News Line

ΑρχικήPicksNews Line

Ταχίνι: Εντοπίστηκε και άλλη μάρκα με σαλμονέλα – Ανακοίνωση ανάκλησης

Η νέα ανάκληση προστίθεται σε σειρά περιστατικών, ενώ μελέτες δείχνουν ότι η Salmonella μπορεί να επιβιώνει μήνες στο ταχίνι.
Cibum Newsroom -

Οι φακές κερδίζουν το κρέας: Η νέα καταναλωτική τάση που εξαπλώνεται διεθνώς

Από τη Βρετανία έως την Ελλάδα και τη Γερμανία και από τη Γαλλία και την Ισπανία έως την Αυστραλία, οι φακές κερδίζουν έδαφος ως οικονομική και θρεπτική επιλογή.
Cibum Newsroom -

FAO: Νέα παγκόσμια προσπάθεια για ενιαία αντιμετώπιση των κινδύνων στα τρόφιμα

Η νέα παγκόσμια διάσκεψη στη Ρώμη επιχειρεί να μετατρέψει την προσέγγιση One Health από διεθνή κατεύθυνση πολιτικής σε συγκεκριμένες δράσεις στα αγροδιατροφικά συστήματα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το κόλπο για να μη σας σκιστεί ποτέ ξανά το αλουμινόχαρτο

Πώς μια μπάλα από αλουμινόχαρτο λύνει το πρόβλημα του σκισίματος στο ρολό
Cibum Newsroom -

Τσουχτερό πρόστιμο σε φαρμακείο στο Ελληνικό που χρέωνε καλλυντικά ακριβότερα στο ταμείο από τις τιμές στο ράφι

Άλλα έγραφε η ετικέτα στο ράφι και άλλα χρέωσαν στην απόδειξη – Ο έλεγχος των ελεγκτών που έφερε την καμπάνα
Cibum Newsroom -

Πόσο φυτικό «γάλα» την ημέρα μπορούν να πίνουν τα παιδιά; Συστάσεις της Ruokavirasto λόγω αρσενικού, καδμίου, νικελίου και μυκοτοξινών

Έως 600 ml για βρώμη, 300 ml για σόγια, ενώ αμύγδαλο και ρύζι συστήνονται μόνο περιστασιακά.
Cibum Newsroom -

Αβοκάντο: Το βασικό σημάδι που πρέπει να ελέγχετε πριν το αγοράσετε

Τι μπορεί να αποκαλύψει αν ένα αβοκάντο είναι ώριμο ή έχει αρχίσει να χαλάει
Νίκος Ζορζοβίλης -

Συμπληρώματα γυμναστικής: Γιατί δεν πρέπει να καταναλώνονται απευθείας σε σκόνη

Η πρακτική που έγινε viral στα social media δεν κάνει το συμπλήρωμα πιο αποτελεσματικό
Νίκος Ζορζοβίλης -

Φάρμακα αδυνατίσματος στα παιδιά: Ένα στα έξι εμφάνισε διατροφική ανεπάρκεια μέσα σε έναν χρόνο

Λιγότερα από ένα στα τέσσερα παιδιά έλαβαν διατροφική συμβουλευτική μετά την έναρξη της θεραπείας.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Καρκινογόνο κάδμιο σε τρόφιμα: Νέα σύσταση των Αρχών – Οι 3 κατηγορίες που δίνουν το 80% της έκθεσης

Νέα σύσταση των Αρχών μετά τον εντοπισμό καδμίου σε 125 από τα 187 τρόφιμα που εξετάστηκαν.
Cibum Newsroom -

ΑΒ Βασιλόπουλος: Πρόστιμο 1500 ευρώ για παραβάσεις στα σχολικά είδη

Αποκλίσεις στις τιμές ραφιού και ταμείου αλλά και ελλείψεις στις υποχρεωτικές ενδείξεις εντόπισαν οι ελεγκτές σε υποκατάστημα στο Ελληνικό
Cibum Newsroom -

Φυτοφάρμακα: 485 χημικές ουσίες συνδέονται με τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού

Νέα ανάλυση εντόπισε 485 ουσίες σε φυτοφαρμακευτικά προϊόντα, πολλές από τις οποίες δεν καταγράφονται ως δραστικά συστατικά.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Βούτυρο, σούσι και πεπόνι στη νέα λίστα τροφίμων υψηλού κινδύνου για το θανατηφόρο βακτήριο Listeria

Ποια τρόφιμα προστίθενται στις αναθεωρημένες οδηγίες των Βρετανικών Αρχών και γιατί η Listeria προκαλεί ιδιαίτερη ανησυχία στις ευάλωτες ομάδες.
Cibum Newsroom -

Η Gen Z στρέφεται στον κρύο καφέ και η Nestlé αλλάζει τη στρατηγική της

Η Gen Z αλλάζει τις συνήθειες και τη στρατηγική της Nestlé
Νίκος Ζορζοβίλης -

Οι Ελληνικές Αρχές ενημέρωσαν την Ευρώπη για επικίνδυνο καλλυντικό (φωτογραφία)

Συναγερμός από το σύστημα Safety Gate της Ευρωπαϊκής Ένωσης για αρωματική λοσιόν ελληνικής προέλευσης με αδήλωτα επικίνδυνα αλλεργιογόνα
Cibum Newsroom -

Ελληνικό μέλι: Γιατί μερικές συσκευασίες δεν έχουν την υποχρεωτική ετικέτα με τα διατροφικά στοιχεία;

Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές για τις ετικέτες και τα διατροφικά στοιχεία στις συσκευασίες μελιού.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Νέα συμφωνία για τα σιτηρά στη Μαύρη Θάλασσα ζητά η Κάγια Κάλας

Η Ευρωπαϊκή Ένωση προειδοποιεί για τις επιπτώσεις των επιθέσεων στις ουκρανικές εξαγωγές και ζητά να αποκατασταθεί η ασφαλής ναυσιπλοΐα στην περιοχή
Νίκος Ζορζοβίλης -

ΕΟΦ: Απαγορεύει την κυκλοφορία 4 δημοφιλών συμπληρωμάτων διατροφής λόγω μη εγκεκριμένης ουσίας – Πωλούνται σε γυμναστήρια και e-shops (φωτo)

Κυκλοφορούσαν χωρίς γνωστοποίηση στον ΕΟΦ
Cibum Newsroom -

EFSA: Ασφαλή στην τροφή τα νέα πρόσθετα L-λυσίνης, επιφυλάξεις για το πόσιμο νερό

Η επιστημονική αξιολόγηση αφορά προϊόντα που παράγονται με γενετικά τροποποιημένα στελέχη μικροοργανισμού και προορίζονται για τη διατροφή όλων των ειδών ζώων
Νίκος Ζορζοβίλης -

Καλύμματα μαξιλαριών με καρκινογόνες ουσίες – Επείγουσα απόσυρση – Δείτε μάρκα, φωτογραφίες και παρτίδες

Επικίνδυνες χημικές ουσίες εντοπίστηκαν στα υφάσματα – Τι πρέπει να ελέγξουν όσοι τα έχουν αγοράσει.
Cibum Newsroom -
1234...1.637Σελίδα 3 από 1.637

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Matcha: Πόσο ασφαλές είναι το «θαυματουργό» ρόφημα; Εργαστηριακή ανάλυση σε 7 μάρκες του εμπορίου αναδεικνύει τον σοβαρό κίνδυνο που αγνοούμε

Καμπανάκι για την καθημερινή κατανάλωση και την παρουσία βαρέων μετάλλων.
Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΦΕΤ: 40 νέες προσλήψεις και ένα κρίσιμο δίλημμα: Χρειαζόμαστε επιθεωρητές ή ειδικούς στην τεχνολογία;

Ποιος πρέπει να ελέγχει, πώς, πότε, γιατί και - κυρίως - με ποια επιστημονική τεκμηρίωση; Άρθρο γνώμης του Ομότιμου Καθηγητή Μικροβιολογίας Τροφίμων, Γεωργίου - Ιωάννη Νυχά.

Ροή Ενημέρωσης

Γλυκόριζα: Η απροσδόκητη μόλυνση από το τοξικό ακρυλαμίδιο ακόμη και χωρίς υψηλές θερμοκρασίες

Ασφάλεια Τροφίμων

Matcha: Πόσο ασφαλές είναι το «θαυματουργό» ρόφημα; Εργαστηριακή ανάλυση σε 7 μάρκες του εμπορίου αναδεικνύει τον σοβαρό κίνδυνο που αγνοούμε

Ασφάλεια Τροφίμων

Τροφική δηλητηρίαση σε δημοτικό σχολείο – Το ληγμένο συστατικό στην καρμπονάρα που αρρώστησε 250 μαθητές και δασκάλους

Ασφάλεια Τροφίμων

Μολυσμένα αγγούρια: Σχεδόν 100.000 σαλάτες σε ανάκληση μετά από σωρεία τροφικών δηλητηριάσεων

Ανάκληση

Το “κόλπο” μεγάλης γαλακτοβιομηχανίας για να μην πετάει τα απούλητα γιαούρτια

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Έξυπνη συσκευασία: Αισθητήρας από άμυλο αλλάζει χρώμα όταν το τρόφιμο χάνει την τραγανότητά του

Συσκευασία

Ελληνικός Τουρισμός: «Η ημέρα που κατάλαβα πραγματικά τι σημαίνει Φιλοξενία» – Του Ι. Ταρναβά* Assistant Hotel Manager

Εστίαση / Τουρισμός

Ευρωπαϊκός συναγερμός για μαϊντανό με επικίνδυνο παθογόνο – Οι σοβαρές επιπλοκές που μπορεί να προκαλέσει

Ασφάλεια Τροφίμων

Ωμό κοτόπουλο: Η νέα τεχνολογία που μειώνει Salmonella και E. coli

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικό μαγειρικό λάδι με βιομηχανικούς ρύπους πάνω από τα όρια – Δυνητικά σοβαρός ο κίνδυνος

Ασφάλεια Τροφίμων