Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Το απλό κόλπο που κάνει το χαλούμι πιο μαλακό και λιγότερο αλμυρό

Το μυστικό βρίσκεται σε ένα απλό βήμα πριν από το ψήσιμο, που μπορεί να αλλάξει αισθητά την υφή και τη γεύση του δημοφιλούς κυπριακού τυριού.

Kia: Aνακαλεί 21.290 οχήματα λόγω προβλήματος στους αερόσακους – Γιατί κινδυνεύουν κυρίως τα παιδιά

Οι αρχές προειδοποιούν για αυξημένο κίνδυνο σε περίπτωση τροχαίου ατυχήματος

Λήγουν τα φακελάκια τσαγιού; Τι επισημαίνουν οι ειδικοί για τη διάρκεια ζωής και τη σωστή αποθήκευσή τους

Πότε η ημερομηνία ανάλωσης δείχνει απώλεια ποιότητας και όχι επικινδυνότητα - Ο ρόλος της υγρασίας και τα σημάδια αλλοίωσης

Επείγουσα ανάκληση έτοιμης σαλάτας από μεγάλο σούπερ μάρκετ λόγω επικίνδυνου βακτηρίου

Πώς ένα από τα πιο δημοφιλή γεύματα μπορεί να προκαλέσει σοβαρές λοιμώξεις και τι πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές.

Ιός του Δυτικού Νείλου: 19 θάνατοι και 232 τα κρούσματα σύμφωνα με τον ΕΟΔΥ – Η πλειονότητα των ασθενών εμφάνισε εγκεφαλίτιδα ή μηνιγγίτιδα

Το φαινόμενο βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη και οι υγειονομικές αρχές απευθύνουν αυστηρή σύσταση για τη συστηματική χρήση μέτρων ατομικής προστασίας από τα κουνούπια σε ολόκληρη την επικράτεια.

29 άτομα με σαλμονέλωση από έτοιμες τορτίγιες – Οι έλεγχοι αποκάλυψαν σοβαρές ελλείψεις στην εγκατάσταση παρασκευής τους

Οι αρχές προχώρησαν σε απόσυρση προϊόντων και έρευνα στην αλυσίδα προμήθειας των αυγών

Chrysler: Ανακαλεί 75.000 SUV λόγω κινδύνου αποκόλλησης εξαρτήματος εν κινήσει και πρόκλησης ατυχήματος

Προηγούμενες διορθωτικές ενέργειες δεν έλυσαν οριστικά το πρόβλημα

Ντομάτες: Πότε η καθημερινή κατανάλωση κρύβει κινδύνους

Οι πέντε περιπτώσεις όπου ένα πολύτιμο λαχανικό μπορεί να επιβαρύνει την υγεία