Δευτέρα, 14 Οκτωβρίου, 2024
20.3 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Δέσποινα Πανάκια

Βιολόγος, MSc, MBA Total Quality Management

ΓΕΝΝΗΣΗ / ΔΙΑΜΟΝΗ      ΑΘΗΝΑ

ΣΠΟΥΔΕΣ                           Βιολογία ΕΚΠΑ, MSc MBA Total Quality Management

ΣΤΑΔΙΟΔΡΟΜΙΑ              

  • QHSE Operations Manager, ΓΕΥΣΗΝΟΥΣ ΑΒΕΕ
  • Quality Assurance Department/Quality Auditor, ΓΕΥΣΗΝΟΥΣ ΑΒΕΕ
  • Biologist, ΓΝΑ «Αλεξάνδρα»

 

Τι χρειάζεται στην ζωή σας περισσότερο χρόνο από αυτό που διαθέτετε;

Η προσωπική μου ζωή και τα ταξίδια.

Για ποιο θέμα θα θέλατε να γνωρίζετε περισσότερα;

Κάθε φορά και ένα καινούργιο, αλλά όποιος θέλει ψάχνει και βρίσκει.

Τι σας ξεκουράζει μετά από μια πιεστική ημέρα;

Γυμναστική ή μία χαλαρή έξοδος.

Αν αλλάζατε εντελώς επαγγελματικό προσανατολισμό σήμερα, ποια εργασία θα επιλέγατε;

Νομικός ή πληροφορική

Έχετε κάνει επαγγελματικά κάποιο λάθος για το οποίο θα θέλατε να ζητήσετε συγνώμη;

Σίγουρα αλλά η συγγνώμη είναι άμεση εφόσον αξίζει να ειπωθεί.

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας;

Το χαμόγελο και η θετική διάθεση.

Ποια/ες θεωρείτε ότι ήταν από τις πιο σημαντικές σας ενέργειες στην μέχρι τώρα πορεία σας;

Ό,τι με βοηθά να εξελίσσομαι και να ανοίγω τους ορίζοντές μου

Σε ποιο ερώτημα θα θέλατε να γνωρίζεται την απάντηση;

Ποια είναι η απόσταση του θέλω απ το μπορώ;

Ποια είναι η καλύτερη μέρα του έτους για σας;

Η αυριανή.

Ποια τηλεοπτική εκπομπή δεν υπάρχει, αλλά θα έπρεπε;

Από εκπομπές είμαστε πλήρεις. Η ανεξάρτητη δημοσιογραφία εκλείπει όσο πάει.

Ποιο είναι το αγαπημένο σου φαγητό;

Κολοκυθοαθοί γεμιστοί με κιμά και αυγολέμονο.

Τι ελπίζετε ότι δεν θα αλλάξει ποτέ;

Τί νόημα θα είχε η ζωή χωρίς αλλαγές.

Ποιον θεωρείτε μέντορά σας, που συνέβαλε αποφασιστικά στον τρόπο της επαγγελματικής και επιστημονικής σκέψης σας;

Από κάθε άνθρωπο που κατά καιρούς συναναστρέφομαι «παίρνω» κάτι. Δεν έχω εντοπίσει έναν.

Ποιος/α θα ήθελες να καθίσει δίπλα σου σε μια πτήση 10 ωρών;

Το παράθυρο και ένα καλό βιβλίο.

Τι πρέπει να διδάσκουν στο σχολείο τα παιδιά, αλλά δεν διδάσκεται;

Ελευθερία σκέψης και έκφρασης.

Εάν δεν χρειαζόταν να κοιμηθείτε, τι θα κάνατε με τον επιπλέον χρόνο;

Θα το αφιέρωνα στην προσωπική μου ζωή.

Ποια θα ήταν η πρώτη σας ερώτηση όταν ξυπνήσετε από λήθαργο 100 ετών;

Τί τρώμε;

Τι θα αφαιρούσατε από τα πρότυπα ή την νομοθεσία ασφάλειας τροφίμων;

Τις εισαγωγές στους νόμους και την αοριστολογία.

Ποιόν Έλληνα επιχειρηματία στον χώρο των τροφίμων θαυμάζεις;

Όποιον αντέχει να είναι επιχειρηματίας και να επιχειρεί.

Μετάβαση στο περιεχόμενο