Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Εργαζόμενοι και πελάτες εστιατορίου με σαλμονέλωση – Βρέθηκε και ασυμπτωματικός φορέας

Τι δείχνει μέχρι στιγμής η έρευνα των υγειονομικών αρχών

Εργαστηριακό τεστ σε 10 δημοφιλείς κατσαρόλες: Τι εντοπίστηκε σε μοντέλα IKEA, Lidl και σε άλλες γνωστές μάρκες

Δέκα κατσαρόλες διαφορετικών υλικών και τιμών υποβλήθηκαν σε δοκιμές μετανάστευσης χημικών ουσιών στα τρόφιμα, αντοχής, ευχρηστίας και μαγειρικής απόδοσης.

Δύο πρόστιμα σε LIDL και ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗ σήμερα, για παραπλανητικές ενδείξεις και για τις αναγραφόμενες τιμές

Πρόστιμα συνολικού ύψους 4.000 ευρώ μετά από ελέγχους σε καταστήματα LIDL και ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗ.

Unilever: Καταγγελίες για «δύο μέτρα και δύο σταθμά» στους εργαζομένους ανάλογα με την περιοχή που εργάζονται

Η Διεθνής Ένωση Εργαζομένων Τροφίμων και Ποτών ζητά διετή προστασία σε μισθούς και παροχές για όλους τους εργαζομένους μετά τη συμφωνία των 44,8 δισ. δολαρίων με τη McCormick

Ντοματίνια με φυτοφάρμακα έως 2.000% πάνω από τα όρια – Ευρωπαϊκός συναγερμός

Νέα υπόθεση με τουρκικά ντοματίνια στο RASFF, με το Indoxacarb 21 φορές πάνω από το ανώτατο όριο.

Viral βίντεο: Εργαζόμενη σε πασίγνωστο πολυτελές ξενοδοχείο τα κάνει γυαλιά-καρφιά στον μπουφέ επειδή την απέλυσαν

Μπροστά στα μάτια των εμβρόντητων πελατών η γυναίκα άρχισε να πετά τρόφιμα, γάλα και προϊόντα του πρωινού στο πάτωμα – Τι ανέφερε η αυτόπτης μάρτυρας που κατέγραψε το περιστατικό

Μπλόκο από τις Ελληνικές αρχές σε φορτίο με πορσελάνινα πιάτα από την Τουρκία

Νέα κοινοποίηση RASFF από την Ελλάδα για πορσελάνινα πιάτα τουρκικής προέλευσης που δεν διέθεταν τα απαιτούμενα έγγραφα.