Συνταγές

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΣυνταγές

Φτιάξε Frozen Yogurt στο σπίτι με λίγα υλικά και πολλές παραλλαγές

Δροσερή και ευέλικτη επιλογή, η οποία μπορεί εύκολα να προσαρμοστεί στις ανάγκες και τις προτιμήσεις κάθε καταναλωτή.
Cibum Newsroom -

Βούτυρο ή μαργαρίνη; Το λάθος που κάνουν χιλιάδες καταναλωτές στο σούπερ μάρκετ

Το βούτυρο και η μαργαρίνη δεν διαφέρουν μόνο στη γεύση. Δείτε τι δείχνει η ετικέτα, ποιες είναι οι βασικές διαφορές στη σύσταση και ποιο προϊόν ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες σας.
Cibum Newsroom -

Πώς να φτιάξετε σπιτικό παγωτό χωρίς παγωτομηχανή

Ένα δροσερό γλυκό που φτιάχνεται εύκολα στο σπίτι, ακόμη και χωρίς εξειδικευμένο εξοπλισμό
Cibum Newsroom -

Ζυμαρικά χωρίς κατσαρόλα: Η εύκολη μέθοδος που εξοικονομεί χρόνο και σας γλιτώνει από την λάντζα

Ειδικοί στη μαγειρική προτείνουν μια διαφορετική τεχνική, η οποία όχι μόνο μειώνει τον χρόνο μαγειρέματος, αλλά επιτρέπει και την παρασκευή του φαγητού σε ένα μόνο σκεύος.
Cibum Newsroom -

Πόση ώρα πρέπει να ψήσουμε τα μπιφτέκια στη σχάρα για τέλειο αποτέλεσμα

Με ποιοτικό κρέας, σωστή θερμοκρασία και λίγη προσοχή στους χρόνους, το αποτέλεσμα μπορεί να ικανοποιήσει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς
Cibum Newsroom -

Πότε πρέπει να αλατίζουμε τη μπριζόλα για καλύτερη κρούστα και πιο ζουμερό αποτέλεσμα – Η επιστημονική εξήγηση

Πώς ο χρόνος αλατίσματος αλλάζει την υφή και το ψήσιμο του κρέατος
Cibum Newsroom -

Πουρές πατάτας: Η αυστηρή αναλογία 2 προς 1 που τον κάνει πάντα βαλουδένιο

Όσοι δοκιμάζουν τη μέθοδο συμφωνούν ότι η απαιτητική διαδικασία δικαιολογείται από το τελικό αποτέλεσμα.
Cibum Newsroom -

Σπιτικά κρουτόν: Η εύκολη συνταγή που θα σας κάνει να ξεχάσετε τα έτοιμα του εμπορίου

Με λίγα υλικά και αξιοποιώντας το μπαγιάτικο ψωμί, τα σπιτικά κρουτόν προσφέρουν ανώτερη γεύση, περισσότερη τραγανότητα και αμέτρητες δυνατότητες χρήσης σε σαλάτες, σούπες και καθημερινά γεύματα.
Cibum Newsroom -

Συνταγή για εύκολο παγωτό cheesecake που θα λατρέψεις!

Όσοι την έχουν δοκιμάσει αναφέρουν ότι πρόκειται για ένα από τα πιο επιτυχημένα σπιτικά παγωτά, ιδιαίτερα για όσους αγαπούν τα γλυκά τύπου cheesecake.
Cibum Newsroom -

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα μπισκότα λεμονιού με τις λεμονόκουπες που συνήθως πετάτε

Ιταλός δημιουργός μοιράστηκε μια εύκολη συνταγή για μπισκότα λεμονιού
Cibum Newsroom -

Ψωμί με δυο υλικά στη φριτέζα αέρος: «Μοιάζει με προζυμένιο αλλά είναι ακόμα καλύτερο» (βίντεο)

Η συγκεκριμένη συνταγή έχει κερδίσει δημοτικότητα επειδή συνδυάζει απλότητα, γρήγορη εκτέλεση και εντυπωσιακό αποτέλεσμα
Cibum Newsroom -

Φρίκο: Πώς θα φτιάξετε το πιο γευστικό σνακ με ένα μόνο υλικό

Το μυστικό της επιτυχίας είναι η επιλογή του κατάλληλου τυριού.
Cibum Newsroom -

Τιραμισού: Η πιο εύκολη συνταγή που γίνεται σε 20′ με μόλις 6 υλικά

Φτιάξτε έξι γενναιόδωρες μερίδες ή έως δώδεκα μικρότερες.
Cibum Newsroom -

Φτιάξτε τη δική σας vegan μους σοκολάτας

Aπλή, γρήγορη και φιλική προς αρχάριους διαδικασία, χωρίς την ανάγκη χρήσης ζωικών προϊόντων
Cibum Newsroom -

Κόκκινα αυγά: Συμβουλές για να μην ραγίσουν κατά το βράσιμο

Αν ακολουθήσετε όλα τα παραπάνω, τα κόκκινα αυγά σας θα βράσουν όμορφα, χωρίς ρωγμές, έτοιμα να στολίσουν το πασχαλινό τραπέζι.
Cibum Newsroom -

Τραχανότο παραδοσιακό από την εταιρεία Agrotopos και τη σειρά γευμάτων Έτοιμες Συνταγές!

Φυσικά προϊόντα για υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή!
Λένα Βουκουβάλα -

Μπέικον στο τηγάνι: Σεφ αποκαλύπτει τη «μέθοδο του σφουγγαριού» που απογειώνει την απόλαυση

Το μικρό μυστικό που κάνει τη διαφορά στη γεύση και την υφή του μπέικον
Cibum Newsroom -

Αυγά scrambled: Τρεις τεχνικές χαμηλών λιπαρών για αέρινη υφή χωρίς λάδι και βούτυρο

Η επιλογή του σωστού σκεύους, η προσθήκη υγρού στο χτύπημα και η συνεχής κίνηση με σπάτουλα σιλικόνης καθορίζουν το τελικό αποτέλεσμα
Cibum Newsroom -

Το κόλπο για να γίνουν οι κατεψυγμένες πατάτες τραγανές, χωρίς τηγάνι, μόλις σε 10 λεπτά

Μια απλή προσαρμογή στη διαδικασία ψησίματος που φέρνει πάντα το καλύτερο και γευστικότερο αποτέλεσμα
Cibum Newsroom -

Λαγάνα: Ο συμβολισμός, η τιμή στον πάγκο και πώς θα την φτιάξεις εύκολα στο σπίτι (ναι, προλαβαίνεις!)

Από το σαρακοστιανό τραπέζι και την παράδοση, μέχρι τον φούρνο της γειτονιάς και τη σπιτική εκδοχή
Cibum Newsroom -
123...26Σελίδα 1 από 26

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Κατασχέθηκαν δύο τόνοι μη ασφαλούς γάλακτος λίγο πριν διατεθούν στην αγορά

Η ΑΑΔΕ κατέσχεσε πάνω από δύο τόνους ακατάλληλων γαλακτοκομικών προϊόντων που μεταφέρονταν χωρίς ψύξη.
Υγεία

Ελλάδα: Κατέληξε το βρέφος 10 μηνών που πνίγηκε από φαγητό – Τα περιστατικά πνιγμού από τροφή που συγκλόνισαν την Ελλάδα

Γιατί αυξάνονται τα περιστατικά πνιγμού από φαγητό και τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς
Ανάκληση

Ανάκληση ΕΦΕΤ: Για σοβαρό κίνδυνο ενημερώθηκε και η Ευρώπη – Η σαλμονέλα στο ταχίνι είχε εντοπιστεί 14 ημέρες νωρίτερα

Νέα στοιχεία για την ανάκληση χούμους δείχνουν ότι η Salmonella στο ταχίνι είχε ανιχνευθεί από τις 26 Ιουνίου, ενώ οι πρώτες ανακλήσεις πραγματοποιήθηκαν στην Ιταλία τρεις ημέρες πριν από την Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Συναγερμός στη Λαμία: Μαζικά κρούσματα σαλμονέλας με δεκάδες ασθενείς στα Επείγοντα

Νέα

Μέλι: Ενθαρρυντικά ευρήματα για την προστασία των κυττάρων του δέρματος και την αντιγήρανση

Διατροφή και Υγεία

«Έξυπνη» βιοδιασπώμενη συσκευασία από φλούδες κολοκύθας παρατείνει τη φρεσκάδα των τροφίμων

Συσκευασία

Έτοιμα γεύματα με θαλασσινά: Βρέθηκαν χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται σε πλαστικά, ηλεκτρονικά και αρωματικά προϊόντα

Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΕ: Εξετάζει περιορισμούς ή απαγόρευση εισαγωγών από ισραηλινούς εποικισμούς στη Δυτική Όχθη

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Μ. Σχοινάς από το Συμβούλιο Γεωργίας: «Στα 1,1 δισ. ευρώ οι ενισχύσεις προς τους παραγωγούς»

Αγρότες

Φτιάξε Frozen Yogurt στο σπίτι με λίγα υλικά και πολλές παραλλαγές

Συνταγές

Πόσο υγιεινό είναι πραγματικά το κάρδαμο;

Διατροφή και Υγεία

Διάσημες γυναίκες στην παγίδα της «αιώνια νεανικής» σιλουέτας: Πρότυπα νεότητας ή παραδείγματα φθοράς του οργανισμού;

Διατροφή και Υγεία

Γιατί πρέπει να τρώτε τα παντζάρια μαζί με μαϊντανό – Η διαπίστωση νέας επιστημονικής μελέτης

Διατροφή και Υγεία