Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Την θέση μας για τα λεγόμενα φυτικά γάλατα την έχετε διαβάσει … Δεν είναι γάλα αυτά τα προϊόντα αλλά λευκά ζουμιά. Πώς αλλιώς να τα πούμε;
Ένα σχετικό άρθρο δημοσιεύθηκε πριν από λίγες μέρες στην επιστημονική επιθεώρηση Food Science and Nutrition με τίτλο “«Δεν έχω ιδέα τι περιέχει!» – Μια ποιοτική μελέτη των αντιλήψεων των εφήβων για τις εναλλακτικές λύσεις γάλακτος”“I Have No Idea What’s in It!”-A Qualitative Study of Adolescents’ Conceptions of Milk Alternatives – PubMed… Δεν έχουμε ιδέα τι πίνουμε!
Email: funfood16@gmail.com
Twitter: @yanzabet
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται 1,7 εκατ. κλιματιστικά μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα – Ευνοούν την ανάπτυξη επικίνδυνων βακτηρίων
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Στο σκαμνί εταιρεία catering που δηλητηρίασε με μολυσμένο κοτόπουλο εργαζομένους σε γραφεία – Νοσηλεύτηκαν οι 57 από τους 130!