Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Εκπρόσωποι συνεταιρισμών και τυροκόμων συζήτησαν πρακτικές λύσεις για την ομαλή εφαρμογή των νέων διαδικασιών και τα ειδικά ζητήματα της νησιωτικής κτηνοτροφίας
Άγνωστοι πέταξαν κόκκινη μπογιά στο κτίριο της υπηρεσίας στο κέντρο του Ηρακλείου, με την αστυνομία να έχει ήδη ενημερωθεί και την Περιφέρεια να καταδικάζει το περιστατικό
Η συνεργασία τελωνείων και υπηρεσιών αγροτικής ασφάλειας αποκάλυψε το λαθρεμπόριο, αποτρέποντας σοβαρούς κινδύνους για τη δημόσια υγεία και την ασφάλεια των τροφίμων.
Το νέο περιστατικό έρχεται να προστεθεί σε μια αλληλουχία υποθέσεων που επηρεάζουν άμεσα τα δικαιώματα των πελατών και τη σχέση εμπιστοσύνης τους με την αλυσίδα