Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ροδούλα: Νέο εργοστάσιο ζύμης 32.000 τ.μ. στις Αχαρνές με τη στήριξη του Halcyon Equity Partners

Πενταετές επενδυτικό πλάνο με νέα παραγωγική μονάδα στις Αχαρνές, ενίσχυση της παραγωγικής δυναμικότητας και περαιτέρω επέκταση στις διεθνείς αγορές.
Λένα Βασιλακοπούλου -

Waterdrop: Στην Ελλάδα το αυστριακό brand ενυδάτωσης με 5 εκατ. πελάτες

Νέος παίκτης στην ελληνική αγορά προϊόντων ενυδάτωσης
Λένα Βασιλακοπούλου -

PPWR: Ποιες μικρές επιχειρήσεις απαλλάσσονται από υποχρεώσεις για τις συσκευασίες τους – Νέος οδηγός της Κομισιόν

Η Κομισιόν διευκρινίζει ποιες επιχειρήσεις εξαιρούνται από συγκεκριμένες απαιτήσεις και ποιος ευθύνεται για τη συμμόρφωση των συσκευασιών.
Άννα Λεκατσά -

Επείγουσα ανάκληση αλευριού: Παραπλανητικός ισχυρισμός στη συσκευασία βάζει σε κίνδυνο καταναλωτές

Λάθος σήμανση σε οργανικό αλεύρι κινητοποιεί τις αρχές για την προστασία των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Πόσο κόστισε η προσπάθεια της Bayer να επηρεάσει τις αποφάσεις της ΕΕ για τη γλυφοσάτη; Aποκαλυπτικά στοιχεία του Corporate Europe Observatory

Δεκάδες εκατομμύρια ευρώ για την εκστρατεία υπέρ της ανανέωσης της έγκρισης του αμφιλεγόμενου ζιζανιοκτόνου και ερωτήματα για τη διαφάνεια των εταιρικών πιέσεων στις Βρυξέλλες.
Πέπη Οικονομάκη -

Δεκάδες ασθενείς από επικίνδυνο βακτήριο σε θαλασσινά – Επείγουσα προειδοποίηση σε επιχειρήσεις και καταναλωτές

Οι αρχές έχουν διακόψει προσωρινά τη συγκομιδή οστρακοειδών από συγκεκριμένη περιοχή
Cibum Newsroom -

Τι αλλάζει στη βιομηχανία τροφίμων το 2027 σύμφωνα με την Innova

Η νέα πρόβλεψη της Innova Market Insights καταγράφει τις τάσεις που αναμένεται να επηρεάσουν τη βιομηχανία τροφίμων
Νίκος Ζορζοβίλης -

Κοινό πρόσθετο που χρησιμοποιείται σε γάλατα, αλλαντικά κρέμες και παγωτά συνδέθηκε με φλεγμονή και θρομβώσεις σε πειράματα

Νέα επιστημονική ανασκόπηση εξετάζει τη σχέση της καραγενάνης Ε407 με τη φλεγμονή και τις θρομβώσεις.
Ελένη Τσαγκά -

Ελληνικά σούπερ μάρκετ: Ανεβάζουν ταχύτητα οι πωλήσεις – Στο +6,4% ο τζίρος το εννεάμηνο

Τα στοιχεία της NielsenIQ δείχνουν αύξηση πωλήσεων, υποχώρηση της προωθητικής δραστηριότητας και οριακή κάμψη των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας.
Λένα Βασιλακοπούλου -

Γιατί οι βιομηχανίες τροφίμων διστάζουν να χρησιμοποιήσουν την ανάλυση DNA για τον εντοπισμό μολύνσεων

Η αβεβαιότητα γύρω από τη χρήση των αποτελεσμάτων περιορίζει την αξιοποίησή της από τη βιομηχανία τροφίμων
Νίκος Ζορζοβίλης -

ΕΔΟΑΟ: Με το τέλος του τρύγου, τα διαρθρωτικά προβλήματα της ελληνικής αμπελουργίας παραμένουν

Αναγκαίες οι άμεσες παρεμβάσεις και ο σχεδιασμός για την αμπελουργία του αύριο
Λένα Βασιλακοπούλου -

ΠΕΜΕΤΕ: Προειδοποίηση για την ποιότητα της ελιάς Καλαμάτας ενόψει της νέας σοδειάς

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Λένα Βασιλακοπούλου -

Τουρκία: Νέοι κανόνες για την παραγωγή και την επισήμανση των αποσταγμένων αλκοολούχων ποτών

Το νέο πλαίσιο ευθυγραμμίζεται με την ευρωπαϊκή νομοθεσία και αλλάζει τις απαιτήσεις για τη σύνθεση, την ονομασία και τη διάθεση των προϊόντων
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η Singapore Airlines ανανεώνει την εμπειρία γεύματος εν πτήσει με πάνω από 100 νέα πιάτα και σερβίτσια σε συνεργασία με τη Christofle

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Λένα Βασιλακοπούλου -

Ελληνίδα επιστήμονας αναπτύσσει μέθοδο ανακύκλωσης πλεξιγκλάς με απόδοση έως 98%

Η Αθηνά Αναστασάκη και η ομάδα της στο ETH Zurich διασπούν το υλικό σε καθαρά χημικά συστατικά, χωρίς διαλύτες και με πολύ χαμηλότερη θερμοκρασία από τις συμβατικές μεθόδους.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τρεις διεθνείς διαγωνισμοί της ΦΙΛΑΙΟΣ για ελαιόλαδο, επιτραπέζια ελιά και συσκευασία

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Λένα Βασιλακοπούλου -

Ελλάδα: Τροφικές δηλητηριάσεις από τόνο σε δύο εστιατόρια του Ρεθύμνου – Τον αγόρασαν από την ίδια αποθήκη στα Χανιά

Τόνος Ατλαντικού από κοινό προμηθευτή στα Χανιά συνδέθηκε με τροφικές δηλητηριάσεις σε δύο εστιατόρια.
Cibum Newsroom -

EUDR: Νέα δεδομένα της Κομισιόν για τον έλεγχο της προέλευσης τροφίμων και πρώτων υλών

Το Κοινό Κέντρο Ερευνών της ΕΕ επικαιροποιεί τον χάρτη δασικής κάλυψης που χρησιμοποιείται για την εφαρμογή του EUDR.
Άννα Λεκατσά -

Εστίαση δύο ταχυτήτων στις παραλίες; Τι καταγγέλλουν οκτώ δήμαρχοι παραλιακών δήμων της Αττικής

Οκτώ δήμαρχοι ζητούν την απόσυρση ρύθμισης για επιχειρήσεις εστίασης σε ακίνητα της ΕΤΑΔ, επικαλούμενοι κινδύνους άνισου ανταγωνισμού.
Λένα Βασιλακοπούλου -

Campylobacter: Ανθεκτικό σε πολλά αντιβιοτικά το ένα τρίτο των στελεχών από κοτόπουλο και χοιρινό

Μελέτη εντόπισε επίσης γονίδια που συνδέονται με την παθογένεια του βακτηρίου και αντοχή σε σημαντικά αντιμικροβιακά φάρμακα
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...345...2.093Σελίδα 4 από 2.093

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Υγεία

Προειδοποίηση ΕΟΦ: Συμπλήρωμα για τη σεξουαλική ενίσχυση περιέχει κρυφή φαρμακευτική ουσία

Το προϊόν διακινείται ως συμπλήρωμα διατροφής, αλλά περιέχει μη δηλωμένη φαρμακευτική ουσία.
Εστίαση / Τουρισμός

Δεν είναι μόνο ο Σκλαβενίτης: Αντιδράσεις σε όλη την Ευρώπη για τα έτοιμα γεύματα στα σούπερ μάρκετ

Η «εισβολή» του έτοιμου φαγητού από τα σούπερ μάρκετ αλλάζει τον χάρτη της εστίασης παγκοσμίως
News Line

Βιολογικά προϊόντα: Συμφωνία Συμβουλίου και Ευρωκοινοβουλίου για αλλαγές στην πιστοποίηση, την επισήμανση και τις εισαγωγές

Τι αλλάζει στα βιολογικά προϊόντα μετά τη χθεσινή συμφωνία για τον κανονισμό 2018/848.

Ροή Ενημέρωσης

Κολοσσός delivery αποσύρει εικόνες φαγητών που δημιούργησε η τεχνητή νοημοσύνη

Απάτη Τροφίμων

Βεργίνα vs Heineken: Δικαστική δικαίωση της Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης – Αποζημίωση 111 εκατ. € για τις πρακτικές στην ελληνική αγορά μπίρας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί η Ευρώπη πληρώνει λιγότερα για τα ελληνικά ροδάκινα απ’ ό,τι για τα ισπανικά;

Καταναλωτής

Ελληνική επιστημονική ανακάλυψη ανοίγει νέους δρόμους στην οινοποιία: Κρασί υψηλής προστιθέμενης αξίας από υποβαθμισμένη σταφίδα

Τεχνολογία Τροφίμων

Lidl: Ανάκληση ψαριού σε 3 ευρωπαϊκές χώρες λόγω επικίνδυνου βακτηρίου

Ασφάλεια Τροφίμων

Μπαχαρικό με 4 χρωστικές ουσίες εκ των οποίων οι 2 απαγορευμένες και καρκινογόνες – Ευρωπαϊκή ειδοποίηση (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Ψηφιακή απειλή και στα οικιακά ψυγεία – Πόσο ασφαλείς είναι οι συσκευές που είναι συνδεδεμένες στο διαδίκτυο;

Ασφάλεια Τροφίμων

Υπερ-υπολογιστής βοηθά να γίνει πιο αξιόπιστη η τεχνητή νοημοσύνη στη διάγνωση του καρκίνου του μαστού

Υγεία

Προειδοποίηση ΕΟΦ: Συμπλήρωμα για τη σεξουαλική ενίσχυση περιέχει κρυφή φαρμακευτική ουσία

Υγεία

Οινοποιεία σε όλη την Ελλάδα ανοίγουν τις πόρτες τους την Κυριακή 8 Νοεμβρίου

Εστίαση / Τουρισμός