Παρασκευή, 23 Φεβρουαρίου, 2024
18 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Συνταγές

Τα δύο κόλπα για να φτιάξτε σφιχτό τζατζίκι

Συμβουλές για όσους "απαιτούν" από το τζατζίκι τους, να στέκεται.

Το Aldi λανσάρει Vegan φέτα – Πως να φτιάξετε φέτα από τόφου

Η vegan φέτα είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στους χορτοφάγους.

Το δημοφιλές «κλέφτικο», με την παλιά τεχνική που ψήνεται θαμμένο μέσα στη γη

Ηπειρώτικες γαστρονομικές διαδρομές με τη βοήθεια της Λέσχης Γαστρονομίας Ηπείρου.

Ο «ύπουλος» τρόπος για να φάνε τα παιδιά ταχίνι και ξηρούς καρπούς

Τα ιδανικά συστατικά και ο ιδανικός τρόπος παρασκευής υγιεινής μπάρας.

Πως να συνδυάσετε κρασί με πατατάκια – Τι λέει σομελιέ

Σομελιέ προτείνει 7 συνδυασμούς για λευκά, κόκκινα και αφρώδη κρασιά.

Πίτσα: Ο κανόνας “55” που οδηγεί στην απογείωση της γεύσης

Μία καλά "κρυμμένη" αλήθεια για να πετύχετε το τέλειο ζυμάρι πίτσας.

Βράσιμο: Ποια τρόφιμα προσθέτουμε σε νερό που ήδη βράζει και ποια σε κρύο

Αν και το βράσιμο είναι από τους πιο απλούς τρόπους μαγειρέματος, θα πρέπει να γνωρίζετε ποια τρόφιμα μπαίνουν σε κατσαρόλα με νερό που βράζει και ποια σε κρύο νερό.

Πώς να φτιάξετε Bao Bun με δύο μόνο υλικά!

Τα “cheat bao” είναι πολύ πιο εύκολα αλλά και πολύ νόστιμα.

Συνταγή για τραγανό ‘’μπέικον’’ από… μελιτζάνα!

Μια "τίμια" και πιο υγιεινή πρόταση κόντρα στο χοιρινό μπέικον.

Ελληνικό πρωτοχρονιάτικο τραπέζι: Εύκολες συνταγές από τον Τάσο Αντωνίου

Εορταστικό και πανεύκολο μενού και συμβουλές κουζίνας.

Μαρινάρισμα κρεάτων: Γιατί, πότε και πως πρέπει να μαρινάρουμε το κρέας

Η αξία του μαριναρίσματος των κρεάτων πριν από το μαγείρεμα - Ποια μαρινάδα είναι κατάλληλη για ποιο κρέας.

Συνταγή για βασιλόπιτα με τζιν

Ο Κορυφαίος σεφ Παύλος Κυριάκης πρόσθεσε για πρώτη φορά Gin στην Βασιλόπιτα.

Χριστουγεννιάτικα γλυκά που δεν χρειάζονται ψήσιμο

Πως φτιάχνονται τα σοκολατένια κουκουνάρια που κάνουν θραύση στο διαδίκτυο;

Τι είναι το μπέικιν πάουντερ και με τι μπορείτε να το αντικαταστήσετε

Απλές εναλλακτικές για να αντικαταστήσετε το μπέικιν πάουντερ σε συνταγές αρτοσκευασμάτων.

Σπιτικά σοκολατάκια: Πόσο εύκολο είναι να επαναφέρουμε μια σοκολάτα σε στέρεη μορφή;

Η θερμοκρασία και η ταχύτητα είναι το κλειδί.

Μελομακάρονα από όσπρια… Η παράδοση πάει περίπατο!

Συνταγή για μελομακάρονα από ρεβύθια.

Οι πιο ταιριαστές σάλτσες για τηγανιτές πατάτες εκτός από την κέτσαπ

13 μοναδικές συνταγές για όλα τα γούστα.

Πώς να βράσετε ζυμαρικά σε μόλις 1 λεπτό εξοικονομώντας ρεύμα

Μία χρήστης του TikTok μαγειρεύει ζυμαρικά σε μόλις ένα λεπτό και εξοικονομεί χρήματα στους λογαριασμούς ενέργειας.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Άσχημα τα νέα για τα πρόσθετα τροφίμων: Δημοσιεύτηκε ανασκόπηση για τις επιπτώσεις στην υγεία μας και στις ασθένειες του εντέρου

Υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα και πρόσθετα τροφίμων για την υγεία και τις ασθένειες του εντέρου.

Ρεκόρ μαζικών τροφικών δηλητηριάσεων των τελευταίων 40 ετών στη Γαλλία – Το 45% σημειώθηκαν σε εστιατόρια!

2.000 μαζικές τροφικές δηλητηριάσεις στη Γαλλία το 2022 - "Σάρωσε" η σαλμονέλα σε αυγά.

Για πρώτη φορά εντοπίζεται τοξικότητα σε κοινό πρόσθετο τροφίμων

Το πρόσθετο τροφίμων E551 μπορεί να προκαλέσει κοιλιοκάκη!
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης