Οι ειδικοί απαντούν.
Η ενυδάτωση αποτελεί σημαντικό μέρος της καθημερινής μας ρουτίνας και οι ειδικοί συνιστούν την κατανάλωση 8 ποτηριών νερού για τη βέλτιστη λειτουργία του οργανισμού.
Ωστόσο, αποδεικνύεται ότι ο συγχρονισμός της ενυδάτωσης είναι επίσης καθοριστικής σημασίας. Για παράδειγμα, συνιστάται η ενυδάτωση του σώματός σας αμέσως μετά το ξύπνημα για να ξεκινήσετε την ημέρα με υγιή τρόπο.
Ομοίως, υπάρχουν κανόνες για την κατανάλωση νερού πριν, μετά και κατά τη διάρκεια των γευμάτων που μπορούν να βοηθήσουν τη διαδικασία της πέψης και να διασφαλίσουν τη σωστή κατανομή των θρεπτικών συστατικών σε όλο το σώμα.
Αν πίνετε νερό πριν από το γεύμα
Η κατανάλωση κατάλληλης ποσότητας νερού πριν από το φαγητό μπορεί να είναι ευεργετική για την προετοιμασία του πεπτικού συστήματος. Αν πιείτε ένα ποτήρι νερό περίπου 30 λεπτά πριν από ένα γεύμα διεγείρεται η παραγωγή πεπτικών ενζύμων, όπως το σάλιο και τα γαστρικά υγρά, τα οποία βοηθούν στη διάσπαση της τροφής.
Αυτή η ενυδάτωση μπορεί επίσης να προάγει το αίσθημα πληρότητας ή κορεσμού, οδηγώντας ενδεχομένως σε μειωμένη πρόσληψη θερμίδων κατά τη διάρκεια του φαγητού. Επίσης, η κατανάλωση νερού πριν από τα γεύματα μπορεί να αυξήσει το μεταβολικό ρυθμό, βοηθώντας ενδεχομένως την πέψη και την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.
Ωστόσο, συνιστάται να αποφεύγεται η υπερβολική πρόσληψη νερού αμέσως πριν από το φαγητό, καθώς μπορεί να αραιώσει το γαστρικό οξύ και να επηρεάσει την πέψη των πρωτεϊνών και άλλων μακροθρεπτικών συστατικών.
Αν πίνετε νερό κατά τη διάρκεια του γεύματος
Η κατανάλωση μέτριας ποσότητας νερού κατά τη διάρκεια των γευμάτων μπορεί να βοηθήσει την πέψη, συμβάλλοντας στο να μαλακώσει η τροφή και να μεταφερθούν τα θρεπτικά συστατικά σε όλο το πεπτικό σύστημα.
Αν και ορισμένοι ερευνητές ανησυχούν ότι η κατανάλωση νερού κατά τη διάρκεια των γευμάτων μπορεί να αραιώσει τα οξέα του στομάχου και τα πεπτικά ένζυμα, υπάρχουν περιορισμένα επιστημονικά στοιχεία που υποστηρίζουν αυτή την ανησυχία. Η μέτρια πρόσληψη νερού κατά τη διάρκεια των γευμάτων σε γενικές γραμμές δεν δημιουργεί κανένα πρόβλημα.
Αν πίνετε νερό μετά το γεύμα
Η κατανάλωση νερού μετά το γεύμα μπορεί να συμβάλει στην ενυδάτωση και μπορεί να βοηθήσει στον κορεσμό, μειώνοντας ενδεχομένως την επιθυμία για μελλοντικό τσιμπολόγημα. Μη ξεχνάτε όμως, πως ενώ η διατήρηση της ενυδάτωσης είναι σημαντική, η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων νερού αμέσως μετά το γεύμα μπορεί να προκαλέσει δυσφορία ή φούσκωμα σε ορισμένα άτομα.
Η κατάποση τεράστιων ποσοτήτων νερού μετά το φαγητό μπορεί να επηρεάσει τη σωστή πέψη και είναι σημαντικό να υπάρχει ένα μέτρο. Πρέπει να περιμένετε τουλάχιστον 30-60 λεπτά πριν πιείτε μεγάλη ποσότητα νερού.
Ενυδάτωση και ο αντίκτυπός της στο μικροβίωμα του εντέρου
Το μικροβίωμα του εντέρου, μια πολύπλοκη κοινότητα μικροοργανισμών στον πεπτικό σας σωλήνα, παίζει σημαντικό ρόλο στην πέψη, τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και τη συνολική υγεία. Η ενυδάτωση, λοιπόν, έχει άμεσο αντίκτυπο στο μικροβίωμα του εντέρου. Η κατανάλωση επαρκούς ποσότητας νερού βοηθά στη διατήρηση μιας υγιούς ισορροπίας των βακτηρίων του εντέρου, προάγοντας την τακτική κίνηση του, η οποία μπορεί να αποτρέψει τη δυσκοιλιότητα και να μειώσει τον κίνδυνο γαστρεντερικών διαταραχών.
Συστάσεις ημερήσιας πρόσληψης νερού
Ο «κανόνας των 8» (οκτώ ποτήρια την ημέρα) είναι μια κοινή κατευθυντήρια γραμμή, αλλά οι ατομικές ανάγκες μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με την ηλικία, το φύλο, το κλίμα και το επίπεδο δραστηριότητας. Ένας καλός δείκτης επαρκούς ενυδάτωσης είναι τα ανοιχτοκίτρινα ούρα.
Είναι σημαντικό να πίνετε όταν διψάτε και να προσαρμόζετε την πρόσληψη νερού ανάλογα με τις προσωπικές προτιμήσεις και τις σωματικές ανάγκες. Η υπερκατανάλωση νερού ή η αφυδάτωση μπορεί να έχουν και οι δύο αρνητικές επιπτώσεις.
Ακολουθήστε το Cibum 
