Τρίτη, 6 Δεκεμβρίου, 2022
14.3 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Οικιακά

ΑρχικήΟικιακά

Ο Τομ Χανκς λανσάρει μάρκα καφέ για την υποστήριξη των βετεράνων των ΗΠΑ

Ο ηθοποιός Τομ Χανκς λανσάρει τη δική του μάρκα καφέ, Hanx for Our Troops, της οποίας το 100% των κερδών πηγαίνει σε οργανισμούς που βοηθούν τους βετεράνους στρατιώτες των ΗΠΑ.

“Απανωτά τα χτυπήματα” για τα οφέλη της πατάτας: Νέα μελέτη δείχνει πως για όλα φταίει ο τρόπος μαγειρέματος

Νέα πανεπιστημιακή μελέτη αναφέρει πως η πατάτα παρουσιάζει αρνητικές επιδράσεις στην ανάπτυξη του διαβήτη τύπου 2, μόνο όταν μαγειρεύεται με λάθος τρόπο.

“Ψεύτικο κρέας”: Η άλλη όψη του φυτικού κρέατος

Τι έχουν να πουν οι επικριτές του φυτικού και του καλλιεργούμενου κρέατος σχετικά με τα οφέλη του στην υγεία, το περιβάλλον, καθώς και τον τρόπο παραγωγής τους;

Ρέγγες, σαρδέλες και γαύροι τα πιο θρεπτικά και προσιτά ψάρια – Επιστημονική μελέτη

Σημαντικός ο ρόλος τους στην αντιμετώπιση του υποσιτισμού και της "κρυφής πείνας" σε όλο τον κόσμο.

Η «τολμηρή» συνταγή για ρυζόγαλο της πολύτεκνης Ελένης από την Χαλκιδική

Η συνταγή, που έδωσε άλλη «γλύκα» στην επαγγελματική στροφή της πολύτεκνης μητέρας τεσσάρων παιδιών, από εργαζόμενη σε συμβολαιογραφείο επί μια εικοσαετία, σε επιχειρηματία στον χώρο του παραδοσιακού τροφίμου.

Γιατί χρειαζόμαστε φθόριο μέσω της διατροφής

Τι είναι το φθόριο, ποια η δράση του, πόσο χρειαζόμαστε, ποιες τροφές το περιέχουν, επιπτώσεις στον οργανισμό από την έλλειψή του.

Φυσικός πουρές γλυκοπατάτας από την Μπάρμπα Στάθης – Έτοιμος σε πέντε λεπτά!

Καινοτομία από την Μπάρμπα Στάθης για απαιτητικούς ουρανίσκους.

Η αξία των προβιοτικών

Γιατί η χρήση τους θα έπρεπε να γίνει υποχρεωτική σε ασθενείς που έχουν πρόσφατα υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση και όχι μόνο.

Το “μαγικό μυστικό” για να ξυπνάτε με ενέργεια

Επιστήμονες ανακάλυψαν πως για να ξυπνά κανείς και να νιώθει εγρήγορση το πρωί πρέπει να κοιμάται περισσότερο, να κάνει καλή γυμναστική την προηγούμενη μέρα και να τρώει πρωινό χαμηλό σε ζάχαρη.

Απαγόρευση διαφήμισης όπου σερβίρεται καφές με φυτικό γάλα!

Οι κτηνοτρόφοι της περιοχής Τιρόλο της Αυστρίας αντέδρασαν έντονα στο διαφημιστικό σποτ, και οι αρχές έδωσαν εντολή να απαγορευτεί η διαφήμιση.

Γιατί δεν πρέπει να αποθηκεύουμε τα αυγά στο ψυγείο;

Ο τηλεοπτικός βρετανός σεφ Τζέιμς Μάρτιν μοιράστηκε έναν ιδιαίτερο λόγο για τον οποίο η τοποθέτηση των αυγών στο ψυγείο δεν είναι ιδανική για τη διατήρησή τους.

Οι καταναλωτικές συμβουλές για την αντιμετώπιση του πληθωρισμού απέκτησαν λογαριασμό στο Tik Tok!

O λογαριασμός Cost of Living Crisis Tips έχει συγκεντρώσει χιλιάδες οπαδούς και εκατομμύρια likes, δίνοντας απλές συμβουλές εξοικονόμησης χρημάτων.

Heineken: Ανεβάζει κι άλλο τις τιμές της για να αντέξει τις αυξήσεις στα κόστη παραγωγού

Η δεύτερη μεγαλύτερη ζυθοποιία στον κόσμο πρόκειται να αυξήσει τις τιμές στις μπύρες της, λόγω αναμενόμενης αύξησης στο κόστος των εισροών για το 2023.  Αύξηση...

Η πράσινη μεσογειακή διατροφή είναι πιο ευεργετική από την συμβατική μεσογειακή

Νέα έρευνα απέδειξε πως η πράσινη μεσογειακή διατροφή μειώνει διπλάσια ποσότητα σπλαχνικού λίπους από τη συμβατική μεσογειακή και 10% περισσότερο από μια υγιεινή διατροφή.

Πρωτεΐνες, τσάι και καφές μειώνουν τον κίνδυνο κατάγματος ισχίου στις γυναίκες

Η αύξηση της πρόσληψης πρωτεΐνης και η τακτική κατανάλωση φλιτζανιών τσαγιού ή καφέ θα μπορούσαν να μειώσουν τον κίνδυνο κατάγματος ισχίου στις γυναίκες, σύμφωνα με νέα έρευνα.

Ο FDA εγκρίνει την πρώτη θεραπεία μεταμόσχευσης κοπράνων για τις επίμονες εντερικές λοιμώξεις

Εγκρίνεται η πρώτη φαρμακευτικής ποιότητας θεραπεία μεταμόσχευσης κοπράνων για τις δύσκολες στη θεραπεία εντερικές λοιμώξεις από τον FDA.

Διαβήτης: Νέα μέθοδος για τη μέτρηση των επιπέδων γλυκόζης χωρίς αιμοληψία

Ο αισθητήρας στο ένα πέμπτο του μεγέθους μιας μπατονέτας, που βασίζεται σε ηλεκτρομαγνητικά κύματα και εισάγεται κάτω από το δέρμα.

Η συχνότητα με την οποία προσθέτει κανείς αλάτι στα φαγητά μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων

Πρόσφατη έρευνα ανακάλυψε μια σχέση μεταξύ της χαμηλότερης συχνότητας πρόσληψης αλατιού και του μειωμένου κινδύνου καρδιαγγειακής νόσου.

“Κρυφή πείνα”: 2 στις 3 γυναίκες και 1 στα 2 παιδιά παγκοσμίως έχουν έλλειψη σε μικροθρεπτικά συστατικά!

Μελέτη έδειξε πως 1,2 δισεκατομμύρια γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας και 372 εκατομμύρια παιδιά προσχολικής ηλικίας παρουσιάζουν χαμηλή πρόσληψη και απορρόφηση μικροθρεπτικών συστατικών και βιταμινών. 

Eli Chitrik: Ο ραβίνος που προσφέρει γεύματα kosher σε Εβραίους οπαδούς του Παγκοσμίου Κυπέλλου

Ένας ραβίνος ενώνει τους οπαδούς του Παγκοσμίου Κυπέλλου, δίνοντας πρόσβαση σε χιλιάδες Εβραίους σε kosher φαγητό στο Κατάρ.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Food Experts’ Awards: “Άνοιξαν” τα διεθνή βραβεία καινοτομίας και αριστείας του κλάδου Τροφίμων και Ποτών

To Cibum ανακοινώνει και επίσημα τα FEA, τα βραβεία αναγνώρισης και επιβράβευσης της προόδου στον κλάδο Τροφίμων και Ποτών.

TomKat Solution: Η απάντηση στο πολυστυρένιο με νέα, βιώσιμη και έξυπνη συσκευασία

Η εταιρεία TomKat Global Solutions δημιουργεί μια νέα συσκευασία ως εναλλακτική του πολυστυρένιου, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί τουλάχιστον 10 φορές και διαθέτει σύστημα ιχνηλασιμότητας.

Ευρωπαϊκή επιδημία Salmonella Mbandaka από κοτόπουλο – 196 κρούσματα, ένας νεκρός

Οι αρχές προειδοποιούν ότι ο κίνδυνος δηλητηριάσεων εξακολουθεί να υπάρχει καθώς δεν έχει εντοπιστεί η εστία.
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης