Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Ο ΕΟΔΥ ενόψει της Σαρακοστής εξέδωσε πολύ χρήσιμες οδηγίες προς τους καταναλωτές, αναφορικά με την ασφαλή κατανάλωση θαλασσινών και οστρακοειδών την περίοδο της Σαρακοστής
Ο ελβετικός γίγαντας τροφίμων και ποτών έχει κινηθεί για να ανοίξει ξανά τα εργοστάσια και τις αποθήκες του στην κεντρική και δυτική Ουκρανία για να διασφαλίσει ότι τα βασικά αγαθά παραμένουν διαθέσιμα
Οι ελλείψεις σε ζωική πρωτεΐνη, οι διακυμάνσεις στην αγοραστική ικανότητα των καταναλωτών καθώς και οι ηθικές τους ανησυχίες ώθησαν τους καταναλωτές στο να επιλέξουν τη φυτική διατροφή με αποτέλεσμα να έχει δημιουργηθεί τεράστια ζήτηση για εναλλακτικές πρωτεΐνες