Μαζική ανάκληση εμβληματικής μάρκας έτοιμης σούπας

Ανακαλούνται προϊόντα έτοιμης σούπας λόγω μολυσμένης πρώτης ύλης

Η Υπηρεσία Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων του USDA (FSIS) ανακοίνωσε την ανάκληση προϊόντων έτοιμης σούπας Campbell’s όπως και για άλλα προϊόντα σούπας που μπορεί να είναι μολυσμένα με ξένο υλικό, ειδικά ξύλο, το οποίο μόλυνε τον κόλιανδρο που χρησιμοποιήθηκε στις σούπες.  Και αυτή η περίπτωση μαζικής ανάκλησης, υπενθυμίζει τον κίνδυνο από μόλυνση πρώτων υλών. Πριν από λίγες ημέρες ανακοινώθηκε πως ηλιόσποροι που διανέμονται σε 23 ευρωπαϊκές χώρες είναι μολυσμένοι με σαλμονέλα και ακολούθησε ντόμινο ανακλήσεων προϊόντων που είχαν αυτούς τους ηλιόσπορους. Ανάλογο περιστατικό είχε συμβεί και στα τέλη του 2024 όταν ανακοινώθηκαν δεκάδες ανακλήσεις τροφίμων σε ευρωπαϊκές χώρες, λόγω μόλυνσης συσκευασιών από χάλκινα σύρματα, τις οποίες προμηθεύτηκαν πολλές εγκαταστάσεις παραγωγής τροφίμων, από το ίδιο εργοστάσιο.

Τα προϊόντα είναι της εμβληματικής εταιρείας Campbell’s, η ιστορία της οποίας ξεκινά από το 1869 όταν ο Joseph Campbell, πωλητής χονδρικής πώλησης φρούτων και λαχανικών, και ο Abraham Anderson, εμπορικός κονσερβοποιός και συσκευαστής, δημιουργούν την εταιρεία Anderson & Campbell στο Camden του New Jersey που αργότερα εξελίχθηκε σε Campbell Soup Company και το 2024 οι μέτοχοι ψήφισαν για να αλλάξει το επίσημο όνομα της εταιρείας από Campbell Soup Company σε The Campbell’s Company.

Η ειδοποίηση σημειώνει ότι τα επί του παρόντος αναφερόμενα προϊόντα σούπας και μπολ μπορεί να βρίσκονται σε ψυγεία ή καταψύκτες είτε καταναλωτών είτε ιδρυμάτων. Τα ξένα σώματα στα τρόφιμα μπορεί να αποτελέσουν κίνδυνο τραυματισμού ή/και ασφυξίας.

 Η χρήση του ξύλου στις μονάδες επεξεργασίας έχει πρακτικά εξαλειφθεί και άλλα υλικά όπως το σκυρόδεμα, το πλαστικό, το αλουμίνιο και ο ανοξείδωτος χάλυβας έχουν κυριαρχήσει λόγω της ποικιλίας των κινδύνων για την ασφάλεια των τροφίμων που συνδέονται με το ξύλο. Το ξύλο δεν συνιστάται να χρησιμοποιείται σε εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων κατά την παραγωγή τροφίμων. Ωστόσο, οι ξύλινες παλέτες εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται περιστασιακά για τη μεταφορά πρώτων υλών στο εργοστάσιο. Το ξύλο μπορεί να θρυμματιστεί από παλέτες, κουτιά και άλλα δοχεία και είναι ένας κοινός ένοχος που μολύνει τα προϊόντα διατροφής κατά την παραγωγή ή την επεξεργασία. Αλλά η μόλυνση του ξύλου μπορεί επίσης να συμβεί στο αγρόκτημα. Τα μικρά κομμάτια ξύλου μπορούν εύκολα να συλλεχθούν μαζί με τις καλλιέργειες κατά τη συγκομιδή.

Τα προϊόντα που ανακαλούνται είναι:

• Σούπα Campbell’s Chicken Tortilla
  • Αριθμός Εγκατάστασης: P-17644
  • Κωδικός παρτίδας/Χρήση έως/Πώληση κατά Ημερομηνία: 24 Οκτωβρίου 2026; 15 Δεκεμβρίου 2026
• Campbell’s Soup Baja Chicken Enchilada Soup
  • Αριθμός Εγκατάστασης: P-17644
  • Κωδικός παρτίδας/Χρήση έως/Πώληση κατά Ημερομηνία: 07 Οκτωβρίου 2026; 03 Νοεμβρίου 2026
• Campbell’s Wicked Thai Soup
  • Αριθμός Εγκατάστασης: P-17644
  • Κωδικός παρτίδας/Χρήση έως/Πώληση κατά Ημερομηνία: 1 Οκτωβρίου 2026
• Μεξικάνικη τορτίγια κοτόπουλου
  • Αριθμός Εγκατάστασης: P-17644
  • Κωδικός παρτίδας/Χρήση έως/Πώληση κατά Ημερομηνία: 27 Οκτωβρίου 2026
• Life Cuisine Vital Pursuit Southwest Style Taco Bowl
  • Αριθμός Εγκατάστασης: P-17644
  • Κωδικός παρτίδας/Χρήση έως/Πώληση κατά Ημερομηνία: Μαρ 2026; Απρίλιος 2026
• Molly’s Kitchen Baja Chicken Enchilada Soup
  • Αριθμός Εγκατάστασης: P-17644
  • Κωδικός παρτίδας/Χρήση έως/Πώληση κατά Ημερομηνία: 07 Οκτωβρίου 2026; 28 Οκτωβρίου 2026; 11 Δεκεμβρίου 2026
• Κοτόπουλο Molly’s Kitchen Chili
  • Αριθμός Εγκατάστασης: P-17644
  • Κωδικός παρτίδας/Χρήση έως/Πώληση κατά Ημερομηνία: 09 Οκτωβρίου 2026
• Molly’s Kitchen Chicken Enchilada Soup
  • Αριθμός Εγκατάστασης: P-17644
  • Κωδικός παρτίδας/Χρήση έως/Πώληση κατά Ημερομηνία: 28 Οκτωβρίου 2026; 10 Νοεμβρίου 2026; 11 Δεκεμβρίου 2026
• Molly’s Kitchen Mexican Chicken Tortilla
  • Αριθμός Εγκατάστασης: P-17644
  • Κωδικός παρτίδας/Χρήση έως/Πώληση έως Ημερομηνία: 13 Νοεμβρίου 2026
• Σούπα Sysco Chicken Tortilla
  • Αριθμός Εγκατάστασης: P-17644
  • Κωδικός παρτίδας/Χρήση έως/Πώληση κατά Ημερομηνία: 10 Νοεμβρίου 2026
• Verve Spicy Chicken Soup Nacho
  • Αριθμός Εγκατάστασης: P-17644
  • Κωδικός παρτίδας/Χρήση έως/Πώληση κατά Ημερομηνία: 07 Οκτωβρίου 2026; 03 Νοεμβρίου 2026
• Ταϊλανδέζικη σούπα Verve Wicked
  • Αριθμός Εγκατάστασης: P-17644
  • Κωδικός παρτίδας/Χρήση έως/Πώληση έως Ημερομηνία: 07 Οκτωβρίου 2026
• Σούπα ταϊλανδέζικου στιλ Crafted Market Coconut Chicken
  • Αριθμός εγκατάστασης: CA-711
  • Παρτίδα: 1 05025 BBD: 21-May-25; Παρτίδα: 1 05825 BBD: 29-May-25; Παρτίδα: 1 06325 BBD: 03-Jun-25; Παρτίδα: 1 03425 BBD: 05-May-25

*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.