Σχολικά κυλικεία: Οι υποχρεώσεις των εργαζομένων – Νέα εγκύκλιος του Υπουργείου Υγείας

Η Εγκύκλιος του Υπουργείου Υγείας για τους Υγειονομικούς ελέγχους στα σχολεία όλων των βαθμίδων.

Η Γενική Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας και Ποιότητας Ζωής του Υπουργείου Υγείας, εξέδωσε εγκύκλιο για τους υγειονομικούς ελέγχους το σχολικό έτος 2023-2024. Στην εγκύκλιο αναφέρεται ότι θα δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στα κυλικεία των σχολείων, στις καντίνες (σταθερές), στους αυτόματους πωλητές τροφίμων και ποτών και στους χώρους εστίασης των σχολείων, προκειμένου να διαπιστώνεται η τήρηση των όρων και των προϋποθέσεων των σχετικών Υγειονομικών Διατάξεων και παράλληλα να εξετάζεται αν τα προσφερόμενα είδη είναι αυτά που καθορίζονται στις σχετικές Υγειονομικές Διατάξεις.

Στην εγκύκλιο δίνονται επίσης οδηγίες στους εργαζομένους στα κυλικεία, σχετικά με τα μέτρα για την υγιεινή και την ασφάλεια τροφίμων, την εκπαίδευσή τους και, τα απαραίτητα πιστοποιητικά υγείας.