News Line

Πώς να εξαφανίσετε την έντονη μυρωδιά σκόρδου από την επιφάνεια κοπής

Φυσικές μέθοδοι και σωστή συντήρηση για να απαλλαγείτε οριστικά από τις επίμονες οσμές

Κυβερνοεπίθεση σε εκατοντάδες σούπερ μάρκετ στη Γαλλία – Ποια μέτρα προστασίας χρειάζεται ο κλάδος τροφίμων όταν οι χάκερ απειλούν την ασφάλεια

Η παραβίαση των συστημάτων ψύξης προκάλεσε μεγάλες απώλειες σε νωπά και κατεψυγμένα προϊόντα, ενώ οι νέες επιθέσεις αναδεικνύουν τις ευπάθειες των ψηφιακά συνδεδεμένων εγκαταστάσεων σε ολόκληρη την αλυσίδα τροφίμων.

Tο κορυφαίο μπαχαρικό για τη μείωση της χοληστερόλης σύμφωνα με τους διαιτολόγους

Επιστημονικές έρευνες αποκαλύπτουν πώς η καθημερινή κατανάλωση του συμβάλλει στη μείωση της LDL και της ολικής χοληστερόλης, προστατεύοντας την υγεία της καρδιάς

Εντοπίστηκε καρκινογόνος ουσία σε δημοφιλή καφέ μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Τι πρέπει να ελέγξουν οι καταναλωτές που τον έχουν προμηθευτεί

Ανακοινώθηκε ανάκληση γάλακτος light λόγω επικίνδυνου βακτηρίου

Μελέτες καταγράφουν E. coli σε παστεριωμένο γάλα και εξετάζουν τις πηγές επιμόλυνσης μετά τη θερμική επεξεργασία.

Σπασμένα γυαλιά μέσα στο ίδιο εμφιαλωμένο νερό για 2η φορά – Νέα επείγουσα ανάκληση (Δείτε φωτογραφία)

Ίδια μάρκα, ίδια εταιρεία, διαφορετική παρτίδα: Νέα επείγουσα ανάκληση εμφιαλωμένου νερού λόγω θραυσμάτων γυαλιού.

Ευρωπαϊκός συναγερμός για καθαριστικό δαπέδου που πωλείται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Προειδοποίηση από τις ευρωπαϊκές αρχές για προϊόν οικιακού καθαρισμού που διατίθεται και μέσω ηλεκτρονικών καταστημάτων.

ΕΦΕΤ: Επιβεβαιώθηκε νοθεία σε Ελληνικούς χυμούς – Τα ερωτήματα για την καταγγελία του Φεβρουαρίου

Μήνες μετά τις καταγγελίες του Φεβρουαρίου, ο ΕΦΕΤ επιβεβαιώνει την παρουσία εξωγενών σακχάρων σε χυμούς πορτοκαλιού και μήλου, χωρίς να αποκαλύπτει μάρκες, εταιρείες και παρτίδες

Φυτοφάρμακα χωρίς ημερομηνία λήξης: Το επικίνδυνο ρίσκο του ευρωπαϊκού πακέτου «Omnibus»

Πώς η κατάργηση των περιοδικών ελέγχων απειλεί να κρατήσει στην αγορά ουσίες που η επιστήμη αποδεικνύει εκ των υστέρων επιβλαβείς.

Αποσμητικά και αντιιδρωτικά στο μικροσκόπιο της επιστήμης – Γιατί η ΕΕ έθεσε νέα όρια στο αλουμίνιο

Πόσο αλουμίνιο περιέχουν τα αντιιδρωτικά, πώς επηρεάζει τον οργανισμό και τι προβλέπουν οι νέοι κανόνες της ΕΕ.

Φέτα και Listeria: Ανακάλυψη Ελλήνων επιστημόνων για τη φυσική συντήρηση τροφίμων

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Αιγαίου, το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο και το ΕΚΕΤΑ αξιολόγησαν βακτήρια από τη φέτα κατά της Listeria.

Πώς βελτιώθηκε η υγεία εργαζομένων σε 4 χώρους εργασίας στην Ελλάδα – Έρευνα του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας

Έλληνες ερευνητές κατέγραψαν σημαντικές βελτιώσεις στην υγεία εργαζομένων με παχυσαρκία έπειτα από έξι μήνες παρέμβασης.

Κρητικός βοσκός από τα Λευκά Όρη που σαρώνει στο TikTok, έδωσε συνέντευξη στο BBC (φωτογραφίες και βίντεο)

Από τα άγρια μονοπάτια των 2.000 μέτρων μέχρι τις οθόνες εκατοντάδων χιλιάδων χρηστών, ο Γιάννης Παπασηφάκης συνδυάζει την παράδοση με τα social media

Ελληνικός γύρος κοτόπουλου δεσμεύτηκε στη Φινλανδία λόγω σαλμονέλας

Η Φινλανδία ενημέρωσε την Ευρώπη για σοβαρό κίνδυνο για ελληνικό γύρο κοτόπουλου, στον οποίο ανιχνεύθηκε Salmonella Enteritidis.

Τι αλλάζει και πώς επηρεάζονται οι επιχειρήσεις με τη νέα έκδοση ISO 9001:2026 – Του Χ. Αγγελούδη (TÜV NORD Hellas)

Ο Χαράλαμπος Αγγελούδης, Business Development Manager της TÜV NORD Hellas, εξηγεί τι αλλάζει στο ISO 9001:2026 και ποιες ευκαιρίες δημιουργούνται για τις επιχειρήσεις.

Ελλάδα: Βακτήρια που προκαλούν χολέρα σε Οινόφυτα, Συκάμινο και Ωρωπό – Συναγερμός από ΠΑΚΟΕ

Το ΠΑΚΟΕ ζητά άμεσους ελέγχους και διερεύνηση πιθανών εκροών λυμάτων

Αγοράζετε τρόφιμα μέσω Facebook και Instagram; Τι πρέπει να ελέγχετε πριν από την παραγγελία

Έρευνες και στοιχεία από Αρχές Ασφάλειας Τροφίμων αποκαλύπτουν ελλείψεις στην πληροφόρηση, μικροβιολογικούς κινδύνους και μη εγγεγραμμένους πωλητές.

Πόσες φορές πρέπει να μασάμε την τροφή μας για καλύτερη πέψη;

Ο ρόλος της αργής μάσησης, τα οφέλη στο στομάχι και οι κίνδυνοι για την υγεία

Καταστροφική πυρκαγιά στο Παρίσι: Αποτεφρώθηκε η ιστορική αγορά τροφίμων Marché des Enfants Rouges του 17ου αιώνα (φωτογραφίες και βίντεο)

Οργή και θλίψη στη γαλλική πρωτεύουσα για την απώλεια του παλαιότερου στεγασμένου γαστρονομικού τοπόσημου

ΥΠΑΑΤ: Στη Γαλλία θετικά δείγματα Listeria και σταφυλοκόκκων – Διευκρίνιση ότι πρόκειται για ανταλλαγή στελεχών μεταξύ εργαστηρίων αναφοράς

Ανταλλαγή στελεχών στο πλαίσιο επιστημονικής συνεργασίας αφορά η αποστολή εργαστηριακού υλικού στα Ευρωπαϊκά Εργαστήρια Αναφοράς της Γαλλίας, σύμφωνα με διευκρινίσεις του αρμόδιου εργαστηρίου του ΥΠΑΑΤ.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Δηλητηρίαση από ψάρια: Αναδυόμενος κίνδυνος στην Ευρώπη η ciguatera – 10 επιδημικές εξάρσεις με 40 περιστατικά

Νέες εκθέσεις της EFSA παρουσιάζουν περιστατικά δηλητηρίασης, εργαστηριακά ευρήματα και δεδομένα ελέγχων στην Ευρώπη.

ΕΕ: Σε εξέλιξη κρίσιμη συνεδρίαση για τις ετικέτες τροφίμων – Τι εξετάζει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή

Στο τραπέζι των εμπειρογνωμόνων η εφαρμογή του Κανονισμού 1169/2011 και η αποτελεσματικότητα της επισήμανσης στην ευρωπαϊκή αγορά.

Αλάτι και ζάχαρη στην Ελληνική αγορά: Ευρήματα από μικροσκοπική εξέταση 21 προϊόντων και πιθανές αιτίες επιμόλυνσης – Μελέτη ΕΚΠΑ & Παν. Ιωαννίνων

Έρευνα ελληνικών πανεπιστημίων καταγράφει τα ευρήματα μετά από μικροσκοπική εξέταση, σε καθημερινά τρόφιμα και εξετάζει πιθανές πηγές επιμόλυνσης κατά την παραγωγή.

Ροή Ενημέρωσης