Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ο Elon Musk δήλωσε ότι θα τρώει τρόφιμα που καλλιεργούνται σε ραδιενεργές ζώνες!

Ο Musk προσπαθεί να πείσει τις Ευρωπαϊκές χώρες να διατηρήσουν τα εργοστάσια πυρηνικής ενέργειας υποστηρίζοντας πως δεν καθιστά κίνδυνο για την υγεία
Cibum Newsroom -
Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πρωτοπορία: Η Γρηγόρης στηρίζει τους franchisee με «Επίδομα Ενέργειας»

Στηρίζει εμπράκτως τα καταστήματα Γρηγόρης με 1.500 € ανά κατάστημα προκειμένου να μην μετακυλήσουν τις αυξήσεις κόστους στους καταναλωτές
Cibum Newsroom -
Νέα

EFSA: “Ευεργετική” η επεξεργασία υψηλής πίεσης HPP

Η HPP είναι μη θερμική επεξεργασία (με θερμοκρασία προϊόντος <45°C κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας) που εφαρμόζεται σε διαφορετικά σημεία της αλυσίδας επεξεργασίας και συντήρησης τροφίμων με στόχο την επίτευξη μικροβιακής αδρανοποίησης
Cibum Newsroom -
Επιχειρήσεις / Οικονομία

Επεξεργασμένη ντομάτα: Προτάσεις για στρατηγικές διαφοροποίησης για μεγαλύτερο μερίδιο αγοράς

Επιστημονική μελέτη από δύο Ιταλικά Πανεπιστήμια
Cibum Newsroom -
Επιχειρήσεις / Οικονομία

Η “τέλεια καταιγίδα” για τον κλάδο των τροφίμων – Πρώτα “θύματα” η αλευροβιομηχανία και τα αρτοποιεία

Ο μηνιαίος λογαριασμός του ηλεκτρικού ρεύματος για την παραγωγή σε ένα μικρό αρτοποιείο είναι πλέον 3.000 ευρώ, από 1.000 ευρώ που ήταν πριν - Δηλώσεις του Β. Κορκίδη
Cibum Newsroom -
Επιχειρήσεις / Οικονομία

Επιχειρήσεις: Παράταση για τη δήλωση αποθεμάτων τροφίμων

Είδη αποθεμάτων που πρέπει να δηλωθούν - Υπόχρεοι της δήλωσης αποθεμάτων
Cibum Newsroom -
Καταναλωτής

Το σουβλάκι δεν αποτελεί πλέον φθηνή επιλογή – Πόσο έχει φτάσει λόγω των ανατιμήσεων και του πολέμου

Εκπρόσωποι της εστίασης υποστηρίζουν ότι οι αυξήσεις σε πρώτες ύλες και ενέργεια είναι δυσβάσταχτες
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Προφυλακίστηκε επιθεωρητής ασφάλειας τροφίμων με την κατηγορία της δωροδοκίας

Σύμφωνα με το κατηγορητήριο επέτρεπε την εισαγωγή άρρωστων βοοειδών στις ΗΠΑ χωρίς επιθεώρηση ή καραντίνα, έναντι μεγάλων χρηματικών ποσών
Cibum Newsroom -
1...4.8094.8104.811...5.482Σελίδα 4.810 από 5.482