Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

8 στις 10 ελληνικές επιχειρήσεις είναι οικογενειακές – “Όπλο” τους οι σχέσεις εμπιστοσύνης με πελάτες, προμηθευτές και εργαζόμενους

Οι οικογενειακές επιχειρήσεις και η συμβολή του στην Ελληνική οικονομία στο επίκεντρο του 4th Family Business Conference

Σαλμονέλα σε σοκολάτα: Μια ενδιαφέρουσα ιστορική αναδρομή

Οι τροφιμογενείς λοιμώξεις από σοκολάτα τα τελευταία 30 χρόνια ανά τον κόσμο - Αιτίες και προφυλάξεις

Αλιεία: Δεύτερη δέσμη μέτρων στην ΕΕ για τη στήριξη της αλιείας και της υδατοκαλλιέργειας

Η δέσμη αυτή συμπληρώνει την πρώτη δέσμη μέτρων αντιμετώπισης κρίσεων που εγκρίθηκε στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού Ταμείου Θάλασσας, Αλιείας και Υδατοκαλλιέργειας (ΕΤΘΑΥ) στις 25 Μαρτίου.

Squid game..changer στη συσκευασία: Νέο θερμορυθμιστικό υλικό εμπνευσμένο από καλαμάρια

Από τη διατήρηση των ζεστών ροφημάτων, μέχρι τις εφαρμογές σε οικιακές τέντες, το νέο, εμπνευσμένο από κεφαλόποδα υλικό, υπόσχεται πολλά.

H τροφή ως φάρμακο. Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Ολιστική προσέγγιση της λειτουργίας της διατροφής ως φάρμακο

Έλληνες παραγωγοί: Άνοιξε η πλατφόρμα για την Ενιαία Αίτηση Ενίσχυσης 2022

Με τη νέα διαδικασία, ο αγρότης μπορεί πλέον να υποβάλλει την αίτησή του διαδικτυακά, είτε ο ίδιος, είτε με τη συνδρομή των πιστοποιημένων Κέντρων Υποδοχής Δηλώσεων (ΚΥΔ)

Πνευματική ιδιοκτησία: Η Επιτροπή ενισχύει την προστασία των ευρωπαϊκών προϊόντων εντός και εκτός ΕΕ

Η Επιτροπή πρότεινε για πρώτη φορά πλαίσιο για την προστασία της διανοητικής ιδιοκτησίας για τα βιοτεχνικά και βιομηχανικά προϊόντα που βασίζονται στην πρωτοτυπία και την αυθεντικότητα των παραδοσιακών πρακτικών της περιοχής τους.

Συμμετοχή του ΟΚΑΑ στην FruitLogistica 2022

Άνοιξε ο δρόμος για νέες επιχειρηματικές συμφωνίες με εταιρίες του εξωτερικού που δραστηριοποιούνται στον τομέα των φρούτων και λαχανικών