Τετάρτη, 25 Δεκεμβρίου, 2024
9.3 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Most recent articles by:

Ελένη Τσαγκά

ΕΔΟΑΟ: Σε χρόνια απορρύθμιση η αγορά οίνου στην Ελλάδα

Επιτακτική η ανάγκη για μέτρα στήριξης των αμπελουργικών εκμεταλλεύσεων της χώρας

everest: Νέα συνεργασία με τον “street food guru” Βασίλη Καλλίδη

γνωστό chef Βασίλη Καλλίδη, ο οποίος βάζει την υπογραφή του στην πλήρως ανανεωμένη πρόταση φαγητού της αγαπημένης αλυσίδας.

Ποιος εμπιστεύεται τα γονιδιακά επεξεργασμένα τρόφιμα; Νέα μελέτη για την αποδοχή από τους καταναλωτές

Ποιοι παράγοντες επηρεάζουν την προθυμία των καταναλωτών να αποδεχθούν ή να απορρίψουν τα γενετικά επεξεργασμένα τρόφιμα.

Έχει τελικά, η μύγα ξύγκι;

Της Ελένης Τσαγκά

Ο vegan σολομός κερδίζει έδαφος – Άλλη μία startup, λανσάρει σολομό από… μπιζέλι

Ο εναλλακτικός σολομός έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, παρόμοια με τον άγριο σολομό - Δίπλωμα ευρεσιτεχνίας

Λαϊκές Αγορές: Μεγάλη η ανταπόκριση του κοινού στο πρόγραμμα ανακύκλωσης

Με σημαντικά αποτελέσματα ως προς τον επιδιωκόμενο στόχο, προώθησης της ανακύκλωσης ολοκληρώθηκε η Α' φάση του προγράμματος «Ανακύκλωση στις Λαϊκές Αγορές της Αττικής».

Food Fraud με πλαστά αυγά (βίντεο) – Επιστημονική μελέτη για τον εντοπισμό της απάτης

Τα ψεύτικα αυγά περιέχουν χημικές ουσίες και μπορεί να προκαλέσουν σοβαρά προβλήματα υγείας

Α. Ζαμπέλας στο cibum: Γιατί ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ έχει χάσει τον ύπνο του…

Μία εφ' όλης της ύλης Συνέντευξη στην Ελένη Τσαγκά για τις ευπάθειες του ΕΦΕΤ, την υποστελέχωση, τους ελέγχους και την ακεραιότητα των Επιθεωρητών
Μετάβαση στο περιεχόμενο