Εστίαση / Τουρισμός

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕστίαση / Τουρισμός

Έξαρση γαστρεντερίτιδας στη Ρόδο: 1.384 επισκέψεις στο Νοσοκομείο σε 40 ημέρες – Έλεγχοι σε πόσιμο νερό και αστικά λύματα

Αρνητικά τα πρώτα δείγματα για νοροϊό στο δίκτυο ύδρευσης, στο «μικροσκόπιο» των αρχών και τα καταστήματα εστίασης
Πέπη Οικονομάκη -

Ελληνικός Τουρισμός: «Η ημέρα που κατάλαβα πραγματικά τι σημαίνει Φιλοξενία» – Του Ι. Ταρναβά* Assistant Hotel Manager

Ένα περιστατικό εκτός ξενοδοχείου έγινε το σημαντικότερο μάθημα για την ουσία της φιλοξενίας.
Cibum Newsroom -

Τσουχτερό πρόστιμο σε γνωστή πιτσαρία στο Περιστέρι για παραπλάνηση καταναλωτών σε 4 πιάτα

Έλεγχος των επιθεωρητών αποκάλυψε παραπλάνηση καταναλωτών σε τέσσερα πιάτα.
Cibum Newsroom -

Εργαζόμενοι και πελάτες εστιατορίου με σαλμονέλωση – Βρέθηκε και ασυμπτωματικός φορέας

Τι δείχνει μέχρι στιγμής η έρευνα των υγειονομικών αρχών
Cibum Newsroom -

Viral βίντεο: Εργαζόμενη σε πασίγνωστο πολυτελές ξενοδοχείο τα κάνει γυαλιά-καρφιά στον μπουφέ επειδή την απέλυσαν

Μπροστά στα μάτια των εμβρόντητων πελατών η γυναίκα άρχισε να πετά τρόφιμα, γάλα και προϊόντα του πρωινού στο πάτωμα – Τι ανέφερε η αυτόπτης μάρτυρας που κατέγραψε το περιστατικό
Cibum Newsroom -

Βίντεο: Ωμά κοτόπουλα πεταμένα στο πάτωμα κάτω από τις σούβλες σε πολυσύχναστη ψησταριά

Οι αδιανόητες εικόνες σε κουζίνα καταστήματος εστίας που κατέγραψε πελάτης εγείρουν ζήτημα σοβαρής επιμόλυνσης των τροφίμων
Cibum Newsroom -

Πώς ακυρώθηκε πρόστιμο σε ταβέρνα στη Σύρο – Η ασυνήθιστη υπόθεση με τα 3,5 κιλά σφυρίδας

Η νεκρική ακαμψία και η κατάσταση των ματιών της σφυρίδας μπήκαν στο μικροσκόπιο του φορολογικού ελέγχου.
Cibum Newsroom -

Μολυσμένα ζυμαρικά πίσω από 88 κρούσματα με διάρροια και εμετούς – Οι κάμερες έδειξαν τι συνέβη στην κουζίνα του εστιατορίου

Η επιστημονική έρευνα αποκάλυψε μια ασυνήθιστη διαδρομή επιμόλυνσης και οι κάμερες έδωσαν κρίσιμες απαντήσεις.
Γιώργος Μορφονιός -

Οι Έλληνες στρέφονται στο έτοιμο φαγητό των σουπερμάρκετ – Η αγορά του 1 δισ. ευρώ

Στα 770 ευρώ η ετήσια δαπάνη των ελληνικών νοικοκυριών – Γιατί κερδίζουν έδαφος τα έτοιμα γεύματα
Cibum Newsroom -

Η παρανόηση του Ελληνικού Τουρισμού: Δεν έχουμε πελάτες, έχουμε φιλοξενούμενους – Του Ι. Ταρναβά* Assistant Hotel Manager

Η ελληνική φιλοξενία αποκτά αξία όταν γίνεται καθημερινή κουλτούρα και όχι απλώς επαγγελματική υποχρέωση.
Cibum Newsroom -

ΔΕΘ/HELEXPO: Η γαστρονομία έχει την τιμητική της στην 90ή ΔΕΘ

Ασιατικές και ελληνικές γεύσεις προσελκύουν το κοινό
Cibum Newsroom -

Τhe Chios Festival – Ο παραγωγικός και γαστρονομικός πλούτος του Βορείου Αιγαίου σε μια έκθεση

Ο παραγωγικός και γαστρονομικός πλούτος του Βορείου Αιγαίου σε μια έκθεση, με ισχυρό αποτύπωμα, στη Χίο
Cibum Newsroom -

Απίστευτο βίντεο: Βρήκε ζωντανό νεογέννητο τρωκτικό να σπαρταράει μέσα στη σάλτσα των ζυμαρικών της

Οι αρμόδιες αρχές διερευνούν πώς το τρωκτικό βρέθηκε στο φαγητό
Cibum Newsroom -

Μπιφτέκια με ημερομηνία λήξης το 2020 σε καταψύκτη εστιατορίου – Λουκέτο από τις Αρχές

Σοβαρές παραβάσεις υγιεινής και διαχείρισης τροφίμων διαπιστώθηκαν κατά τους ελέγχους των δημοτικών αρχών σε επιχειρήσεις εστίασης
Cibum Newsroom -

Η νέα αγορά Μοδιάνο επανασχεδιάστηκε για να ανακτήσει τον αυθεντικό χαρακτήρα μιας πραγματικής αγοράς!

Το στοίχημα του τρίτου ξεκινήματος της νέας Μοδιάνο είναι να επαναφέρει τα χαρακτηριστικά ενός χώρου καθημερινής ζωής, ανθρωπίνων σχέσεων και βιωμένης εμπειρίας!
Λένα Βουκουβάλα -

KFC: Αντιδράσεις για την καμπάνια που καλεί τους καταναλωτές να χαράξουν στο σώμα τους το σήμα της αλυσίδας για δωρεάν τηγανητό κοτόπουλο μια ζωή!

Η πρωτοφανής διαφημιστική ενέργεια στη Modena Nerd προκαλεί αντιδράσεις για τα όρια του marketing και τη μετατροπή των πελατών σε μόνιμους «πρεσβευτές» του brand.
Πέπη Οικονομάκη -

Σύστημα υδρονέφωσης σε μπουφέ εστιατορίου πίσω από 2 θανάτους και 48 κρούσματα – Τα κρίσιμα σημεία στην εστίαση – Του Ν. Γδοντέλη

Τρία περιστατικά συνδέουν συστήματα υδρονέφωσης για τρόφιμα με τη νόσο των Λεγεωνάριων – Τι δείχνουν οι μελέτες και ποια είναι η εικόνα στην Ελλάδα.
Νίκος Γδοντέλης -

Ελλάδα: Κρύβουν ποια εστιατόρια έχουν βρώμικες κουζίνες και μη ασφαλή τρόφιμα – 198 παραβάσεις, 111 καταγγελίες, μηδέν ονόματα

Τι αποκάλυψαν οι έλεγχοι του ΕΦΕΤ το 2025 και γιατί ο καταναλωτής δεν μαθαίνει ποιες επιχειρήσεις παραβίασαν τους κανόνες
Ελένη Τσαγκά -

Η «Go Local & Taste» συνεχίζει να ανοίγει δρόμους για την ελληνική παραγωγή

Μια έκθεση που εξελίσσεται σε θεσμό
Cibum Newsroom -

Coffee Berry: Καταστήματα σε όλη την Ελλάδα γίνονται σημεία εγγραφής εθελοντών δοτών μυελού

Από τις 14 έως τις 20 Σεπτεμβρίου, ενημέρωση και εγγραφή νέων εθελοντών δοτών σε επιλεγμένα καταστήματα Coffee Berry.
Cibum Newsroom -
1234...100Σελίδα 3 από 100

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Υγεία

Προειδοποίηση ΕΟΦ: Συμπλήρωμα για τη σεξουαλική ενίσχυση περιέχει κρυφή φαρμακευτική ουσία

Το προϊόν διακινείται ως συμπλήρωμα διατροφής, αλλά περιέχει μη δηλωμένη φαρμακευτική ουσία.
Εστίαση / Τουρισμός

Δεν είναι μόνο ο Σκλαβενίτης: Αντιδράσεις σε όλη την Ευρώπη για τα έτοιμα γεύματα στα σούπερ μάρκετ

Η «εισβολή» του έτοιμου φαγητού από τα σούπερ μάρκετ αλλάζει τον χάρτη της εστίασης παγκοσμίως
News Line

Βιολογικά προϊόντα: Συμφωνία Συμβουλίου και Ευρωκοινοβουλίου για αλλαγές στην πιστοποίηση, την επισήμανση και τις εισαγωγές

Τι αλλάζει στα βιολογικά προϊόντα μετά τη χθεσινή συμφωνία για τον κανονισμό 2018/848.

Ροή Ενημέρωσης

Κολοσσός delivery αποσύρει εικόνες φαγητών που δημιούργησε η τεχνητή νοημοσύνη

Απάτη Τροφίμων

Βεργίνα vs Heineken: Δικαστική δικαίωση της Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης – Αποζημίωση 111 εκατ. € για τις πρακτικές στην ελληνική αγορά μπίρας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί η Ευρώπη πληρώνει λιγότερα για τα ελληνικά ροδάκινα απ’ ό,τι για τα ισπανικά;

Καταναλωτής

Ελληνική επιστημονική ανακάλυψη ανοίγει νέους δρόμους στην οινοποιία: Κρασί υψηλής προστιθέμενης αξίας από υποβαθμισμένη σταφίδα

Τεχνολογία Τροφίμων

Lidl: Ανάκληση ψαριού σε 3 ευρωπαϊκές χώρες λόγω επικίνδυνου βακτηρίου

Ασφάλεια Τροφίμων

Μπαχαρικό με 4 χρωστικές ουσίες εκ των οποίων οι 2 απαγορευμένες και καρκινογόνες – Ευρωπαϊκή ειδοποίηση (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Ψηφιακή απειλή και στα οικιακά ψυγεία – Πόσο ασφαλείς είναι οι συσκευές που είναι συνδεδεμένες στο διαδίκτυο;

Ασφάλεια Τροφίμων

Υπερ-υπολογιστής βοηθά να γίνει πιο αξιόπιστη η τεχνητή νοημοσύνη στη διάγνωση του καρκίνου του μαστού

Υγεία

Προειδοποίηση ΕΟΦ: Συμπλήρωμα για τη σεξουαλική ενίσχυση περιέχει κρυφή φαρμακευτική ουσία

Υγεία

Οινοποιεία σε όλη την Ελλάδα ανοίγουν τις πόρτες τους την Κυριακή 8 Νοεμβρίου

Εστίαση / Τουρισμός