Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Σε ένα κατάστημα εδώ, είδα αυτά στα ράφια:
Το Round up όπως ίσως ξέρετε περιέχει την τοξική ένωση : γλυφοσάτη (glyphosate), μια άκρως καρκινογόνος ένωση: Should we be concerned about glyphosate and GM foods? Αυτό το προϊόν (Round up) είναι ίσως το πιο δημοφιλές ζιζανιοκτόνο. Στην Ιρλανδία (αλλά και στην Ελλάδα!) χρησιμοποιείται κατά κόρον!
Για την τοξικότητα της γλυφοσάτης, έχουν γραφτεί πολλά. Δεν χρειάζεται να τα ξανα-αναφέρω εδώ. Αυτό όμως που θα ήθελα να τονίσω είναι τούτο: όταν ψεκάζουμε τον κήπο μας και την αυλή μας, θα πρέπει να φοράμε προστατευτικό ρουχισμό και οπωσδήποτε μάσκα. Μετά τον ψεκασμό, η γλυφοσάτη ρυπαίνει το χώμα… Ας ψεκάσετε φέτος με κάτι λιγότερο τοξικό, τόσο για την φύση και τόσο για την υγεία σας.
Email: funfood16@gmail.com
Twitter: @yanzabet
