Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Θα μας τρελάνουν εντελώς! χριστουγεννιάτικο στολίδι για δέντρο με…. μπύρα!

Τα χριστουγεννιάτικα στολίδια λέγονται "beernaments" και πωλούνται σε συσκευασίες των 6...

ΚΕΟΣΟΕ: Παράταση για τις δηλώσεις συγκομιδής

Το 2021, υπάρχει αυξημένος αριθμός υποβολής Δηλώσεων Συγκομιδής και μάλιστα για μεγαλύτερες ποσότητες σταφυλιών, μακράν των προηγουμένων ετών

EΦΕΤ: Τι είναι η απάτη τροφίμων και ποιους αφορά

Η απάτη, ενδέχεται, να εγκυμονεί κινδύνους για τη δημόσια υγεία όταν οδηγεί σε μη ασφαλή τρόφιμα.

Άνοιξε ο δρόμος για μειωμένο ΦΠΑ στα νησιά, τα ακίνητα, τα λιπάσματα, τα αγροτικά μηχανήματα και τα φυτοφάρμακα

Η Πρόταση Οδηγίας για τους συντελεστές ΦΠΑ, έχει σαφή περιβαλλοντική χροιά, καθώς είναι προσαρμοσμένη στους ευρωπαϊκούς στόχους της Πράσινης Συμφωνίας (Green Deal)

Λιανική τροφίμων: Χρήσιμος οδηγός “γοητείας” των πελατών ενόψει Χριστουγέννων

Εάν το περιβάλλον εκπέμπει μία Χριστουγεννιάτικη ακαταμάχητη "γοητεία" θα συνεπάρει τους καταναλωτές και θα μεταφραστεί σε περισσότερες αγορές.

Εναλλακτικό κρέας: Η σοκολάτα … διευκολύνει την 3D εκτύπωση!

Το ευαίσθητο στη θερμότητα βούτυρο κακάο καθιστά τη ζύμη πιο ρευστή σε ζεστές θερμοκρασίες για εκτύπωση, αλλά σε θερμοκρασία δωματίου, σκληραίνει επιτρέποντας στη ζύμη να διατηρήσει το τυπωμένο της σχήμα

Διπλή βράβευση για την Condito στα Vegan Awards

Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά η Condito διακρίνεται, για την καινοτόμα, πολυαγαπημένη και πολυβραβευμένη Mayo Vegan Sauce της Condito THE GREEN LINE