Cibum - 22 ώρες πριν

Η παγκόσμια ζήτηση κρασιού πέφτει σε χαμηλό 27 ετών και η παραγωγή στο χαμηλότερο επίπεδο από το 1961!

Η παγκόσμια εικόνα του αμπελοοινικού τομέα το 2023 - Ανακοίνωση του Διεθνή Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου.

Cibum - 23 ώρες πριν

12 3...904 Σελίδα 1 από 904

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Βραβεία27 Απριλίου, 2024

Άρχισαν οι εγγραφές στα FEA 2024, τον θεσμό επιβράβευσης της αριστείας στον κλάδο των τροφίμων

Διάκριση, προβολή και σημαντικά έπαθλα που προσφέρουν οι χορηγοί των FΕΑ 2024 στους νικητές.

Ασφάλεια Τροφίμων27 Απριλίου, 2024

Απογοητευτικά τα αποτελέσματα της παγκόσμιας έρευνας του Campden BRI για την εκπαίδευση ασφάλειας τροφίμων στη Βιομηχανία

Ασφάλεια Τροφίμων26 Απριλίου, 2024

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανάκληση ζυμαρικών από τα ΑΒ Βασιλόπουλος – Το cibum είχε ενημερώσει για τον κίνδυνο από τις 24/4

Ανάκληση μη ασφαλούς τροφίμου από τα ΑΒ Βασιλόπουλος.

Νέα

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Must read

Άρχισαν οι εγγραφές στα FEA 2024, τον θεσμό επιβράβευσης της αριστείας στον κλάδο των τροφίμων

Απογοητευτικά τα αποτελέσματα της παγκόσμιας έρευνας του Campden BRI για την εκπαίδευση ασφάλειας τροφίμων στη Βιομηχανία

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανάκληση ζυμαρικών από τα ΑΒ Βασιλόπουλος – Το cibum είχε ενημερώσει για τον κίνδυνο από τις 24/4

Ροή Ενημέρωσης

Παιδικές δηλητηριάσεις: Ποιες είναι οι συχνότερες αιτίες των πιο σοβαρών περιστατικών

Προσοχή! Αφήστε τα προϊόντα οικιακής χρήσης στα αρχικά τους δοχεία

Άρχισαν οι εγγραφές στα FEA 2024, τον θεσμό επιβράβευσης της αριστείας στον κλάδο των τροφίμων

Καφές ντεκαφεϊνέ: Ποιοι και γιατί λένε ότι κρύβει σοβαρούς κινδύνους υγείας

Νέα προειδοποίηση της Βρετανίας προς την Πολωνία για τα κοτόπουλα

Στην αγορά τα πρώιμα κεράσια της Φθιώτιδας με τσουχτερές τιμές

Το σουσάμι κυριαρχεί στις ανακλήσεις τροφίμων στις ΗΠΑ – Τα μη δηλωμένα αλλεργιογόνα η κύρια αιτία ανακλήσεων

Ασφάλεια τροφίμων: Ρεκόρ προστίμων σε επιχειρήσεις τροφίμων στην Τσεχία

Πως τα social media μπορούν να επηρεάσουν θετικά τη διατροφή των νέων

Ρέθυμνο: Έκτακτοι έλεγχοι στην αγορά ενόψει Πάσχα

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Ασφάλεια τροφίμων: Ρεκόρ προστίμων σε επιχειρήσεις τροφίμων στην Τσεχία

Απρόσμενο επιστημονικό εύρημα συσχετίζει τη βιταμίνη D με ανοσία στον καρκίνο

Γιατί μερικοί άνθρωποι φτερνίζονται πολύ δυνατά ενώ άλλοι ίσα που ακούγονται;

Must Read

Άρχισαν οι εγγραφές στα FEA 2024, τον θεσμό επιβράβευσης της αριστείας στον κλάδο των τροφίμων

Απογοητευτικά τα αποτελέσματα της παγκόσμιας έρευνας του Campden BRI για την εκπαίδευση ασφάλειας τροφίμων στη Βιομηχανία

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανάκληση ζυμαρικών από τα ΑΒ Βασιλόπουλος – Το cibum είχε ενημερώσει για τον κίνδυνο από τις 24/4

Follow Us