Αλλεργιογόνα Τρόφιμα

ΑρχικήΟικιακάΑλλεργιογόνα Τρόφιμα

Έκθεση: Πως η βιομηχανία τροφίμων θα διεξάγει αποτελεσματικές αξιολογήσεις κινδύνου αλλεργιογόνων

Οι νέες κατευθυντήριες οδηγίες για τις βιομηχανίες τροφίμων.

Cibum - 4 ημέρες πριν

Γενική απαγόρευση κατανάλωσης μουστάρδας στη Βρετανία σε συγκεκριμένη ομάδα καταναλωτών

Επειδή η ιχνηλασιμότητα της μολυσμένης μουστάρδας είναι σχεδόν αδύνατη, οι αρχές στη Βρετανία προχώρησαν σε γενική σύσταση προς τον πληθυσμό που έχει αλλεργία στα φιστίκια.

Cibum - 5 ημέρες πριν

Θάνατος 19χρονου αμέσως μετά την κατανάλωση τούρτας!

Το προσωπικό του ξενοδοχείου επέμενε ότι το γλυκό ήταν ασφαλές για κατανάλωση.

Cibum - 5 Δεκεμβρίου, 2024

Όσοι πάσχουν από τροφική αλλεργία διατρέχουν μικρότερο κινδυνο για Covid-19

Έρευνα δείχνει ότι τα άτομα με τροφικές αλλεργίες μπορεί να έχουν μειωμένες πιθανότητες να μολυνθούν από τον ιό SARS-CoV-2, τον ιό που προκαλεί τον COVID-19.

Cibum - 25 Νοεμβρίου, 2024

Ντόμινο ανακλήσεων πάνω από 100 διαφορετικών προϊόντων λόγω… μουστάρδας

Καλούνται οι καταναλωτές με αλλεργία στα φιστίκια να αποφεύγουν κάθε προϊόν που περιέχει μουστάρδα.

Cibum - 1 Νοεμβρίου, 2024

Η ατμοσφαιρική ρύπανση είναι υπεύθυνη για την ανάπτυξη αλλεργιών στα φυστίκια – Επιστημονική μελέτη

H ανησυχητική συσχέτιση ατμοσφαιρικής ρύπανσης με την αλλεργία στα φυστίκια.

Cibum - 30 Οκτωβρίου, 2024

Τεστ μαστοκυττάρων: Η απλοποίηση της διάγνωσης των τροφικών αλλεργιών

Μια νέα και ασφαλής μέθοδος εξέτασης αλλεργιών.

Cibum - 29 Οκτωβρίου, 2024

Ακτινίδιο το νέο αλλεργιογόνο – Τι πρέπει να κάνει η βιομηχανία

Η επιτροπή εμπειρογνωμόνων του ΠΟΥ συνέστησε πρόσφατα να συμπεριληφθούν τα ακτινίδια στον κατάλογο των αλλεργιογόνων.

Cibum - 17 Οκτωβρίου, 2024

Προσοχή: Και στην Ελλάδα πωλούνται τα επικίνδυνα πατατάκια – Update της ειδοποίησης RASFF

Η μία μετά την άλλη 18 χώρες ανακαλούν από την αγορά Nacho με τυρί.

Cibum - 15 Οκτωβρίου, 2024

Lidl Cz: Στην κατηγορία “παραποιημένων τροφίμων” δημοφιλές γλυκό της αλυσίδας

Ανακλήθηκε δημοφιλές γλυκό από τα Lidl της Τσεχίας λόγω «μη έγκυρης παραμέτρου».

Cibum - 11 Οκτωβρίου, 2024

Τροφική αλλεργία: Η πρώτη παγκόσμια έρευνα για τα ψυχολογικά προβλήματα που δημιουργεί

Νέα μελέτη υπογραμμίζει την έλλειψη ψυχολογικής υποστήριξης για άτομα που διαχειρίζονται τροφικές αλλεργίες.

Cibum - 4 Οκτωβρίου, 2024

ΕΕ: Τροποποίηση του κανονισμού σχετικά με τον κατάλογο αλλεργιογόνων για το σινάπι στα τρόφιμα

Επικαιροποίηση του παραρτήματος ΙΙ του (ΕΕ) 1169/2011, σχετικά με τις ουσίες που περιέχουν σινάπι και προϊόντα με βάση το σινάπι.

Λεκατσά Άννα - 25 Σεπτεμβρίου, 2024

Ανακαλείται Quaker με μαύρη σοκολάτα της PepsiCo

Μεγάλη ανάκληση Quaker λόγω λάθους στην επισήμανση των συστατικών.

Cibum - 23 Σεπτεμβρίου, 2024

Αλλεργιογόνα φιστίκια σε ντιπ, σάλτσες, σαλάτες και σάντουιτς με μουστάρδα

Οι γονείς των παιδιών με αλλεργία στα φιστίκια θα πρέπει να ελέγχουν τις ετικέτες των τροφίμων που αγοράζουν

Cibum - 21 Σεπτεμβρίου, 2024

Μαύρη σοκολάτα: Και όμως μερικές έχουν γάλα – Αναλύσεις σε 210 δείγματα σοκολάτας “χωρίς γαλακτοκομικά”

Οι σοκολάτες που φέρουν επισήμανση "χωρίς γαλακτοκομικά" έχουν γάλα σύμφωνα με αναλύσεις του FDA.

Cibum - 18 Σεπτεμβρίου, 2024

Ανακαλούνται μπισκότα oreo λόγω σοβαρού κινδύνου

Ανακαλούνται μπισκότα Oreo στη Βρετανία λόγω αδήλωτων αλλεργιογόνων.

Cibum - 24 Αυγούστου, 2024

Lidl It: Ανάκληση λουκάνικων λόγω αλλεργιογόνων

Προληπτική ανάκληση λουκάνικων από τα Lidl στην Ιταλία λόγω αδήλωτων αλλεργιογόνων.

Cibum - 23 Αυγούστου, 2024

Η Unilever ανακαλεί 137.000 γρανίτες

Αναφορές για δύο αλλεργικές αντιδράσεις από γρανίτες της Unilever.

Cibum - 22 Αυγούστου, 2024

Η Disney εγκαταλείπει την προσπάθεια να μπλοκάρει την αγωγή για το θάνατο από αλλεργικό σοκ σε εστιατόριο της

Η Disney απέσυρε τον ισχυρισμό της ότι ένας άνδρας δεν μπορούσε να την μηνύσει για το θάνατο της συζύγου του λόγω των όρων που υπέγραψε σε μια δωρεάν δοκιμή του Disney+.

Cibum - 21 Αυγούστου, 2024

13χρονη μαθήτρια πέθανε από λάθος γάλα στα Costa Coffee – Στα δικαστήρια η εταιρεία

Ένα 13χρονο κορίτσι που σταμάτησε για μια ζεστή σοκολάτα στα Costa Coffee, πέθανε μετά από αλλεργική αντίδραση.

Cibum - 15 Αυγούστου, 2024

12 3 Σελίδα 1 από 3

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων15 Δεκεμβρίου, 2024

Αλλεργιογόνα Τρόφιμα

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Must read

Ποιο είναι το ποιο νοθευμένο έλαιο – Στοιχεία Ευρωπαϊκού RASFF των τελευταίων 24 ετών

ΕΕ: Οι αλλαγές σε ετικέτες και ισχυρισμούς υγείας στα τρόφιμα μέχρι το 2027

Γιατί μας αρέσει να τρώμε με τα χέρια;

Ροή Ενημέρωσης

Ποιο είναι το ποιο νοθευμένο έλαιο – Στοιχεία Ευρωπαϊκού RASFF των τελευταίων 24 ετών

Επιστήμη κρασιού: Η γεύση Kokumi που χαρίζει τον “πλούτο” στους αφρώδεις οίνους

Τροφική δηλητηρίαση υπέστησαν περισσότεροι από 60 εργαζόμενοι σε εργοστάσιο της Electrolux στην Ιταλία

ΕΕ: Οι αλλαγές σε ετικέτες και ισχυρισμούς υγείας στα τρόφιμα μέχρι το 2027

Πόσο καβούρι έχει η “απομίμηση καβουριού” ή αλλιώς σουρίμι;

«Αθώο» γνωστό εστιατόριο της Βούλας για υπέρβαση ορίου θορύβου

Πρόστιμο €3.000 σε κατάστημα επαγγελματικού εξοπλισμού στη Μεταμόρφωση για ζυγαριά

Λαχανάκια Βρυξελλών: Μεγαλύτερα κατά 25% στη Βρετανία

Επιστημονική ανακάλυψη: Παραγωγή βιταμίνης Β2 (ριβοφλαβίνη) με φυσική και απλή μέθοδο

Συνελήφθη υπεύθυνος σουπερμάρκετ στα Τρίκαλα

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Πατάτα, ρύζι ή μήπως μπανάνα; Πείραμα για τα διατροφικά οφέλη

Το προσδόκιμο ζωής στην Μεγάλη Βρετανία και στην Ευρώπη

Γιατί μας αρέσει να τρώμε με τα χέρια;

Must Read

Ποιο είναι το ποιο νοθευμένο έλαιο – Στοιχεία Ευρωπαϊκού RASFF των τελευταίων 24 ετών

ΕΕ: Οι αλλαγές σε ετικέτες και ισχυρισμούς υγείας στα τρόφιμα μέχρι το 2027

Γιατί μας αρέσει να τρώμε με τα χέρια;

Follow Us