Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Αργία λόγω κακοκαιρίας: Οι εργοδοτικές εισφορές θα καλυφθούν από τον κρατικό προϋπολογισμό

Ο κρατικός προϋπολογισμός θα χρηματοδοτήσει τις εργοδοτικές και εργατικές εισφορές για τα ημερομίσθια των δυο ημερών στις επιχειρήσεις εκείνες όπου ανεστάλη η λειτουργία λόγω των έκτακτων καιρικών συνθηκών

Καθορισμός ανεκτών ανώτερων επιπέδων πρόσληψης για βιταμίνες και μέταλλα από την EFSA

Οι βιταμίνες και τα απαραίτητα μέταλλα είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού. Ωστόσο, μπορεί να οδηγήσουν σε δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία εάν καταναλωθούν σε υπερβολική ποσότητα

Οι κίνδυνοι του νωπού (απαστερίωτου) γάλακτος – Οι μύθοι καταρρίπτονται

Το νωπό γάλα είναι ένα από τα πιο επικίνδυνα τρόφιμα στον κόσμο, που ευθύνεται για σχεδόν τρεις φορές περισσότερες νοσηλεύσεις από οποιαδήποτε άλλη πηγή τροφιμογενούς ασθένειας

Action on Salt: Αλλαντικά με περισσότερο αλάτι από το νερό του Ατλαντικού!

Η μελέτη αποκαλύπτει πως ένα στα τέσσερα προϊόντα αλλαντικών περιέχει υψηλότερο αλάτι από το θαλασσινό νερό του Ατλαντικού!

Ευρωπαϊκή Ένωση Υγείας: ισχυρότερος ρόλος για τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Φαρμάκων

Χάρη στην ενισχυμένη εντολή του, ο Οργανισμός θα μπορεί να διευκολύνει τη συντονισμένη σε επίπεδο ΕΕ αντιμετώπιση υγειονομικών κρίσεων

Tahipak

Ολοκληρωμένες λύσεις στον τομέα της συσκευασίας τροφίμων

19 ανακλήσεις παγωτών στην Γαλλία λόγω οξειδίου του αιθυλενίου

Με επίσημες ανακοινώσεις που πραγματοποιήθηκαν εχθές 24 Ιανουαρίου, ανακαλούνται στην Γαλλία 19 παρτίδες παγωτών. Συγκεκριμένα, οι παρτίδες αυτές διακινήθηκαν και πωλήθηκαν από μεγάλες αλυσίδες τροφίμων,...

Οι εισαγωγές γεωργικών ειδών διατροφής της ΕΕ στηρίζουν τις αλυσίδες εφοδιασμού

Το μερίδιο των εισαγωγών από χώρες της Ευρώπης (εκτός ΕΕ) και της Νοτιοανατολικής Ασίας αυξήθηκε