Αλλεργιογόνα Τρόφιμα

ΑρχικήΟικιακάΑλλεργιογόνα Τρόφιμα

Αλλεργίες: Η έγκαιρη εισαγωγή φιστικιών συνδέεται με μείωση των τροφικών αλλεργιών στα παιδιά

Νέα μελέτη δείχνει ότι οι σύγχρονες παιδιατρικές οδηγίες συμβάλλουν στη μείωση των αλλεργιών, επιβεβαιώνοντας τα οφέλη της πρώιμης διατροφικής έκθεσης
Cibum Newsroom -

Τροφικές αλλεργίες: Σημαντική μείωση στη διάγνωση τους μετά την υιοθέτηση οδηγιών για πρώιμη έκθεση στα φιστίκια

Έρευνα του Νοσοκομείου Παίδων της Φιλαδέλφειας
Cibum Newsroom -

Πώς θα καταλάβετε αν έχετε αλλεργία στα θειώδη

Η αλλεργία στα θειώδη μπορεί να προκαλέσει από ήπια έως σοβαρά συμπτώματα.
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται ψωμί του τοστ λόγω απουσίας σημαντικής πληροφορίας προς τους καταναλωτές

Η κατανάλωση ενός φαινομενικά ασφαλούς προϊόντος μπορεί να προκαλέσει σοβαρή ή και επικίνδυνη για τη ζωή αντίδραση σε ευαίσθητα άτομα
Cibum Newsroom -

Αλλεργία στα φιστίκια: Νέα εργαλεία ενισχύουν την τήρηση των οδηγιών πρόληψης κατά 15 φορές

Η χρήση απλών, στοχευμένων εργαλείων ενημέρωσης από τους παιδιάτρους αύξησε την τήρηση των οδηγιών πρόληψης στους γονείς κατά 15 φορές
Cibum Newsroom -

1η Οκτωβρίου – «Ημέρα Natasha»: Η 15χρονη που πέθανε από σάντουιτς μεγάλης αλυσίδας αλλά «σώζει» χιλιάδες ανθρώπους

Τέσσερα χρόνια μετά τον θάνατό της, ο Νόμος Natasha προστατεύει άτομα με αλλεργίες τροφίμων σε όλη τη Βρετανία
Cibum Newsroom -

Ο FDA ανοίγει δημόσια διαβούλευση για τα όρια αλλεργιογόνων στα τρόφιμα

Τριήμερη διαδικτυακή συνεδρία για την ασφάλεια καταναλωτών και τη σήμανση τροφίμων
Cibum Newsroom -

Το USDA-FSIS διευρύνει τους ελέγχους για αλλεργιογόνα και γλουτένη

Το USDA-FSIS αναθεωρεί την οδηγία για τα «Big 9» αλλεργιογόνα
Cibum Newsroom -

Γαρίδες: Αύξηση των κρουσμάτων αναφυλαξίας στην Ευρώπη

Ευρήματα μελέτης για την αναφυλαξία που προκαλείται από την κατανάλωση οστρακοειδών στην Ευρώπη
Cibum Newsroom -

Τροφική Αλλεργία: Ποια φρούτα πρέπει να προσέχουμε το φθινόπωρο;

Επειδή τα φρούτα περιέχουν αλλεργιογόνα διαφορετικών κατηγοριών όσοι έχουν αλλεργία σε αυτά μπορεί να εμφανίσουν διαφορετικές αντιδράσεις στο ίδιο φρούτο.
Cibum Newsroom -

Μια πρωτοποριακή ανακάλυψη για τις τροφικές αλλεργίες: Πώς ξεκινά η αναφυλαξία στο έντερο

Νέα έρευνα φωτίζει τον άγνωστο μηχανισμό των τροφικών αλλεργιών, ανοίγοντας τον δρόμο για πιο στοχευμένες θεραπείες
Cibum Newsroom -

Αυτά είναι τα πολύ δημοφιλή ποτά που ανακαλούνται λόγω επικίνδυνου συστατικού

Η ανάκληση αφορά γνωστά λικέρ με αλλεργιογόνα συστατικά που δεν αναγράφονται στη συσκευασία
Cibum Newsroom -

Έρευνα προτείνει αλλαγές στον κατάλογο αλλεργιογόνων της ΕΕ

Νέα στοιχεία αναδεικνύουν την ανάγκη για υποχρεωτική επισήμανση τεσσάρων επιπλέον τροφίμων, καθώς συνδέονται με σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος αναφυλαξίας από φακές και αρακά – Τι αποκαλύπτει νέα στατιστική ανάλυση για τα αναδυόμενα αλλεργιογόνα

Αύξηση των περιστατικών αναφυλαξίας σε φακές και μπιζέλια τα τελευταία χρόνια - Τα 8 νέα τροφικά αλλεργιογόνα χωρίς υποχρεωτική επισήμανση, όπως επισημάνθηκαν από το Γαλλικό Δίκτυο Επαγρύπνησης για τις Αλλεργίες
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνο συστατικό υπεύθυνο για την άμεση απόσυρση έτοιμου γεύματος με ζυμαρικά από μεγάλο σούπερ μάρκετ

Το προϊόν περιείχε συστατικό που μπορεί να αποτελέσει σοβαρό κίνδυνο για ομάδα καταναλωτών, χωρίς να αναγράφεται στη συσκευασία.
Cibum Newsroom -

Πώς μια νεαρή γυναίκα με 24 αλλεργίες κατάφερε να επισκεφθεί 35 χώρες με ασφάλεια

Mε σωστή προετοιμασία το ταξίδι δεν είναι απλώς εφικτό αλλά και απολαυστικό
Cibum Newsroom -

Νέα προειδοποίηση για τα επικίνδυνα πατατάκια – Ποιοι εξακολουθούν να τα πωλούν παρά την ανάκληση

Παρά τις ευρωπαϊκές προειδοποιήσεις και την επίσημη ανάκληση, τα "Protein Chips Paprika" εντοπίζονται ακόμη στην αγορά – Στο μικροσκόπιο e-shops και καταστήματα με είδη γυμναστηρίου.
Cibum Newsroom -

Νέα ανάκληση συσκευασμένου ψωμιού λόγω σοβαρού κινδύνου

Το προϊόν αποσύρεται άμεσα από την αγορά καθώς περιέχει γάλα χωρίς να το αναφέρει στην ετικέτα
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνο συστατικό σε ψωμί – Ανακαλούνται εκατοντάδες φρατζόλες μετά από καταγγελία

Ο FDA προειδοποιεί για «σοβαρό κίνδυνο» εξαιτίας αδήλωτων φουντουκιών – Μία καταγγελία για αδιαθεσία, εκατοντάδες ανακληθέντα προϊόντα
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται μπισκότα: Δεν ανέφεραν επικίνδυνα συστατικά στην ετικέτα

Σοβαρός κίνδυνος για αλλεργικούς καταναλωτές – Προσοχή σε όσους πάσχουν από δυσανεξία στη λακτόζη ή αλλεργία σε ξηρούς καρπούς
Cibum Newsroom -
1234...13Σελίδα 3 από 13

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Λευκαίνουν τα αποξηραμένα σύκα με καθαριστικό αποχέτευσης – Σε κατάσχεση 3 τόνων προχώρησαν οι Αρχές

Πώς η προσπάθεια απόκρυψης αλλοιώσεων οδήγησε στη χρήση επικίνδυνων ουσιών – Τα εργαστηριακά ευρήματα, οι κίνδυνοι για την υγεία και τα σημάδια που απαιτούν προσοχή.
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα όρια υπολειμμάτων για έξι φυτοφάρμακα σε ακτινίδια, σταφύλια, κεράσια και δημητριακά από τις 5 Νοεμβρίου (πίνακας)

Ο Κανονισμός (ΕΕ) 2026/2289 τροποποιεί τα ανώτατα όρια σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά και ζωικά προϊόντα, μετά από αιτήσεις που αξιολόγησε η EFSA
Νομοθεσία

Παρθένο ελαιόλαδο: Σε ισχύ από τις 24 Οκτωβρίου νέοι ευρωπαϊκοί κανόνες – Ποια ελληνική ποικιλία επηρεάζεται από τα νέα όρια στερολών

Από τα 1.000 στα 800 mg/kg το όριο στερολών για την Κορωνέικη, με πρόσθετες απαιτήσεις για τις επιχειρήσεις.

Ροή Ενημέρωσης

Σε ποια θερμοκρασία πεθαίνουν τα κουνούπια;

Οικιακά

Καλλυντικά: Επηρεάζεται το IQ του παιδιού από τα χημικά συστατικά τους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Υγεία

Τι κοινό έχουν τα έτοιμα φαγητά του σούπερ μάρκετ με τα επιβραδυντικά φλόγας;

Ασφάλεια Τροφίμων

Πατάτες: Τα 3 βασικά σημάδια ότι σας έχουν χαλάσει

Ασφάλεια Τροφίμων

Ένα μόνο θετικό δείγμα για σαλμονέλα σε φάρμα, οδήγησε στην ανάκληση 2.718 φρούτων από την αγορά

Ανάκληση

Στο «κενό» η πρόταση για φόρο στα επεξεργασμένα τρόφιμα – Απορρίφθηκε από τη Γαλλική Εθνοσυνέλευση

Ασφάλεια Τροφίμων

Μπάρες πρωτεΐνης: Τι προσέχουμε στην ετικέτα πριν τις αγοράσουμε

Διατροφή και Υγεία

«Δεν πουλάμε κάτω από 5 ευρώ το λάδι» – Στους δρόμους οι ελαιοπαραγωγοί της Κρήτης ενάντια στο αυξημένο κόστος παραγωγής

Αγρότες

Μαγιονέζα με Κρόκο Κοζάνης από την Pitenis!

Λιανεμπόριο

Επικίνδυνο μέλι με νευροτοξίνες στην Ελλάδα – Συγκέντρωση 1.280 φορές πάνω από την τιμή αναφοράς της EFSA

Ασφάλεια Τροφίμων