Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Μπήκε νυχτερίδα στο σπίτι σας; Το λάθος που δεν πρέπει να κάνετε ποτέ και πώς θα την απομακρύνετε με ασφάλεια

Το καλοκαίρι αυξάνονται οι πιθανότητες να μπει μια νυχτερίδα σε σπίτια και εξοχικά – Η σωστή αντίδραση προστατεύει τόσο τον άνθρωπο όσο και το ζώο
Cibum Newsroom -

Παχαίνουν τελικά τα γαλακτοκομικά; Νέα μελέτη αμφισβητεί τις παλιές διατροφικές οδηγίες

Τι δείχνουν τα νεότερα επιστημονικά δεδομένα για το πλήρες γάλα, το γιαούρτι και τα τυριά.
Πέπη Οικονομάκη -

Το ονομαστό Παστέλι Ζευγολατιού Μεσσηνίας, από την ΚΑΠΑ Ευμελείν!

Μια ελληνική λιχουδιά ενός αιώνα που διαφυλάσσει την παράδοση και την ποιότητα!
Λένα Βουκουβάλα -

Χυμός με σπόρους chia: Πόσο επιστημονικά ακριβής είναι η νέα τάση;

Εκατομμύρια χρήστες στα social media ορκίζονται στα οφέλη του, όμως οι ειδικοί προειδοποιούν ότι η πραγματικότητα είναι πολύ πιο σύνθετη και ορισμένες πρακτικές κατανάλωσης ενδέχεται να εγκυμονούν κινδύνους.
Cibum Newsroom -

Πρωτεΐνη: Οι 5 μύθοι που πρέπει να σταματήσουμε να πιστεύουμε

Η επιστήμη ξεκαθαρίζει τι ισχύει πραγματικά
Νίκος Ζορζοβίλης -

Έχετε βραστήρα ρυζιού; Οι απρόσμενες τροφές που μπορεί να μαγειρέψει

Μια συσκευή που βρίσκεται σε πολλές κουζίνες μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πολύ περισσότερα από την παρασκευή ρυζιού
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το φρούτο που πολλοί αγνοούν αλλά είναι γεμάτο βιταμίνες και αντιοξειδωτικά

Προσφέρει φυτικές ίνες, ένζυμα και θρεπτικά συστατικά που συνδέονται με καλύτερη πέψη και προστασία του οργανισμού
Νίκος Ζορζοβίλης -

Κερομάντηλα τροφίμων: Γιατί οι επιστήμονες ζητούν περισσότερους ελέγχους στις νέες συσκευασίες

Η οικολογική εναλλακτική του πλαστικού εξετάζεται για πιθανή παρουσία χημικών ουσιών που μπορούν να μεταφερθούν στα τρόφιμα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το θρεπτικό συστατικό που λείπει από τη διατροφή των γυναικών και επηρεάζει έντερο, βάρος και καρδιά

Οι ειδικοί λένε ότι υπάρχει ένα συστατικό που οι περισσότερες γυναίκες δεν λαμβάνουν αρκετό, παρότι επηρεάζει την υγεία του εντέρου, της καρδιάς και τον έλεγχο του σακχάρου
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πέτρες στα νεφρά: Οι τροφές που μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισής τους

Η σωστή διατροφή, η επαρκής ενυδάτωση και ο περιορισμός ορισμένων τροφών μπορούν να παίξουν σημαντικό ρόλο στην πρόληψη των νεφρικών λίθων
Cibum Newsroom -

Χλωρίνη: Τα λάθη στη χρήση που κάνουμε όλοι στο σπίτι και μπορεί να αποδειχθούν επικίνδυνα

Η αποτελεσματικότητα ενός προϊόντος δεν σημαίνει ότι πρέπει να χρησιμοποιείται παντού.
Cibum Newsroom -

Ποια πρωτεΐνη είναι η καλύτερη για την υγεία σας; Οι επιλογές που ταιριάζουν σε κάθε στόχο

Δεν είναι όλες οι πρωτεΐνες ίδιες – Η επιλογή που βάζετε στο πιάτο σας μπορεί να κάνει τη διαφορά στην υγεία, το βάρος και την ευεξία σας
Cibum Newsroom -

Κόκκινα ή κίτρινα σταφύλια; Ποια έχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά; (συγκριτικός πίνακας)

Τα δύο πιο δημοφιλή είδη σταφυλιών έχουν σχεδόν ίδια θρεπτική αξία, όμως διαφέρουν στην περιεκτικότητα ορισμένων πολύτιμων αντιοξειδωτικών ουσιών που συνδέονται με την προστασία της καρδιάς, του εγκεφάλου και των κυττάρων.
Πέπη Οικονομάκη -

Πώς να διαλέξετε το πιο γλυκό πεπόνι: Τα σημάδια που αποκαλύπτουν την τέλεια ωρίμανση

Η επιλογή του σωστού πεπονιού δεν είναι θέμα τύχης – τι πρέπει να προσέξετε πριν την αγορά.
Cibum Newsroom -

Ντομάτες: Το σωστό μαχαίρι για να τις κόβετε χωρίς να τις λιώνετε

Το λάθος μαχαίρι μπορεί να καταστρέψει τη ντομάτα σας πριν καν φτάσει στο πιάτο
Cibum Newsroom -

Πόσο vegan είναι πραγματικά τα υποκατάστατα κρέατος; Τι έδειξαν οι εργαστηριακοί έλεγχοι σε προϊόντα φυτικής προέλευσης

Εργαστηριακοί έλεγχοι σε 37 vegan υποκατάστατα κρέατος κατέγραψαν την παρουσία ζωικών συστατικών σε μέρος των δειγμάτων.
Cibum Newsroom -

Προσοχή! Μήπως καταναλώνετε πολλή πρωτεΐνη χωρίς άσκηση; Νέα μελέτη προειδοποιεί ότι αυτό μπορεί να επιταχύνει τη γήρανση!

Η υπερβολική πρόσληψη πρωτεΐνης, ιδιαίτερα από άτομα με καθιστική ζωή, ενδέχεται να μην προσφέρει τα οφέλη που υπόσχεται η «μόδα» των υψηλών πρωτεϊνικών διατροφών
Πέπη Οικονομάκη -

Καφετιέρα: Πόσο καιρό μπορεί να μείνει το ίδιο νερό στο δοχείο;

Το λάθος που μπορεί να υποβαθμίσει τον καφέ και την υγιεινή
Cibum Newsroom -

Πώς αντιλαμβάνονται τη γλυκιά και την αλμυρή γεύση τα παιδιά με αυτισμό – Νέα επιστημονική μελέτη

Ερευνητές συνέκριναν τη γευστική αντίληψη, τη διατροφική συμπεριφορά και την πρόσληψη νατρίου και ζάχαρης σε παιδιά 6-11 ετών.
Cibum Newsroom -

Γιατί δεν πρέπει να βάζουμε ΠΟΤΕ ξύδι στα ξύλινα δάπεδα

Πώς το φυσικό καθαριστικό που μπορεί να προκαλέσει μόνιμες ζημιές
Cibum Newsroom -
1234...628Σελίδα 3 από 628

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Κάνει καλό το ξύδι στη σαλάτα; Νέα μελέτη αξιολογεί τον ρόλο του στην ανθρώπινη υγεία

Νέα επιστημονική ανασκόπηση εξετάζει τις κλινικές μελέτες για το ξύδι, το σάκχαρο, το σωματικό βάρος, τον μεταβολισμό και την υγεία.
Τεχνολογία Τροφίμων

Μπορεί το οξυζενέ να αλλάξει τον τρόπο επεξεργασίας του κοτόπουλου;

Νέα μελέτη εξετάζει τη χρήση υπεροξειδίου του υδρογόνου για τη μείωση επικίνδυνων μικροβίων στο κρέας πουλερικών
Υγεία

Κόκκινος συναγερμός για τον Ιό του Δυτικού Νείλου στην Αττική: 23 νέα κρούσματα σε μία εβδομάδα και 6 νεκροί (πίνακες)

Ραγδαία αύξηση μέσα σε μία εβδομάδα καταγράφει ο ΕΟΔΥ – 54 ασθενείς εμφάνισαν προσβολή του Κεντρικού Νευρικού Συστήματος, ενώ 20 άνθρωποι νοσηλεύονται, οι 8 σε ΜΕΘ

Ροή Ενημέρωσης

Κάθε πότε πρέπει να αλλάζετε οδοντόβουρτσα; Το λάθος που κάνουν πολλοί

Υγεία

Μπρόκολο: Το λάθος στο μαγείρεμα που μειώνει τα πολύτιμα συστατικά του

Διατροφή και Υγεία

Κάνει καλό το ξύδι στη σαλάτα; Νέα μελέτη αξιολογεί τον ρόλο του στην ανθρώπινη υγεία

Διατροφή και Υγεία

Ελλάδα: Πρόστιμο σε κατάστημα γνωστής αλυσίδας καφέ

Εστίαση / Τουρισμός

Και η Ελλάδα στις 27 χώρες διανομής της γνωστής μαρμελάδας Bonne Maman – Διεθνής συναγερμός για σοβαρό κίνδυνο

Ασφάλεια Τροφίμων

Άνδρας ακολούθησε συμβουλή του ChatGPT για να κόψει το αλάτι και κατέληξε στο νοσοκομείο με… ψύχωση

Διατροφή και Υγεία

Παυσίπονα στα βρέφη: Μεγάλη μελέτη εξετάζει αν αυξάνουν τον κίνδυνο εκζέματος και βρογχιολίτιδας

Υγεία

Ξεχάστε το ψητό καλαμπόκι: Η κρεμώδης εκδοχή που κερδίζει τις εντυπώσεις

Γαστρονομία

Κάπνισμα: Γιατί εκατομμύρια άνθρωποι εξακολουθούν να αγνοούν τους πραγματικούς κινδύνους

Υγεία

Περιεμμηνόπαυση: Οι αλλαγές στο πεπτικό που πολλές γυναίκες δεν περιμένουν

Υγεία