Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Γενετικά επεξεργασμένος αραβόσιτος με τις… “ευλογίες” του Βελγίου, γιατί είναι πιο εύπεπτος!

Δοκιμές πεδίου ώστε να επιβεβαιωθεί ότι αυτά τα φυτά αραβοσίτου με επεξεργασμένο γονιδίωμα, είναι πιο ανθεκτικά στο στρες του κλίματος και πιο εύπεπτα.

Eurostat: 346.000 τόνοι φυτοφαρμάκων πωλήθηκαν το 2020 στην ΕΕ

11 από τα 16 κράτη μέλη που απέστειλαν στοιχεία, κατέγραψαν χαμηλότερες πωλήσεις φυτοφαρμάκων μεταξύ του 2011 και του 2020, ενώ πρέπει να σημειωθεί ότι δεν υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία για την Ελλάδα.

Ζελένσκι: Ενδεχόμενο απώλειας δεκάδων εκατομμυρίων τόνων σιτηρών

Από το ναυτικό αποκλεισμό της Ουκρανίας από τη Ρωσία

Τι παθαίνει ο οργανισμός μας εάν κόψουμε τον καφέ;

Η καφεΐνη είναι η πιο δημοφιλής ψυχοδραστική ουσία στον κόσμο

“Πόσα θα πληρώνατε για να αποφύγετε τη δηλητηρίαση από σαλμονέλα;”- Η πρωτοφανής δημοσκόπηση σε Ούγγρους καταναλωτές

Χτυπάει κόκκινο η σαλμονέλωση στην Ουγγαρία, με διπλάσια ποσοστά σε σχέση με τον μέσο όρο της Ευρωπαϊκής Ένωσης

Τι πρέπει να κάνει ο καταναλωτής όταν βρει ξένο σώμα σε τρόφιμα;

Τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσει ο καταναλωτής που θέλει να δικαιωθεί

Έρευνα: Οι εκπομπές μαγειρικής παραβλέπουν τις πρακτικές ασφάλειας τροφίμων

Πολλά προγράμματα μαγειρικής δεν τηρούν τα μέτρα ασφάλειας τροφίμων.