Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Επιστήμη

Τι προκαλεί η μυρωδιά (μόνο) της σοκολάτας όταν είμαστε νηστικοί – Πειραματική μελέτη σε 23 εθελοντές

Μπορεί η μυρωδιά της σοκολάτας να επηρεάσει τον οργανισμό όταν είμαστε νηστικοί; Ευρήματα νέας επιστημονικής μελέτης.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Γύρος ελληνικής προέλευσης με γλουταμινικό οξύ: Αναφορά των γερμανικών αρχών στην έκθεση απάτης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής

Η ευρωπαϊκή έκθεση Μηνός Μαΐου για τις υποψίες απάτης στα τρόφιμα καταγράφει αναφορά των γερμανικών αρχών για ελληνικό γύρο με γλουταμινικό οξύ.
Cibum Newsroom -
Συσκευασία

ΕΕ: Νέα μεθοδολογία για τον υπολογισμό του ανακυκλωμένου πλαστικού στα μπουκάλια PET

Η Εκτελεστική Απόφαση (ΕΕ) 2026/1425 καθορίζει ενιαία μεθοδολογία για τον υπολογισμό και την επαλήθευση του ανακυκλωμένου πλαστικού στις φιάλες PET.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Μη ασφαλή φορτία κακάο στην Ευρώπη: Το μυστήριο πίσω από την μεγάλη κλοπή φορτίου που ενεργοποίησε το ευρωπαϊκό RASFF

Η κλοπή φορτίου σκόνης κακάο, η απώλεια της ιχνηλασιμότητας και οι κίνδυνοι που οδήγησαν στην ενεργοποίηση του RASFF.
Cibum Newsroom -
Οικιακά

Πάτησες αχινό στη θάλασσα; Νέα μελέτη δείχνει πώς αφαιρούνται σωστά οι ακίδες και ποιες επιπλοκές πρέπει να προσέξεις

Νέα επιστημονική μελέτη αποκαλύπτει τον ασφαλέστερο τρόπο αφαίρεσης των ακίδων και τις επιπλοκές που μπορεί να προκαλέσουν.
Cibum Newsroom -
Νέα

Ελληνική τραγωδία: Τριάντα θάνατοι λουόμενων τις τελευταίες 11 ημέρες στις ελληνικές θάλασσες

Τραγωδίες σε όλη τη χώρα, από τη Χαλκιδική και τη Θεσσαλονίκη έως την Αττική, την Κρήτη και το Αιγαίο.
Cibum Newsroom -
Ανάκληση

Νέα ανάκληση σοκολάτας στην Ευρώπη – Η επανασήμανση στο μικροσκόπιο της ασφάλειας τροφίμων

Η νέα ανάκληση Milka έρχεται μετά από διαδοχικές ανακλήσεις προϊόντων της Mondelēz σε ευρωπαϊκές χώρες.
Cibum Newsroom -
Ανάκληση

Ανακαλούνται 4.500 κουζίνες μαγειρέματος λόγω κινδύνου ανάφλεξης – Σχετικά απίθανο να έχουν διατεθεί στην Ελλάδα (ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ)

Οι μπροστινοί διακόπτες μπορεί να ενεργοποιηθούν κατά λάθος, αυξάνοντας τον κίνδυνο διαρροής αερίου και εκδήλωσης πυρκαγιάς.
Cibum Newsroom -
1234...5.314Σελίδα 3 από 5.314