Νέα έρευνα φωτίζει τον άγνωστο μηχανισμό των τροφικών αλλεργιών, ανοίγοντας τον δρόμο για πιο στοχευμένες θεραπείες
Οι τροφικές αλλεργίες αποτελούν σοβαρό κίνδυνο για εκατομμύρια ανθρώπους, με την αναφυλαξία να είναι η πιο επικίνδυνη εκδήλωσή τους. Ενώ ο μηχανισμός των αλλεργιών από ενέσεις ήταν γνωστός, οι επιστήμονες δεν είχαν κατανοήσει πλήρως πώς οι τροφές προκαλούν αυτή την αντίδραση.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αδειάζουν οι πάγκοι όλων των σούπερ μάρκετ από αγγούρια – Και νέα μεγάλη ανάκληση λόγω υπερβολικών φυτοφαρμάκων
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Παράνομα τσιγάρα: Νύχια, πίσσα, περιττώματα ζώων, μούχλα και εντομοκτόνα έδειξε έρευνα του Γενικού Χημείου του Κράτους
Τώρα, μια σημαντική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Science, από ερευνητές του Πανεπιστημίου της Αριζόνα και του Πανεπιστημίου του Γέιλ, έριξε φως στο θέμα. Η έρευνα αποκάλυψε ότι ορισμένα μαστοκύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος που βρίσκονται στο έντερο παίζουν κεντρικό ρόλο στην πρόκληση της αναφυλαξίας.
Λευκοτριένια, ο «κρυφός» παράγοντας
Για χρόνια, η επικρατούσα θεωρία ήταν ότι η ισταμίνη ήταν η κύρια αιτία όλων των αλλεργικών αντιδράσεων. Ωστόσο, η νέα έρευνα δείχνει ότι όταν τα αλλεργιογόνα καταπίνονται, τα μαστοκύτταρα του εντέρου απελευθερώνουν μια διαφορετική ομάδα χημικών ουσιών, τα λευκοτριένια. Αυτά τα λευκοτριένια είναι υπεύθυνα για τη στένωση των αεραγωγών και άλλα σοβαρά συμπτώματα που παρατηρούνται σε κρίσεις άσθματος και σε σοβαρές τροφικές αλλεργίες. Αυτό εξηγεί γιατί τα αντιισταμινικά δεν είναι πάντα αποτελεσματικά στις τροφικές αλλεργίες.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Προσοχή! Επείγουσα ανάκληση φορτιστή από τα TEMU λόγω άμεσου κινδύνου ηλεκτροπληξίας (φωτογραφία)
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 7 αδήλωτα, επικίνδυνα συστατικά σε δημοφιλή μπισκότα – Επείγουσα ανάκληση
Η μελέτη έδειξε επίσης ότι τα μαστοκύτταρα του εντέρου είναι ειδικά προσαρμοσμένα για να παράγουν αυτά τα λευκοτριένια, αντιδρώντας με έναν μοναδικό τρόπο στα αλλεργιογόνα.
Η ανακάλυψη αυτή ανοίγει τον δρόμο για νέες θεραπευτικές προσεγγίσεις. Οι ερευνητές δοκίμασαν ένα φάρμακο για το άσθμα, το zileuton, το οποίο αναστέλλει την παραγωγή λευκοτριενίων. Το φάρμακο αποδείχθηκε αποτελεσματικό στη μείωση των συμπτωμάτων των τροφικών αλλεργιών, προστατεύοντας από τις σοβαρές επιπτώσεις.
Ενώ η επινεφρίνη παραμένει η κύρια επείγουσα θεραπεία, η στόχευση των λευκοτριενίων θα μπορούσε να προσφέρει έναν πιο αποτελεσματικό τρόπο για την πρόληψη ή τη θεραπεία των σοβαρών αντιδράσεων.
