Παρασκευή, 29 Μαρτίου, 2024
15 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Most recent articles by:

Βιργινία Κιμπουρόπουλου

Greedflation: Ο πληθωρισμός της απληστίας

Ο «πληθωρισμός της απληστίας» και η καθυστερημένη αντίδραση κυβερνήσεων και κεντρικών τραπεζών.

Παγκόσμιος σάλος με την επικείμενη κατάταξη της ασπαρτάμης ως καρκινογόνου- Αντιδρούν ειδικοί και εταιρείες

Καταναλωτές, βιομηχανία και ειδικοί παγκοσμίως τοποθετούνται πάνω στον πρόσφατο πανικό γύρω από την μελλοντική κατάταξη της ασπαρτάμης ως πιθανώς καρκινογόνου ουσίας.

Σκάνδαλο με 3 μεγάλα Βρετανικά σουπερμάρκετ: Χρησιμοποιούσαν ανθρώπινα αντιβιοτικά στα κοτόπουλα

Lidl, Asda και Iceland προμηθεύονται κοτόπουλα με αντιβιοτικά από έναν παραγωγό πουλερικών στην Πολωνία, αποκαλύπτει η έρευνα 3 ειδησεογραφικών μέσων.

Σε “ελεύθερη πτώση” ο κλάδος φυτικού κρέατος – Η περίπτωση της Meatless Farm

Πώς η πρόσφατη πτώχευση της Meatless Farm αποτελεί αφορμή για την επαναξιολόγηση της πορείας του τομέα του φυτικού κρέατος.

Κανονισμός για την αποψίλωση των δασών: Φόβος της βιομηχανίας για τον επείγοντα χαρακτήρα των μέτρων

Πώς επηρεάζονται οι εταιρείες και η βιομηχανία από τον κανονισμό της ΕΕ για την αποψίλωση των δασών; Μηδενικά περιθώρια για αναμονή δείχνουν τα περιβαλλοντικά στοιχεία.

Συγκέντρωση ειδών πρώτης ανάγκης για τους επιζώντες πρόσφυγες από την τραγωδία στην Πύλο

Το Κυριακάτικο Σχολείο Μεταναστών προσφέρει αλληλεγγύη στους επιζώντες του ναυαγίου, συλλέγοντας είδη ρουχισμού και πρώτης ανάγκης στο κτίριό του, που βρίσκεται στην οδό Γιατράκου 22 στο Μεταξουργείο.

Delivery: Η Νέα Υόρκη καθορίζει κατώτατο μισθό για τους διανομείς εφαρμογών παράδοσης- Αντιδρούν οι εταιρείες

Ο νέος νόμος θα διασφαλίσει ότι οι οδηγοί αποζημιώνονται τουλάχιστον με το ίδιο βασικό ποσό ανεξάρτητα του πώς δουλεύει η εφαρμογή που τους προσέλαβε.

Καινοτόμο ντρέσινγκ αυγού σε σκόνη από το ΑΠΘ – Δίπλωμα ευρεσιτεχνίας

Η κ. Αδαμαντίνη Παρασκευοπούλου, καθηγήτρια στο τμήμα Χημείας του ΑΠΘ και μία από τους ερευνητές πίσω από μια καινοτόμα σάλτσα για σαλάτες μίλησε στο cibum για τις εμπορικές δυνατότητες του νέου προϊόντος.