Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

ΕΟΦ: Αιθυλενοξείδιο σε γνωστό συμπλήρωμα διατροφής – Ανακαλείται άμεσα

Στο εν λόγω συμπλήρωμα διατροφής, χρησιμοποιήθηκε α’ ύλη (ανθρακικό ασβέστιο) επιμολυσμένη με τη μη εγκεκριμένη ουσία αιθυλενοξείδιο.

Ο κρόκος καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά στην Ελλάδα την Εποχή του Χαλκού!

Το πιο ακριβό μπαχαρικό στον κόσμο, εμφανίστηκε, εξημερώθηκε και καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά στη Ελλάδα την Εποχή του Χαλκού

Ο Γρηγόρης δίνει γεύση στη Σαρακοστή

Ο Γρηγόρης μετατρέπει τη νηστεία σε απόλαυση, μέσα από μία μεγάλη ποικιλία σαρακοστιανών προτάσεων

Τα μπαχαρικά καλύπτουν την έλλειψη αλατιού στο φαγητό – Νέα μελέτη

Εάν στο γεύμα προστεθεί πικάντικο καρύκευμα δεν γίνεται αντιληπτή η έλλειψη αλατιού

EU Organic Awards: 25 Μαρτίου ανοίγουν οι αιτήσεις συμμετοχής

Στόχος των βραβείων είναι να ανταμείψουν τους καλύτερους και πιο καινοτόμους βιολογικούς παράγοντες, συμβάλλοντας στη μείωση των επιπτώσεων της γεωργίας στο περιβάλλον και το κλίμα

Φιλανδία: 39 κρούσματα Yersinia enterocolitica μέσα στον Φεβρουάριο

Οι εθνικές αρχές δημόσιας υγείας στη Φινλανδία παρακολουθούν την κατάσταση μετά από τοπικές αναφορές για εστίες Yersinia.

Η Ουκρανία απαγόρευσε τις εξαγωγές δημητριακών, ζάχαρης, αλατιού και κρέατος

Διαταράσσονται εκ νέου οι εισαγωγές στην ΕΕ

Μελέτη: Μόνο ένα ποτό την ημέρα μπορεί να συρρικνώσει τον εγκέφαλό σας

Η Παγκόσμια Ομοσπονδία Καρδιάς δημοσίευσε πρόσφατα μια περίληψη πολιτικής λέγοντας ότι δεν υπάρχει "κανένα επίπεδο κατανάλωσης αλκοόλ που να είναι ασφαλές για την υγεία"