Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Όσοι πέρασαν covid και κυρίως όσοι έχουν long covid συμπτώματα διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο πρώιμης εμφάνισης άνοιας – Μελέτη

Οι ερευνητές διερευνούν εάν ο ιός προκαλεί μόνιμες αλλαγές στον εγκέφαλο ή επιδεινώνει προϋπάρχουσες ευπάθειες

Cibum - 2 ημέρες πριν

Παρατείνεται η προθεσμία για την υποβολή της έκθεσης Αποβλήτων Τροφίμων

Το Υπουργείο Περιβάλλοντος έδωσε παράταση στην προθεσμία υποβολής των ετήσιων εκθέσεων αποβλήτων στα μητρώα ΗΜΑ

Cibum - 2 ημέρες πριν

Ελαιόλαδο: “Καμπανάκι” με 22 δείγματα της αγοράς – Βρέθηκαν ίχνη πλαστικοποιητών και υδρογονανθράκων

Τι κρύβεται πίσω από το ελαιόλαδο στο ράφι.

Cibum - 2 ημέρες πριν

Πόσο κοστίζουν οι απεργίες στον τομέα των τροφίμων και ποτών

Tο κόστος δεν περιορίζεται μόνο στα οικονομικά μεγέθη.

Cibum - 3 ημέρες πριν

Μπισκότα με γεύση μήλο και… πλαστικό – Άμεση ανάκληση

Κίνδυνος τραυματισμού για τους καταναλωτές.

Cibum - 3 ημέρες πριν

Καταστροφές σε καλλιέργειες στο Ηράκλειο από ισχυρή χαλαζόπτωση

Προβλήματα και στις μετακινήσεις.

Cibum - 3 ημέρες πριν

Ανάκληση σοκολάτας Dubai λόγω απουσίας σήμανσης αλλεργιογόνου – Ειδοποίηση στο σύστημα Rappel

Σοκολάτα Dubai αποσύρεται από την αγορά λόγω κινδύνου για αλλεργικούς καταναλωτές.

Cibum - 3 ημέρες πριν

Ανακαλούνται φιστίκια λόγω υψηλής συγκέντρωσης καψαϊκινοειδών – Προκαλούν αναπνευστικά, δερματικά και οφθαλμικά προβλήματα

Το προϊόν είναι σχεδιασμένο ως πρόκληση, όπως τα γνωστά "One Chip Challenge", δηλαδή για να δοκιμάσει κάποιος τα όριά του στην πικάντικη γεύση

Cibum - 3 ημέρες πριν

Η εναλλακτική του καφέ που βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου

Η Michelle Patidar, διατροφολόγος με έδρα το Σικάγο, αποκαλύπτει τα οφέλη για την υγεία του matcha και πώς μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης καρκίνου

Cibum - 3 ημέρες πριν

Οι μισοί Αμερικανοί θα μεταβούν σε φυτική διατροφή για την προστασία του πλανήτη – Μελέτη

Θα ακολουθήσουν οι κυβερνήσεις με ανάλογες πολιτικές πρωτοβουλίες;

Cibum - 3 ημέρες πριν

Ανησυχητική αύξηση των επιπέδων του για πάντα χημικού TFA στα ευρωπαϊκά κρασιά

Τα κρασιά που παράγονται μετά το 2010 εμφάνισαν απότομη αύξηση της μόλυνσης από τριφθοροξικό οξύ, σύμφωνα με ανάλυση

Cibum - 3 ημέρες πριν

Βουπροφεζίνη: Επανεξέταση για την ανανέωση της έγκρισης της εντομοκτόνου ουσίας στην ΕΕ

Προβληματισμοί για πιθανές ενδοκρινικές επιδράσεις.

Cibum - 3 ημέρες πριν

Αρκούν 50 γραμμάρια την ημέρα από αυτό το τρόφιμο για να αυξήσετε τις πιθανότητες εμφάνισης διαβήτη κατά 15%

Μια νέα μελέτη δίνει σαφείς και αξιόπιστες απαντήσεις σχετικά με τους κινδύνους της κατανάλωσης επεξεργασμένου και κόκκινου κρέατος

Cibum - 3 ημέρες πριν

Απίστευτο κι όμως ελληνικό: Αίτηση διαζυγίου επειδή… το ChatGPT διάβασε στο φλιτζάνι της ότι ο άνδρας της την απατάει!

Η γυναίκα ζήτησε από την εφαρμογή ΑΙ να της πει τον καφέ κι εκείνh απεφάνθη πως ο σύζυγός της, με τον οποίο έχουν και δύο ανήλικα παιδιά, την απατά με μια νεαρή

Cibum - 3 ημέρες πριν

Πώς ο εγκέφαλος “μαθαίνει” να ελέγχει τον μεταβολισμό

Οι ψυχρές εμπειρίες χαρτογραφούνται ως αναμνήσεις στον εγκέφαλο και επηρεάζουν τη θερμορύθμιση και την υγεία μας.

Cibum - 3 ημέρες πριν

Ανάκληση ψαριών με υψηλά επίπεδα επικίνδυνης τοξίνης

Όταν η περιεκτικότητα σε ισταμίνη είναι υψηλή, μπορεί να προκαλέσει μια κατάσταση που ονομάζεται ισταμινική δηλητηρίαση ή σύνδρομο σαρδέλας.

Cibum - 3 ημέρες πριν

Αυτά είναι τα αγαπημένα γεύματα των «Πρώτων Κυριών» των ΗΠΑ

Η καθημερινή διατροφή των Πρώτων Κυριών αποκαλύπτει πολλά για τον χαρακτήρα τους.

Cibum - 3 ημέρες πριν

«Αγνά», «μεταλλικά» και… μολυσμένα! Ίχνη Pfas και φυτοφαρμάκων σε εμφιαλωμένα νερά σε όλη την Ευρώπη – Αποτελέσματα 2 δοκιμών

Δύο δοκιμές στην Ελβετία και την Ιταλία αποκαλύπτουν μόλυνση εγείροντας ερωτήματα σχετικά με την υγεία και τη διαφάνεια

Cibum - 3 ημέρες πριν

Σκάνδαλο με πλαστά βρεφικά γάλατα: Ανάκληση 12 προϊόντων και προειδοποίηση για 72 άλλα – Κυβερνητική παρέμβαση

Το Υπουργείο Υγείας ζήτησε την επανεξέταση, τον έλεγχο και τη συντονισμένη ανάκληση 12 απομιμητικών προϊόντων γάλακτος σε σκόνη που εξακολουθούν να κυκλοφορούν στην αγορά

Cibum - 3 ημέρες πριν

Τι κρύβεται πίσω από τη δημοφιλή ενεργειακά ποτά που καταναλώνουν παιδιά και έφηβοι; Ανησυχητικά ευρήματα του Ökotest

Πόσα ενεργειακά ποτά μπορούμε να ανεχτούμε πριν γίνει η κατανάλωση πραγματικά επικίνδυνη;

Cibum - 3 ημέρες πριν

1 234...1.384 Σελίδα 3 από 1.384

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία25 Απριλίου, 2025

Νέα

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Must read

Τι μπορεί να προκαλέσει στα αυτιά σας η καθημερινή χρήση ακουστικών – Ειδικός εξηγεί

Φράουλες με 24 διαφορετικά φυτοφάρμακα – Εργαστηριακή δοκιμή του Il Salvagente

Vegan spreads: Πόσο ασφαλή είναι; Εργαστηριακοί έλεγχοι για τοξίνες, φυτοφάρμακα και ορυκτελαία

Ροή Ενημέρωσης

Ποπκόρν ή νάτσος; Η θερμιδική απάντηση στο αιώνιο δίλημμα του σινεμά

Κυβέρνηση: Τι μέλλει γενέσθαι με τα μέτρα για τις τιμές των τροφίμων που λήγουν στις 30 Απριλίου

Γιατί κάνουμε “σωσίβιο” στη κοιλιά στη μέση ηλικία; – Νέα μελέτη

Πως ένα νέο ψηφιακό εργαλείο προωθεί πιο υγιεινές διατροφικές επιλογές

Mondelēz: Ελάχιστη πρόοδος στη μείωση του πλαστικού στις συσκευασίες τροφίμων της

Ελληνική μελέτη για έγκαιρη διάγνωση της αμυλοείδωσης με παλιές εξετάσεις

Η Danone αποσύρει την Provamel: Στροφή στα φυτικά προϊόντα

Η ομάδα τροφίμων που λείπει από τη διατροφή των περισσότερων ανθρώπων – Γιατί είναι απαραίτητη

Μπορεί το ρύζι να σώσει τη βιομηχανία μπύρας;

Μύθοι και πραγματικότητες για το Nutri-Score

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Γιατί οι Γάλλοι καπνίζουν τόσο πολύ;

Από καρδιά, ο ένας στους τρεις θανάτους γυναικών παγκοσμίως

PAF και COVID-19

Must Read

Τι μπορεί να προκαλέσει στα αυτιά σας η καθημερινή χρήση ακουστικών – Ειδικός εξηγεί

Φράουλες με 24 διαφορετικά φυτοφάρμακα – Εργαστηριακή δοκιμή του Il Salvagente

Vegan spreads: Πόσο ασφαλή είναι; Εργαστηριακοί έλεγχοι για τοξίνες, φυτοφάρμακα και ορυκτελαία

Follow Us