Βιργινία Κιμπουρόπουλου, Συντάκης στο Cibum

Ιστορία Τροφίμων

Γιατί τα αγγλικά αγγούρια πωλούνται πάντα με πλαστική μεμβράνη;

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί το αγγλικό αγγούρι, συσκευάζεται διαφορετικά από σχεδόν κάθε άλλο φρούτο ή λαχανικό;

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 1 Απριλίου, 2022

Νέα

15.000.000 καρβέλια ψωμί “καίγονται” καθημερινά στην Ευρώπη ως βιοκαύσιμα!

ΜΚΟ ζητούν να σταματήσει η σπατάλη τροφίμων ως βιοκαύσιμα και κυρίως τώρα που απειλείται επισιτιστική κρίση

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 31 Μαρτίου, 2022

Νέα

Πιθανότατα σε σπιτική κονσέρβα οφείλεται ο θάνατος της 48χρονης στο Κιάτο

Η δηλητηρίαση από αλλαντίαση είναι μια σπάνια ασθένεια που προκαλείται από τοξίνες που παράγονται από τα βακτήρια Clostridium botulinum

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 30 Μαρτίου, 2022

Διεθνή

Βρετανία: Ακατάλληλα για κατανάλωση τα βρώσιμα έντομα λόγω… Brexit!

Σε αδιέξοδο οι επιχειρήσεις βρώσιμων εντόμων λόγω της σύγχυσης που επικρατεί στην εμπορική νομοθεσία

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 30 Μαρτίου, 2022

Διατροφή και Υγεία

Διατροφή και εμμηνόπαυση: Πώς μπορεί να αντιμετωπιστεί η αλλαγή του μεταβολισμού

Τα νέα επιστημονικά δεδομένα που μπορούν να αντισταθμίσουν τις αλλαγές που φέρνει η εμμηνόπαυση στον μεταβολισμό

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 29 Μαρτίου, 2022

Νέα

Ισπανική παέγια ταξιδεύει στο διάστημα – “Αληθινό” και νόστιμο γεύμα για αστροναύτες

Το γεύμα θα είναι κοινό για όλους τους αστροναύτες της αποστολής και στις νοστιμιές που θα δοκιμάσουν περιλαμβάνονται «Secreto de Cerdo με Pisto», και, φυσικά, «Paella» με κοτόπουλο και μανιτάρια.

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 29 Μαρτίου, 2022

Διατροφή και Υγεία

Υγιής γήρανση: Η νέα τάση για όσους επιζητούν καλύτερη ποιότητα ζωής

Φαίνεται πως ο τομέας της γήρανσης υπερβαίνει το κομμάτι της διατροφής, ενσωματώνοντας νέες τάσεις για την ευεξία, όπως για παράδειγμα την υγεία του δέρματος και των ματιών.

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 29 Μαρτίου, 2022

Ασφάλεια Τροφίμων

Επιστήμονες εντόπισαν για πρώτη φορά μικροπλαστικά στο αίμα – Πολυμερή από συσκευασίες τροφίμων και μπουκάλια

Η ρύπανση από πλαστικά βρίσκει σταδιακά το δρόμο της στο ανθρώπινο σώμα αλλά πως επηρεάζει την υγεία μας;

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 29 Μαρτίου, 2022

Βιργινία Κιμπουρόπουλου

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Τα δυο συστατικά που προστατεύουν το ωμό κοτόπουλο από αλλοίωση και παθογόνα και παρατείνουν τη διάρκεια ζωής

Πόσο παχαίνουν τα αυγά; Ποια μέθοδος μαγειρέματος είναι η πιο σωστή θρεπτικά; Νέα επιστημονική μελέτη αποκαλύπτει

Προσοχή! Η Ευρώπη ενημερώνει για ΚΙΝΔΥΝΟ από οικιακά σκεύη που πωλούνται στην Ελλάδα

Must Read

Πόσο επικίνδυνα είναι τα γαριδάκια – Εργαστηριακή ανάλυση

Τα φακελάκια τσαγιού απελευθερώνουν εκατομμύρια μικροπλαστικά στο τσάι σας – Νέα επιστημονικά ευρήματα

Η φωτεινή πλευρά του κουρκουμά

Follow Us