Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Καταναλωτής

Πώς οι Γερμανοί επιλέγουν τα όσπρια και τι καθορίζει τις αγορές τους

Νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Γκέτινγκεν
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Τα τρόφιμα με τα μεγαλύτερα ποσοστά βαρέων μετάλλων και ακρυλαμιδίου σύμφωνα με νέα μελέτη (πίνακας)

Η διατροφική έκθεση σε επικίνδυνα μέταλλα και ακρυλαμίδιο παραμένει υψηλή για μεγάλο μέρος του πληθυσμού
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Μολυσμένο γάλα: Ποινική έρευνα κατά των Nestlé, Lactalis και Danone – Καταγγελίες οικογενειών και παράλληλες έρευνες για περιστατικά νοσηλείας και θανάτους βρεφών

Πέντε προκαταρκτικές εξετάσεις για την ανάκληση βρεφικών γαλάτων λόγω της τοξίνης cereulide - Ομάδα γονέων στρέφεται κατά της Γαλλικής κυβέρνησης
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Η καλύτερη ώρα της ημέρας για την κατανάλωση υδατανθράκων

Επιστημονικά δεδομένα για το πώς η χρονική κατανομή των υδατανθράκων επηρεάζει τη γλυκαιμία
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Και στην Ελλάδα επικίνδυνα σοκολατάκια – Καταγγελία καταναλωτή οδήγησε σε ενεργοποίηση του Ευρωπαϊκού RASFF – Δείτε φωτογραφία

Το προϊόν διακινήθηκε σε 19 χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, με τις αρχές να προχωρούν σε προειδοποιήσεις και μέτρα απόσυρσης από την αγορά
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Τα τυριά που μπορείτε να φάτε αν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη

Αν και κάποιοι τύποι τυριών μπορεί να προκαλέσουν ενοχλήσεις σε όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη, υπάρχουν και κάποια που μπορεί να απολαύσει κανείς χωρίς να υποφέρει
Cibum Newsroom -
Επιχειρήσεις / Οικονομία

Μακεδονικός Χαλβάς – Αφοί Χαΐτογλου: Εξαγωγές-ρεκόρ 52,7% του τζίρου το 2025 με αιχμή τις ΗΠΑ και EBITDA 11 εκατ. ευρώ

Παρουσία σε 59 χώρες και επενδύσεις 3,6 εκατ. ευρώ σε διετία με έμφαση σε ΑΠΕ και εκσυγχρονισμό μονάδων
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Καμπανάκι κινδύνου στους Ομογενείς για τους κινδύνους τροφικής δηλητηρίασης σε γιορτές και πανηγύρια

Κρατούν ζωντανό τον ελληνικό πολιτισμό μέσω εκδηλώσεων, όμως οι ιδιαίτερες συνθήκες που συνοδεύουν τα κοινά γεύματα μπορούν να γίνουν παγίδα τροφική δηλητηρίασης
Cibum Newsroom -
1...407408409...5.377Σελίδα 408 από 5.377