Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Φρούτα και λαχανικά: Τι συμβαίνει και γίνονται όλο και πιο φτωχά σε βιταμίνες και μέταλλα;

Kατά πόσο η σύγχρονη γεωργία έχει οδηγήσει σε μείωση της περιεκτικότητας των φυτικών τροφών σε θρεπτικά στοιχεία.
Πέπη Οικονομάκη -

Κρέμες προσώπου: Έξι ομαδικές αγωγές κατά δύο δημοφιλών προϊόντων της L’Oréal – Ισχυρισμοί για σχηματισμό καρκινογόνου ουσίας

Οι αγωγές αφορούν προϊόντα με benzoyl peroxide που μπορεί υπό συγκεκριμένες συνθήκες να σχηματίζει βενζόλιο, μια χημική ουσία που έχει ταξινομηθεί ως γνωστό καρκινογόνο για τον άνθρωπο.
Cibum Newsroom -

Μπύρα: 10 αλήθειες που καταρρίπτουν τους πιο διαδεδομένους μύθους για την ποιότητά της

Από τον αφρό και τον λυκίσκο μέχρι τη θερμοκρασία σερβιρίσματος και τα «κόλπα» της ετικέτας, ένας ειδικός εξηγεί τι πραγματικά κρύβεται πίσω από τους πιο διαδεδομένους μύθους για την μπύρα.
Cibum Newsroom -

6 σημάδια ανεπάρκειας βιταμίνης Β12 που μπορεί να εμφανιστούν στο πρόσωπο και στα μάτια

Η έγκαιρη διάγνωση και αντιμετώπιση της ανεπάρκειας είναι ιδιαίτερα σημαντική, καθώς οι νευρολογικές επιπλοκές μπορεί, μετά από παρατεταμένη έλλειψη της βιταμίνης, να μην είναι πλήρως αναστρέψιμες.
Cibum Newsroom -

Αλλαντικά: Τι συμβαίνει στην αρτηριακή μας πίεση όταν τα καταναλώνουμε καθημερινά;

Πολλαπλές μελέτες έχουν επιβεβαιώσει ότι τα νιτρώδη και τα νιτρικά άλατα που βρίσκονται στο επεξεργασμένο κρέας μπορούν να συμβάλουν στην υψηλή αρτηριακή πίεση
Cibum Newsroom -

Βούτυρο ή μαργαρίνη; Το λάθος που κάνουν χιλιάδες καταναλωτές στο σούπερ μάρκετ

Το βούτυρο και η μαργαρίνη δεν διαφέρουν μόνο στη γεύση. Δείτε τι δείχνει η ετικέτα, ποιες είναι οι βασικές διαφορές στη σύσταση και ποιο προϊόν ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες σας.
Cibum Newsroom -

Πώς 99 ενήλικες διατήρησαν την απώλεια βάρους σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη

Τυχαιοποιημένη κλινική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Clinical Nutrition εξέτασε ποια διατροφική στρατηγική βοήθησε υπέρβαρους και παχύσαρκους ενήλικες να διατηρήσουν την απώλεια βάρους 12 μήνες μετά το τέλος της παρέμβασης.
Cibum Newsroom -

Βίντεο: Οι γιαγιάδες από την Κρήτη επιστρέφουν και βάζουν στο στόχαστρο το σούσι με νέο viral τραγούδι – Χαμός στα social media

Οι Κρητικές γιαγιάδες επιστρέφουν με ένα νέο χιουμοριστικό τραγούδι που έγινε viral, σατιρίζοντας το σούσι και υπερασπιζόμενες την κρητική γαστρονομική παράδοση.
Cibum Newsroom -

Αγριόχορτα στον κήπο: Πώς θα τα εξολοθρεύσετε με μαγειρική σόδα

Αν τα ζιζάνια αποτελούν πρόβλημα στον κήπο σας, αλλά δεν θέλετε να στραφείτε σε συνθετικά χημικά για να τα αντιμετωπίσετε
Cibum Newsroom -

Τρώτε αυγά για να προστατεύσετε τον εγκέφαλό σας – Νέα μελέτη τα συνδέει με έως και 27% χαμηλότερο κίνδυνο Αλτσχάιμερ!

Νέα έρευνα δείχνει ότι η τακτική κατανάλωση αυγών μπορεί να σχετίζεται με καλύτερη γνωστική υγεία σε ηλικιωμένους
Πέπη Οικονομάκη -

Σφουγγάρι κουζίνας: Φουλ σε βακτήρια ακόμη κι όταν δεν φαίνεται ή μυρίζει – Τι να κάνετε για να αποφύγετε τις επιπτώσεις στην υγεία

Ένα αντικείμενο καθημερινής χρήσης, που συχνά θεωρείται αθώο και καθαρό με βάση την εμφάνισή του, μπορεί στην πραγματικότητα να λειτουργεί ως σημαντικός «κόμβος» μικροβιακής μετάδοσης μέσα στην κουζίνα
Πέπη Οικονομάκη -

Μεγάλη προσοχή! Σοβαρός κίνδυνος υποξίας από τις μάσκες θαλάσσης τύπου full face σε παιδιά – Αυστηρή προειδοποίηση των αρχών

Οι υγειονομικές αρχές προειδοποιούν ότι η χρήση τους από μικρά παιδιά μπορεί να προκαλέσει υποξία και άλλες επικίνδυνες επιπλοκές, ζητώντας αυστηρή τήρηση των ηλικιακών περιορισμών.
Πέπη Οικονομάκη -

Ελλάδα: Ανάκληση 41.951 οχημάτων Citroën, DS, Peugeot και Opel λόγω σοβαρού κινδύνου ατυχήματος – Τι πρέπει να κάνουν οι κάτοχοι

Οι οδηγίες της Γενικής Γραμματείας Βιομηχανίας
Πέπη Οικονομάκη -

Αλκαλικό νερό: Ενυδατώνει καλύτερα από το απλό νερό; Τι λέει η επιστήμη;

Οι επιστήμονες ξεκαθαρίζουν τι δείχνουν τα διαθέσιμα στοιχεία για το αλκαλικό νερό
Πέπη Οικονομάκη -

Ποντίκια στο σπίτι: Γιατί δεν τα «πιάνουν» πλέον τα περισσότερα ποντικοφάρμακα; – Νέα μελέτη

Μια νέα μελέτη που διαπίστωσε ότι το 84% των οικιακών ποντικών έφεραν τουλάχιστον μία γενετική αλλαγή που τα βοηθούν να είναι άτρωτα στα ποντικοφάρμακα
Πέπη Οικονομάκη -

Lidl Fr: Ξύλο και σκηνές αλλοφροσύνης σε υποκαταστήματα για τα φθηνά κλιματιστικά (βίντεο)

Οι πελάτες πολλοί, το απόθεμα λίγο
Πέπη Οικονομάκη -

Πώς να φτιάξετε σπιτικό παγωτό χωρίς παγωτομηχανή

Ένα δροσερό γλυκό που φτιάχνεται εύκολα στο σπίτι, ακόμη και χωρίς εξειδικευμένο εξοπλισμό
Cibum Newsroom -

Τα καθημερινά λάθη που καταστρέφουν το στρώμα σου χωρίς να το καταλαβαίνεις

Μικρές συνήθειες που φαίνονται αθώες, αλλά μπορεί να έχουν μεγαλύτερο αντίκτυπο απ’ όσο νομίζεις στη διάρκεια ζωής του
Πέπη Οικονομάκη -

Προσοχή! Κι άλλη επικίνδυνη τοστιέρα πασίγνωστης μάρκας στα ελληνικά ράφια – Σοβαρός κίνδυνος ηλεκτροπληξίας (φωτο)

Μάθετε πώς θα την αναγνωρίσετε
Πέπη Οικονομάκη -

Νέα επιστημονική προσέγγιση για αυτισμό, ΔΕΠΥ και δυσλεξία, μετά από μελέτη σε 10.000 παιδιά

Μελέτη σε περισσότερα από 10.000 παιδιά προτείνει την αξιολόγηση των νευροαναπτυξιακών χαρακτηριστικών μέσα από ένα ενιαίο φάσμα, αντί της ξεχωριστής αντιμετώπισης του αυτισμού, της ΔΕΠΥ και της δυσλεξίας.
Cibum Newsroom -
123...617Σελίδα 2 από 617

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Καταναλωτής

Σε ποια χώρα και γιατί οι άντρες δεν τρώνε γλυκά; Η πρωτοφανής εξήγηση που δίνει νέα μελέτη

Νέα επιστημονική μελέτη, δείχνει ότι κοινωνικά στερεότυπα γύρω από την αρρενωπότητα επηρεάζουν τις επιλογές πολλών ανδρών, οδηγώντας τους να αποφεύγουν τα γλυκά.
Ασφάλεια Τροφίμων

Καρκινογόνο κάδμιο στο πιάτο μας: Πού κρύβεται και πώς μπορούμε να μειώσουμε την έκθεσή μας (πίνακας)

Από το ψωμί και τις πατάτες μέχρι τη σοκολάτα και τα δημητριακά, ένα τοξικό μέταλλο που συσσωρεύεται στον οργανισμό βρίσκεται σε περισσότερα τρόφιμα απ’ όσο φανταζόμαστε.
Ασφάλεια Τροφίμων

Καθαρίζουν τις εγκαταστάσεις, αλλά μολύνουν τα τρόφιμα – Νέα ευρωπαϊκή μελέτη για απολυμαντικά και εντομοκτόνα στη βιομηχανία

Νέα ευρωπαϊκή μελέτη που δημοσιεύθηκε από την EFSA εξετάζει τα υπολείμματα βιοκτόνων σε κρέας και γαλακτοκομικά και ζητά περισσότερους ελέγχους.

Ροή Ενημέρωσης

Η Trikalinos υποδέχθηκε φοιτητές του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και του Rutgers University

Uncategorized

ΠΡΟΣΟΧΗ – ΕΦΕΤ: Ανάκληση κοτόπουλου ΥΦΑΝΤΗΣ – Δείτε φωτογραφία και παρτίδα

Ανάκληση

Πλιάτσικο στον φυσικό θησαυρό της Ηπείρου: Οργανωμένα κυκλώματα αδειάζουν τα ελληνικά βουνά από πολύτιμα βότανα

Νέα

Η κατανάλωση τροφής κάθε δύο έως τρεις ώρες «επιταχύνει» τον μεταβολισμό – Μύθος ή αλήθεια;

Διατροφή και Υγεία

Ταχίνι μολυσμένο με σαλμονέλα πίσω από μαζική ανάκληση προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας μεγάλου σουπερμάρκετ

Ανάκληση

Ελλάδα: Το κρεοπωλείο που εντοπίστηκε να πουλάει εισαγόμενους κόκορες για ελληνικούς – Θα πληρώσει 3.000€ πρόστιμο

λιανική

Νέα γνωμοδότηση της EFSA για το φυτοφάρμακο bifenazate: Δεν πληροί τα κριτήρια ενδοκρινικού διαταράκτη

Ασφάλεια Τροφίμων

Θύελλα αντιδράσεων για την πρακτική εστιατορίου να χρεώνει έξτρα γονείς όταν τα παιδιά τους είναι ζωηρά και απείθαρχα!

Εστίαση / Τουρισμός

Πώς «σώθηκε» το Κορωνέικο ελαιόλαδο από τον αποκλεισμό στις διεθνείς αγορές

Νέα

Πάνω από 61 εκατ. ευρώ για τη στήριξη των αγροτών απέναντι στο αυξημένο κόστος λιπασμάτων ανακοίνωσε το ΥΠΑΑΤ

Αγρότες