Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Σε ελληνικά καταστήματα επικίνδυνο πιπέρι με 9 απαγορευμένα και τοξικά φυτοφάρμακα – Συναγερμός RASFF – Mάρκα και φωτογραφία

Το περιστατικό παρακολουθείται από τις ευρωπαϊκές αρχές, με συνεχείς ενημερώσεις και διακρατική ανταλλαγή πληροφοριών για τον εντοπισμό της διανομής, την απόσυρση των προϊόντων και την αποτροπή περαιτέρω κυκλοφορίας τους στην ευρωπαϊκή αγορά

Το απλό κόλπο για να μην σπάνε τα αυγά στο βράσιμο

Ένα απλό αλλά συχνά παραγνωρισμένο βήμα στην προετοιμασία των βραστών αυγών μπορεί να κάνει τη διαφορά ανάμεσα σε ένα τέλεια μαγειρεμένο αποτέλεσμα και σε ένα αυγό που έχει σπάσει μέσα στην κατσαρόλα.

TÜV AUSTRIA στην Ελλάδα – Όμιλος Sani/Ikos: Τα αποτελέσματα του The Parnitha BEEyond Project – Δύο χρόνια δράσης για τη βιοποικιλότητα της Πάρνηθας

Η συνεργασία της TÜV AUSTRIA στην Ελλάδα, του Ομίλου Sani/Ikosκαι του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών για τη βιοποικιλότητα και τη μεταπυρική αποκατάσταση της Πάρνηθας

Επιστημονική κομεντί “ΤΑΣΟΣ & ΜΑΙΡΗ”: Μια παγκόσμια πρωτοτυπία του Cibum στην ασφάλεια τροφίμων με πρωταγωνιστές δύο puppets!

Food Safety Romance - Ένας επιστήμονας τροφίμων και μια αυθόρμητη κομμώτρια σε μια ξεκαρδιστική μάχη γνώσης, έρωτα και ελληνικών συνηθειών

Τι συνέβη πίσω από τις κλειστές πόρτες του εργοστασίου μετά την ανάκληση μολυσμένου προϊόντος σολομού

Η ασυνήθιστα αναλυτική ανακοίνωση για την ανάκληση προϊόντος σολομού λόγω Listeria

Ανάκληση σχεδόν 2,3 τόνων smoothie μπανάνας λόγω πιθανού κινδύνου σαλμονέλας

Η ανάκληση αφορά χύδην βιομηχανικό μείγμα smoothie μπανάνας που τέθηκε σε δέσμευση μετά από εντοπισμό πιθανού κινδύνου σαλμονέλας σε χρησιμοποιούμενο συστατικό

Διώχνει το κατακάθι του καφέ τα μυρμήγκια;

Οι κομποστοποιημένοι κόκκοι καφέ συχνά προτείνονται ως μια «φυσική λύση» για την απώθηση μυρμηγκιών στο σπίτι ή στον κήπο

Η TÜV NORD Hellas αναλαμβάνει τις επιθεωρήσεις των προμηθευτών φρέσκων φρούτων και λαχανικών της Μασούτης Α.Ε.

Η TÜV NORD Hellas θα πραγματοποιεί επιτόπιους ελέγχους και αξιολογήσεις προμηθευτών βάσει εξειδικευμένου πρωτοκόλλου