Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Unilever: Καταγγελίες για «δύο μέτρα και δύο σταθμά» στους εργαζομένους ανάλογα με την περιοχή που εργάζονται

Η Διεθνής Ένωση Εργαζομένων Τροφίμων και Ποτών ζητά διετή προστασία σε μισθούς και παροχές για όλους τους εργαζομένους μετά τη συμφωνία των 44,8 δισ. δολαρίων με τη McCormick

Ντοματίνια με φυτοφάρμακα έως 2.000% πάνω από τα όρια – Ευρωπαϊκός συναγερμός

Νέα υπόθεση με τουρκικά ντοματίνια στο RASFF, με το Indoxacarb 21 φορές πάνω από το ανώτατο όριο.

Viral βίντεο: Εργαζόμενη σε πασίγνωστο πολυτελές ξενοδοχείο τα κάνει γυαλιά-καρφιά στον μπουφέ επειδή την απέλυσαν

Μπροστά στα μάτια των εμβρόντητων πελατών η γυναίκα άρχισε να πετά τρόφιμα, γάλα και προϊόντα του πρωινού στο πάτωμα – Τι ανέφερε η αυτόπτης μάρτυρας που κατέγραψε το περιστατικό

Μπλόκο από τις Ελληνικές αρχές σε φορτίο με πορσελάνινα πιάτα από την Τουρκία

Νέα κοινοποίηση RASFF από την Ελλάδα για πορσελάνινα πιάτα τουρκικής προέλευσης που δεν διέθεταν τα απαιτούμενα έγγραφα.

Η Nestlé χάνει τον έλεγχο των δραστηριοτήτων της στη Ρωσία – Ποια εταιρεία αναλαμβάνει τη διαχείριση

Έξι εργοστάσια και περίπου 7.000 εργαζόμενοι της Nestlé στη Ρωσία περνούν υπό τη διαχείριση ρωσικής εταιρείας.

Βίντεο: Ωμά κοτόπουλα πεταμένα στο πάτωμα κάτω από τις σούβλες σε πολυσύχναστη ψησταριά

Οι αδιανόητες εικόνες σε κουζίνα καταστήματος εστίας που κατέγραψε πελάτης εγείρουν ζήτημα σοβαρής επιμόλυνσης των τροφίμων

EUDR: Σε ισχύ από σήμερα οι αλλαγές στο πεδίο εφαρμογής του Κανονισμού

Τι αλλάζει για καφέ, φοινικέλαιο, σόγια και βοοειδή μετά την οριστικοποίηση του νέου πεδίου εφαρμογής του EUDR.