Πέμπτη, 3 Οκτωβρίου, 2024
23.6 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Most recent articles by:

Βιργινία Κιμπουρόπουλου

Και όμως… τα γαρύφαλλα και οι βιολέτες τρώγονται!

Τα λουλούδια είναι ένας από τους καλύτερους και ομορφότερους τρόπους να στολίσουμε το σπίτι μας, γιατί όχι και το πιάτο μας ή το ποτό μας;

Νίκη της Unilever σε μήνυση για τον τερματισμό των πωλήσεων παγωτών Ben&Jerry’s σε κατεχόμενα παλαιστινιακά εδάφη

Η Ben & Jerry’s είχε σταματήσει την πώληση παγωτού σε ορισμένα κατεχόμενα από το Ισραήλ παλαιστινιακά εδάφη.

Λιγότερες αμοιβές, λιγότερα κέρδη και παραγωγικότητα για την επιχείρηση

"Το να πληρώνεις καλούς μισθούς δεν είναι καθόλου φιλανθρωπία, είναι το καλύτερο είδος επιχείρησης", είπε κάποτε ο Henry Ford. Μια νέα έρευνα επιβεβαιώνει τη ρήση του.

Big Data: Θα μπορούσαν να είναι μια πιθανή λύση στη μικροβιακή αντοχή;

Σύμφωνα με νέα μελέτη, τα βασικά χαρακτηριστικά της μικροβιακής κοινότητας του εντέρου και της αντίστασης, που σχετίζονται με την αντοχή στο E.coli, έχουν επίσης σχέση με τις αλλαγές στη θερμοκρασία και την υγρασία στα υπόστεγα που βρίσκονται τα κοτόπουλα.

Έγινε η χωριάτικη…είδος πολυτελείας;

Πλέον, ακόμα και η χωριάτικη σαλάτα έχει γίνει απρόσιτη, με το κόστος της να φτάνει ακόμα και διψήφιο αριθμό στις ταβέρνες.

FDA: Τα μερικώς υδρογονωμένα έλαια δεν είναι πια ασφαλή για κατανάλωση- Μεγάλη η επικινδυνότητα των τρανς λιπαρών

Ο FDA ανακοίνωσε πως πλέον τα τρανς λιπαρά δεν αναγνωρίζονται ως ασφαλή για κατανάλωση, GRAS. Τι ισχύει στην Ευρώπη.

Και η Ομοσπονδία Αρτοποιών Ελλάδος καταγγέλλει τις επικείμενες αυξήσεις στις τιμές του αλευριού

Άμεση παρέμβαση της πολιτείας ζητά η Ομοσπονδία Αρτοποιών Ελλάδος, έπειτα από πληροφορίες για επικείμενες αυξήσεις 7%-10% στις τιμές των αλευριών.

Άδωνις Γεωργιάδης: Θεσμοθέτηση 16ωρης εργασίας…και με το νόμο (διευκρινίσεις από το Υπουργείο Εργασίας)

Για 16ωρη, νόμιμη εργασία και περίοδο "δόκιμου εργαζόμενου" με απόλυση χωρίς αποζημίωση σε περίοδο 6 μηνών εργασίας μίλησε ο Άδωνις Γεωργιάδης στο ΣΚΑΙ. Αντιδράσεις από το ΠΑΜΕ. Νέα διευκρίνιση σχετικά με την κοινοτική οδηγία για ελάχιστη 11ωρη διακοπή ανάμεσα σε 2 διαδοχικά ωράρια εργασίας.
Μετάβαση στο περιεχόμενο