Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Υπουργείο Ανάπτυξης: Προχωρά η εθνική πρωτοβουλία για μείωση των τιμών στα βασικά αγαθά

Η κυβέρνηση εκτιμά ότι η συνεργασία με σούπερ μάρκετ και βιομηχανία αποδίδει, ενώ από τις 31 Αυγούστου τίθεται σε εφαρμογή η εθελοντική συμφωνία για μειώσεις τιμών.

Επείγουσα απόσυρση 33 κωδικών τυριού της ίδιας εταιρείας από τα ράφια – Ο σοβαρός κίνδυνος που δεν φαίνεται με γυμνό μάτι

Οι έλεγχοι συνεχίζονται για να διαπιστωθεί εάν έχουν επηρεαστεί και άλλα τρόφιμα.

Κατασχέθηκαν 4,25 τόνοι παράνομου κρέατος – Τέσσερις συλλήψεις και ποινική έρευνα

Ποινική έρευνα στο Ηνωμένο Βασίλειο μετά την κατάσχεση 4,25 τόνων παράνομου κρέατος και τη σύλληψη τεσσάρων ανδρών στο Dudley. Η FSA αναζητά τη διαδρομή των προϊόντων.

Μολυσμένες πιπεριές πίσω από 110 κρούσματα σαλμονέλας – Υποχώρησε η μετοχή της αλυσίδας μετά την προληπτική απόσυρση προϊόντος

Η επιδημιολογική έρευνα εξετάζει πιθανή κοινή πηγή επιμόλυνσης σε εστιατόρια και άλλες επιχειρήσεις εστίασης.

Δημοφιλές καλλυντικό πίσω από πληθώρα αναφορών για ανεπιθύμητες ενέργειες – Πάνω από τα μισά προϊόντα κρίθηκαν μη ασφαλή

Γερμανία και Νορβηγία προειδοποιούν μετά από ελέγχους, επιστημονικές αξιολογήσεις και αναφορές ανεπιθύμητων ενεργειών.

Επίσημη ανάκληση και στην Ελλάδα για το δημοφιλές μαγειρικό σκεύος με αρσενικό – Σε ισχύ ο ευρωπαϊκός συναγερμός με 35 follow-ups

Νέα μέτρα σε ευρωπαϊκές χώρες, ανάκληση στην Ελλάδα και σοβαρός χημικός κίνδυνος από μετανάστευση μετάλλων.

Μαύρα στίγματα στο κουνουπίδι: Είναι μούχλα ή μπορείτε να το φάτε;

Δείτε πότε πρόκειται για ακίνδυνη αλλοίωση και πότε οι ειδικοί συνιστούν να το πετάξετε, καθώς μπορεί να κρύβει μυκητιακή προσβολή.

ΙΕΛΚΑ: Μειώθηκαν οι τιμές τον Ιούλιο για πρώτη φορά μετά από μήνες

Η έρευνα καταγράφει πτώση 0,47% σε ετήσια βάση και μείωση στις περισσότερες βασικές κατηγορίες προϊόντων