Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Φριτέζα αέρα: Πώς θα απαλλαγείτε από τις επίμονες οσμές που δεν υποχωρούν ούτε μετά το καθάρισμα

Η προετοιμασία ενός γεύματος στη φριτέζα αέρος μπορεί γρήγορα να μετατραπεί σε δυσάρεστη εμπειρία όταν η συσκευή αναδύει έντονη μυρωδιά ψαριού ή άλλων φαγητών...

Νοθεία σε εισαγόμενους χυμούς λεμονιού: 7 ύποπτα δείγματα μπλοκαρίστηκαν στα σύνορα

Τα δείγματα δεν πληρούσαν τις προδιαγραφές, ενώ οι αποστολές απορρίφθηκαν στα σύνορα των ΗΠΑ

Οι φούρνοι αντιμέτωποι με νέα λουκέτα – Επείγουσα παρέμβαση ζητούν οι αρτοποιοί από τον Πρωθυπουργό

Την άμεση χορήγηση έκτακτης κρατικής επιχορήγησης για την αντιμετώπιση του ενεργειακού κόστους ζητά η Ομοσπονδία Αρτοποιών από τον Πρωθυπουργό.

Σαλμονέλα σε ελληνικό γύρο κοτόπουλου: Επιστροφή στον αποστολέα

Νέα στοιχεία στην ευρωπαϊκή ειδοποίηση για σαλμονέλα σε ελληνικό γύρο κοτόπουλου, με ενημερώσεις από Ελλάδα και Φινλανδία.

Επείγουσα ανάκληση αλευριού: Παραπλανητικός ισχυρισμός στη συσκευασία βάζει σε κίνδυνο καταναλωτές

Λάθος σήμανση σε οργανικό αλεύρι κινητοποιεί τις αρχές για την προστασία των καταναλωτών.

Δεκάδες ασθενείς από επικίνδυνο βακτήριο σε θαλασσινά – Επείγουσα προειδοποίηση σε επιχειρήσεις και καταναλωτές

Οι αρχές έχουν διακόψει προσωρινά τη συγκομιδή οστρακοειδών από συγκεκριμένη περιοχή

Πρέπει να αποφεύγουμε τα αποξηραμένα φρούτα;

Η αλήθεια για τη διατροφική τους αξία, τα φυσικά σάκχαρα και τον ρόλο τους σε μια ισορροπημένη διατροφή