Η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος και Κτηνοτροφίας (ΕΔΟΤΟΚΚ) προωθεί τη δημιουργία Συνδέσμου Εξαγωγικών Επιχειρήσεων Κρέατος και Κρεατοσκευασμάτων Ελλάδας, με στόχο την ενίσχυση της εξωστρέφειας του κλάδου. Στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας, ο πρόεδρος της ΕΔΟΤΟΚΚ, Αθανάσιος Κασίδης, συναντήθηκε με τον διευθύνοντα σύμβουλο της Μέγας Γύρος, Νίκο Λούστα, προκειμένου να εξεταστούν οι προϋποθέσεις συγκρότησης ενός οργανωμένου και αποτελεσματικού φορέα εκπροσώπησης των εξαγωγέων.
Ο νέος Σύνδεσμος σχεδιάζεται να παρέχει εξειδικευμένη τεχνική υποστήριξη στις εξαγωγικές επιχειρήσεις, διευκολύνοντας την προετοιμασία των απαιτούμενων δικαιολογητικών και την προσαρμογή στις προδιαγραφές κάθε αγοράς. Παράλληλα, θα προσφέρει ενημέρωση για μεταβολές στην υγειονομική και εξαγωγική νομοθεσία, πρακτικούς οδηγούς και εκπαιδευτικές δράσεις. Η λειτουργία του θα είναι συμπληρωματική προς τις αρμόδιες κρατικές υπηρεσίες, χωρίς αρμοδιότητα έκδοσης επίσημων πιστοποιητικών ή υποκατάστασης των ελεγκτικών μηχανισμών.
Η συμμετοχή στον υπό σύσταση φορέα θα είναι εθελοντική, με κριτήρια που θα αφορούν την αποδεδειγμένη εξαγωγική δραστηριότητα, την ιχνηλασιμότητα και τις πιστοποιήσεις ασφάλειας τροφίμων. Οι επιχειρήσεις θα διατηρούν την εμπορική τους αυτονομία, με πρόβλεψη για εμπιστευτικότητα και τήρηση των κανόνων ανταγωνισμού. Επόμενα βήματα αποτελούν η ολοκλήρωση του καταστατικού και η διεύρυνση των επαφών με εξαγωγικές επιχειρήσεις, χωρίς να έχει ανακοινωθεί ακόμη ημερομηνία επίσημης ίδρυσης.