Υπολείμματα φυτοφαρμάκων πάνω από τα επιτρεπτά όρια μπορεί να προκαλέσουν επιβαρύνσεις στο κεντρικό νευρικό σύστημα και στον μεταβολισμό.
Τις τελευταίες ημέρες καταγράφεται ένα μπαράζ ανακλήσεων αγγουριών στη Γαλλία καθώς οι έλεγχοι εντόπισαν υπερβάσεις στα ανώτατα όρια φυτοφαρμάκων. Μέσα στην εβδομάδα, αρκετές παρτίδες φρέσκων αγγουριών και προϊόντων που τα περιέχουν – ακόμα και έτοιμες σαλάτες – έχουν αποσυρθεί από τα ράφια των σούπερ μάρκετ. Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι ακόμη και μία μπουκιά μπορεί να συνιστά σοβαρό κίνδυνο για την υγεία, εφόσον τα υπολείμματα ξεπερνούν τα καθορισμένα όρια LMR και ARfD. Οι καταναλωτές καλούνται να μην καταναλώσουν τα συγκεκριμένα προϊόντα και να τα επιστρέψουν στο σημείο αγοράς για αποζημίωση.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εμφιαλωμένο νερό: Όσοι το πίνουν καταναλώνουν 90.000 περισσότερα μικροπλαστικά ετησίως – Οι χειρότερες μάρκες
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κολοβακτηρίδια σε δημοφιλές παγωτό – Άμεση ανάκληση
Μόλις χθες η γαλλική αγορά τροφίμων ανακοίνωσε και νέα μεγάλη ανάκληση αγγουριών τύπου Concombre 5/6 x12 Cat. I, προέλευσης Γαλλίας, λόγω υπέρβασης των επιτρεπτών ορίων του φυτοφαρμάκου Flonicamid. Το Flonicamid είναι ένα εντομοκτόνο που χρησιμοποιείται για την προστασία των καλλιεργειών, αλλά τα επίπεδα που ανιχνεύθηκαν υπερέβαιναν τα νόμιμα όρια υπολειμμάτων (LMR + ARFD), καθιστώντας το προϊόν μη ασφαλές για κατανάλωση. Η ουσία, που χρησιμοποιείται κυρίως για την αντιμετώπιση αφίδων, τζιτζικιών και άλλων εντόμων, όταν βρίσκεται πάνω από τα επιτρεπτά όρια μπορεί να προκαλέσει επιβαρύνσεις στο κεντρικό νευρικό σύστημα και στον μεταβολισμό. Παρότι η οξεία τοξικότητά της είναι χαμηλή, η χρόνια έκθεση μέσω τροφής ενδέχεται να έχει σωρευτικές επιπτώσεις για την υγεία.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το τρόφιμο που περιέχει περισσότερες καρκινογόνες ουσίες PAHs από το κρέας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μας ταϊζουν δηλητήριο: Μπανάνες και αχλάδια τίγκα στα φυτοφάρμακα – Διατάχθηκε καταστροφή των προϊόντων στην Ευρώπη
Η ανάκληση αφορά τα πακέτα των 12 αγγουριών, της παρτίδας 51534201, που διανεμήθηκαν από 27 έως 28 Αυγούστου 2025 σε καταστήματα των περιοχών Centre-Val de Loire, Île-de-France, Normandie και συγκεκριμένα σε αλυσίδες όπως Franprix, Carrefour, G20, Rapid Market, Diagonal, Coccimarket, Leclerc, U Express.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κόλπος του Ozempic: Αλήθεια ή μύθος ότι τα φάρμακα απώλειας βάρους αλλάζουν τη μορφολογία και την υγεία του αιδοίου;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πρόστιμο 3.000€ σε mini market στο Καματερό
Οι καταναλωτές καλούνται:
- Να μην καταναλώσουν ούτε να χρησιμοποιήσουν τα αγγούρια που ανήκουν στο συγκεκριμένο παρτίδα.
- Να επιστρέψουν το προϊόν στο σημείο πώλησης για ενημέρωση και πιθανή αποζημίωση.
Η διαδικασία ανάκλησης προβλέπεται να ολοκληρωθεί στις 19 Σεπτεμβρίου 2025. Για περισσότερες πληροφορίες, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθυνθούν απευθείας στο κατάστημα αγοράς.
Η ενέργεια αυτή αποτελεί προληπτικό μέτρο προστασίας της δημόσιας υγείας, καθώς η υπέρβαση των επιτρεπόμενων ορίων φυτοφαρμάκων μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο έκθεσης του καταναλωτή σε χημικές ουσίες.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ferrero: Κατηγορείται ότι παραπλανά γονείς και παιδιά με διαφημιστικό σποτ δημοφιλούς προϊόντος (βίντεο)
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σχολική τσάντα: Πόσο βάρος είναι ασφαλές για το δικό σας παιδί; Δείτε πώς θα το υπολογίσετε
Οι συνεχόμενες αυτές ανακλήσεις υπενθυμίζουν την ανάγκη προσοχής στην κατανάλωση φρέσκων προϊόντων και την αξία πρακτικών πρόληψης. Το καλό πλύσιμο με τρεχούμενο νερό και τρίψιμο της φλούδας, το μούλιασμα σε διάλυμα μαγειρικής σόδας και το προσεκτικό στέγνωμα μειώνουν τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Σε περιπτώσεις αμφιβολίας, το ξεφλούδισμα είναι μια πρόσθετη δικλίδα ασφαλείας. Παράλληλα, η επιλογή εποχικών προϊόντων, η προτίμηση σε βιολογικές καλλιέργειες και η αποφυγή εισαγωγών από χώρες με λιγότερο αυστηρούς κανονισμούς περιορίζει περαιτέρω τον κίνδυνο.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σκύλοι εντοπίζουν τη νόσο Πάρκινσον έως και 20 χρόνια πριν από τους γιατρούς
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πρώην εργαζόμενος στα McDonald’s αποκαλύπτει τη μυστική συνταγή της σως των δημοφιλών burger (βίντεο)
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς να αφαιρέσετε μούχλα και μύκητες από το μπάνιο σας
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων
