Ειδοποίηση RASFF για απαγορευμένα και υπερβολικά φυτοφάρμακα σε μπανάνες από Περού και αχλάδια από Τουρκία
Τα φρούτα θεωρούνται η πιο υγιεινή επιλογή για μικρούς και μεγάλους, πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, πρόσφατες προειδοποιήσεις από το Σύστημα Ταχείας Ανταλλαγής Πληροφοριών για Τρόφιμα και Ζωοτροφές (RASFF), δείχνουν ότι ακόμη και αγαπημένα φρούτα, όπως μπανάνες και αχλάδια, μπορεί να περιέχουν επικίνδυνα φυτοφάρμακα σε επίπεδα που υπερβαίνουν τα επιτρεπόμενα όρια. Η κατάσταση γίνεται ακόμη πιο ανησυχητική όταν μιλάμε για προϊόντα που χαρακτηρίζονται βιολογικά, τα οποία οι καταναλωτές θεωρούν ασφαλή.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Lidl NL: Ανακαλείται πάλι δημοφιλές τρόφιμο ιδιωτικής ετικέτας της αλυσίδας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σοβαρός κίνδυνος από κονσέρβες που πωλούνται και στη χώρα μας σύμφωνα με το Ευρωπαϊκό RASFF
Η παρουσία φυτοφαρμάκων σε φρούτα μπορεί να έχει σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία, ειδικά για τα παιδιά, τις εγκύους και άτομα με ευαίσθητο ανοσοποιητικό σύστημα. Παρά το γεγονός ότι η κατανάλωση φρούτων είναι απαραίτητη για μια ισορροπημένη διατροφή, οι γονείς και οι καταναλωτές καλούνται να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί, να ενημερώνονται για τις πηγές προέλευσης των προϊόντων και να πλένουν σχολαστικά τα φρούτα πριν την κατανάλωση.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται περισσότεροι από 49 τόνοι ψαριού που διατέθηκαν σε εστιατόρια και καταστήματα λιανικής
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εντοπίστηκε το απαγορευμένο chlorpyrifos σε δημοφιλές μπαχαρικό – Μπαράζ ανακλήσεων σε όλη την Ευρώπη
Βιολογικές μπανάνες με απαγορευμένο χλωρπυριφό
Σύμφωνα με την Notification 2025.7036, ανιχνεύθηκαν 0,039 ppm χλωρπυρίφου-αιθυλίου σε βιολογικές μπανάνες από το Περού που διανεμήθηκαν μέσω Ισπανίας, κατά το πρόγραμμα επιτήρησης στην Ολλανδία.
Το ανώτατο επιτρεπόμενο όριο για αυτή την ουσία είναι 0,01 ppm, πράγμα που σημαίνει ότι η μέτρηση υπερβαίνει κατά σχεδόν 4 φορές το επιτρεπόμενο όριο. Η προειδοποίηση χαρακτηρίστηκε ως σοβαρή (serious) και περιλάμβανε την ενημέρωση του προμηθευτή και την καταστροφή των προϊόντων στην Ολλανδία.
Οι μπανάνες είχαν διανεμηθεί και σε άλλα κράτη μέλη της ΕΕ, ενώ οι αρχές παρακολουθούν την εφαρμογή των μέτρων. Μένει να δούμε αν έχουν έρθει και στη χώρα μας!
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τρεις «κρυφοί» κίνδυνοι σε βάζο φυστικοβούτυρου από την Τουρκία – Άμεση ανάκληση
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Δεκάδες ασθενείς με σαλμονέλα μετά από επαφή με τροφή σκύλου – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι ιδιοκτήτες κατοικιδίων
Αχλάδια με Πυριπροξυφέν, Κυπερμεθρίνη και Φοσμέτ
Στην Notification 2025.7035, ανιχνεύθηκαν πολλαπλά φυτοφάρμακα σε αχλάδια από την Τουρκία, που διανεμήθηκαν στη Γερμανία:
- Κυπερμεθρίνη: 0,18 mg/kg, ποσοστό χρήσης της οξείας αναφοράς δόσης (ARfD) έως 328,5% σύμφωνα με τη μέθοδο VELS και 498,6% σύμφωνα με το Primo model 3.1.
- Πυριπροξυφέν: 0,028 mg/kg, επίσης πάνω από τα συνιστώμενα όρια ασφαλείας για οξεία έκθεση.
- Φοσμέτ (μη εγκεκριμένη ουσία): 0,0096 mg/kg, που υπερβαίνει το μέγιστο επιτρεπόμενο όριο 0,01 mg/kg αν και, λόγω της διευρυμένης αβεβαιότητας μέτρησης 50%, δεν μπορεί να επιβεβαιωθεί με βεβαιότητα η υπέρβαση.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Έντονες υγειονομικές ανησυχίες μπλοκάρουν την επαναλειτουργία της αλλαντοποιίας που προκάλεσε 10 θανάτους και δεκάδες νοσηλείες
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νέα σχολική χρονιά: Πώς θα καταλάβετε αν το παιδί σας έχει πρόβλημα με τα μάτια του
Η προειδοποίηση χαρακτηρίστηκε σοβαρή, και η γερμανική αρχή ζήτησε άμεση ανάκληση των αχλαδιών από τους παραλήπτες, ενώ παρακολουθείται η εφαρμογή των μέτρων.
Από όλα τα παραπάνω, το χλωρπυρίφος-αιθύλιο και το φοσμέτ είναι απαγορευμένα στην ΕΕ, ενώ τα άλλα φυτοφάρμακα (κυπερμεθρίνη και πυριπροξυφέν) υπερβαίνουν τα επιτρεπόμενα όρια υπολειμμάτων. Αυτός είναι και ο λόγος που οι προειδοποιήσεις χαρακτηρίστηκαν σοβαρές, και απαιτήθηκε άμεση ανάκληση ή καταστροφή των προϊόντων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σοβαρός κίνδυνος πυρκαγιάς σε 8 μάρκες δημοφιλών στεγνωτηρίων ρούχων – Δείτε τα μοντέλα της άμεσης ανάκλησης
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επικίνδυνο παθογόνο σε καπνιστό σολομό – Προκαλεί πυρετό, μυϊκούς πόνους, ναυτία και διάρροια
Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές
Οι μετρήσεις δείχνουν ότι και οι δύο περιπτώσεις αφορούν σοβαρές υπερβάσεις των ορίων φυτοφαρμάκων, με δυνητικά αρνητικές συνέπειες για την υγεία, ιδίως σε ευπαθείς ομάδες (παιδιά, έγκυες, ηλικιωμένοι). Οι καταναλωτές καλούνται να:
- Μην καταναλώσουν τα προϊόντα που εμπλέκονται στις προειδοποιήσεις.
- Ακολουθήσουν τις οδηγίες των αρχών για ανάκληση ή επιστροφή των προϊόντων.
- Προτιμούν προϊόντα που έχουν πιστοποιήσεις ελέγχου φυτοφαρμάκων και να πλένουν σχολαστικά τα φρούτα πριν την κατανάλωση.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται συσκευασμένο ψωμί μετά από καταγγελία καταναλωτή για σοβαρή αλλεργική αντίδραση
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 45 άτομα με τροφική δηλητηρίαση από παθογόνο βακτήριο – Ερευνάται η σύνδεση 4 θανάτων με την επιδημία
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η Ελλάδα στις 3 πρώτες χώρες της ΕΕ όπου εξαπλώνεται ραγδαία θανατηφόρος μύκητας. Έλληνας ειδικός από το ECDC προειδοποιεί
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εμφιαλωμένο νερό: Η διαφορά μεταξύ φυσικού μεταλλικού, πηγής και επιτραπέζιου νερού
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
