Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Ασφάλεια Τροφίμων

Γαρίδες: Ανακαλούνται 150 κιλά κατεψυγμένων προϊόντων λόγω νιτροφουρανίων, για τα οποία ισχύει μηδενική ανοχή

Τα νιτροφουράνια είναι απαγορευμένα αντιβιοτικά και υπόκεινται σε αυστηρούς ελέγχους στα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Κάνει καλό το ξύδι στη σαλάτα; Νέα μελέτη αξιολογεί τον ρόλο του στην ανθρώπινη υγεία

Νέα επιστημονική ανασκόπηση εξετάζει τις κλινικές μελέτες για το ξύδι, το σάκχαρο, το σωματικό βάρος, τον μεταβολισμό και την υγεία.
Cibum Newsroom -
Εστίαση / Τουρισμός

Ελλάδα: Πρόστιμο σε κατάστημα γνωστής αλυσίδας καφέ

Η παράβαση διαπιστώθηκε σε κατάστημα franchise στην Αρτέμιδα
Cibum Newsroom -
Νέα

Σύσκεψη θεσμικών φορέων στον ΕΟΦ για την εφοδιαστική αλυσίδα φαρμάκων

Συμμετείχαν ο Πανελλήνιος Φαρμακευτικός Σύλλογος, η ΟΣΦΕ και ο Πανελλήνιος Σύλλογος Φαρμακαποθηκών
Cibum Newsroom -
Ανάκληση

Ευρωπαϊκός συναγερμός για καφέ από μεγάλο σουπερμάρκετ – Εντοπίστηκε ουσία “πιθανώς καρκινογόνος” για τον άνθρωπο (φωτογραφία)

Εργαστηριακός έλεγχος εντόπισε αυξημένη συγκέντρωση ωχρατοξίνης Α σε καφέ που αποσύρθηκε από την αγορά.
Cibum Newsroom -
Ανάκληση

Ανακαλούνται τρεις μάρκες και έξι κωδικοί μαγειρικών ελαίων της ίδιας εταιρείας, λόγω χημικών επιμολυντών

Επίσημη ανάκληση στο Βέλγιο και νέα στοιχεία από την Ισπανία εντείνουν τους ελέγχους για τους αρωματικούς υδρογονάνθρακες ορυκτελαίων.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Μετέφεραν ιχθυέλαιο σε δεξαμενή που είχε μεταφέρει προηγουμένως βιομηχανική χημική ουσία – Απορρίφθηκε στα σύνορα

Απορρίφθηκε παρτίδα ιχθυελαίου από την Τουρκία, καθώς η δεξαμενή μεταφοράς είχε χρησιμοποιηθεί προηγουμένως χημική ουσία της βιομηχανίας ξύλου.
Cibum Newsroom -
Οικιακά

Γιατί πρέπει να βάλετε ένα νόμισμα στην κατάψυξη πριν φύγετε διακοπές

Το απλό κόλπο που μπορεί να σας δείξει αν τα τρόφιμά σας είναι ακόμη ασφαλή
Cibum Newsroom -
123...5.361Σελίδα 1 από 5.361