Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Σχεδόν 4 στα 10 προϊόντα στο ελληνικό καλάθι είναι ιδιωτικής ετικέτας

Η ακρίβεια στρέφει τους καταναλωτές σε οικονομικότερες επιλογές, με το «Made in Greece» να διατηρεί ισχυρή δυναμική.

Ελλάδα: Καταργείται η βιντζότρατα – 25.000 ευρώ ενίσχυση στους αλιείς για την απόσυρσή της

Καββαδάς: «Γυρίζουμε σελίδα» στην αλιεία – Η πρώτη ουσιαστική παρέμβαση στον Αλιευτικό Κώδικα μετά από 56 χρόνια

Μολυσμένα τυριά μεγάλης γαλακτοβιομηχανίας πωλήθηκαν σε τρεις ηπείρους – Ανακλήσεις από Ευρώπη και ΗΠΑ έως Αυστραλία, Νέα Ζηλανδία και Χονγκ Κονγκ

Δεκατρείς ανακλήσεις στη Γαλλία και αποσύρσεις γαλλικών τυριών σε αγορές τριών ηπείρων λόγω Listeria.

Τρίτος θάνατος από ελονοσία στην Φρανκφούρτη – Γιατί οι αρχές ζητούν από όσους ζουν κοντά στο αεροδρόμιο να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί

Οι υγειονομικές αρχές επεκτείνουν την επιτήρηση των κουνουπιών μετά τα νέα περιστατικά

Καθυστερήσεις στη μεταφορά φορτίων 5-6 ημέρες στο Τελωνείο Κήπων – Άμεση παρέμβαση για τα ευπαθή προϊόντα ζητούν ΣΕΒΕ και ΣΒΕ

ΣΕΒΕ και ΣΒΕ ζητούν να αποκατασταθεί το ταχύτερο δυνατό η ομαλή διέλευση των εμπορευματικών φορτίων.

Πασίγνωστο λικέρ έδινε δώρο επικίνδυνο ποτήρι με κάθε συσκευασία – Προειδοποίηση στους καταναλωτές να μην το χρησιμοποιήσουν

Μικρές γυάλινες προεξοχές στο εσωτερικό του σκεύους μπορεί να αποκολληθούν, δημιουργώντας κίνδυνο τραυματισμού κατά τη χρήση του.

Εργαζόμενοι και πελάτες εστιατορίου με σαλμονέλωση – Βρέθηκε και ασυμπτωματικός φορέας

Τι δείχνει μέχρι στιγμής η έρευνα των υγειονομικών αρχών