Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

ΕΝΕΑΠ: Η υψηλή φορολόγηση ενισχύει τα κίνητρα για το παράνομο εμπόριο αλκοολούχων ποτών

Συμμετοχή της Εν.Ε.Α.Π. σε 3 εκπαιδευτικές ημερίδες στα Ιωάννινα, στη Λάρισα και στη Λαμία, με τη συμμετοχή στελεχών των αρμόδιων ελεγκτικών αρχών

Το λάθος που κάνουμε με τον κιμά και οι κεφτέδες δεν βγαίνουν αφράτοι

Τα δύο συχνά ατοπήματα στην προετοιμασία του κιμά και πώς θα εξασφαλίσετε ζουμερό αποτέλεσμα κάθε φορά

Τι δεν πρέπει να πείτε ποτέ στο ChatGPT – Οι 5 προειδοποιήσεις της ESET

Τα πέντε είδη ευαίσθητων πληροφοριών που δεν πρέπει να μοιραζόμαστε με την AI και οι βασικοί κανόνες προστασίας.

Ευρωπαϊκή ειδοποίηση και δέσμευση ελληνικού αλκοολούχου ποτού – Μεθανόλη σχεδόν 48% πάνω από το επιτρεπόμενο όριο

Η μεθανόλη είναι τοξική ουσία που μπορεί να προκαλέσει σοβαρές βλάβες στην υγεία, ακόμη και απώλεια όρασης.

Πασίγνωστη αεροπορική εταιρεία κόβει πτήσεις και… αποζημιώσεις λόγω κρίσης – «Ξεκρέμαστοι» χιλιάδες επιβάτες

Στα πρόθυρα κατάρρευσης η εταιρεία χαμηλού κόστους με τους επιβάτες να «πληρώνουν το μάρμαρο»

Μάλγαρα: Τσουχτερό πρόστιμο για 100 κιλά καρότα – Συνεχίζονται οι έλεγχοι στα φορτηγά τροφίμων

Από κρέατα και ψωμί μέχρι φρούτα και λαχανικά, συνεχίζονται οι έλεγχοι διακίνησης τροφίμων στην Εθνική Οδό.

Τι τρώνε όσοι γερνούν πιο αργά; Τα 10 διατροφικά πρότυπα που εξέτασε νέα μελέτη

Από τη Μεσογειακή έως τη DASH και τη MIND, δέκα διατροφικές προσεγγίσεις εξετάστηκαν για τη σχέση τους με τη γήρανση.

Αλεύρι: Αποσύρθηκαν συσκευασίες του 1 κιλού με παράσιτα και ιστούς αράχνης – Πώς προστατεύονται τα αποθέματα

Τα σημάδια προσβολής που πρέπει να αναγνωρίζει το προσωπικό και οι ενέργειες για την προστασία των αποθεμάτων.